10 вкусных рецептов из бедер курицы без кости — наслаждайтесь разнообразием блюд!

Бедра курицы — это одна из самых сочных и ароматных частей птицы. Они отлично подходят для приготовления разнообразных блюд, будь то жареные, запеченные или тушеные.

Если у вас есть бедра курицы без кости и вы хотите приготовить что-то особенное, то этот список рецептов для вас! В нем вы найдете 10 вариантов приготовления бедер курицы без кости, которые никого не оставят равнодушным.

Среди предлагаемых рецептов есть как быстрые и простые в исполнении, так и более роскошные варианты блюд. Вы сможете приготовить из бедер курицы без кости сочные котлеты, аппетитные куриные ножки в сливочно-грибном соусе, а также экзотические варианты блюд, например, тайские куриные драники.

Вам остается только выбрать любимый рецепт и приступить к готовке! Попробуйте удивить своих близких и гостей новым блюдом с использованием бедер курицы без кости. Уверенны, что результат вас не разочарует!

Рецепты блюд из бедер курицы без кости

1. Жареные бедрышки куриные

   Этот простой и быстрый рецепт подарит вам сочные и ароматные бедрышки курицы. Помаринуйте бедрышки в маринаде из оливкового масла, сока лимона, чеснока, соли и специй. Затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Подайте со свежим салатом или овощами на гарнир.

2. Куриные шашлычки на гриле

   Этот рецепт отлично подойдет для пикника или семейного посиделки на свежем воздухе. Порежьте бедрышки на кусочки и насадите их на шампуры. Смажьте маринадом из соевого соуса, меда, чеснока, лимонного сока и специй. Затем готовьте шашлычки на гриле до готовности.

3. Куриные котлеты

   Используя бедра курицы без кости, можно приготовить нежные и сочные куриные котлеты. Измельчите мясо в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, сухие сухари, молоко, лук и специи. Перемешайте и выложите котлеты на смазанную маслом сковороду. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

4. Куриные рулетики с грибами

   Это изысканное блюдо станет отличным украшением вашего стола. Разотрите бедрышки курицы до тонкой пластины и выложите на них начинку из грибов, лука и сыра. Затем сверните в рулетики и приготовьте в духовке до готовности. Подавайте с соусом или салатом.

5. Куриные голубцы

   Необычное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из бедер курицы. Выложите начинку из риса, моркови, лука и специй на кусок бедра, затем заверните в форму голубцов. Готовьте в кастрюле с томатным соусом до готовности. Подавайте с картофельным пюре или свежими овощами.

6. Куриные шницели

   Шницели из бедер курицы — это прекрасный вариант для семейного обеда. Разотрите мясо до тонкой пластины, обваляйте в яйце и панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте с картофельным пюре или овощным гарниром.

7. Куриные крылья в кляре

   Это аппетитное и хрустящее блюдо станет отличной закуской или основным блюдом. Смешайте муку, яйцо, соль, специи и воду в миске, чтобы получить густое тесто. Обваляйте бедрышки в тесте и обжарьте их во фритюре до золотистого цвета. Подавайте с соусом на выбор.

8. Куриные штрудели

   Штрудели с куриной начинкой — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для ужина или праздника. Разверните слоеное тесто, выложите начинку из куриного фарша, грибов, лука и специй, затем сверните в виде рулета. Приготовьте в духовке до золотистого цвета. Подавайте горячими.

9. Куриные супы

   Бедра курицы без кости идеально подходят для приготовления вкусных и сытных супов. Выложите мясо в кастрюлю, добавьте лук, морковь, сельдерей и специи. Залейте водой и готовьте до готовности. Подавайте с хлебом или гарниром.

Надеемся, что эти рецепты помогут вам вдохновиться и приготовить что-то особенное из бедер курицы без кости. Приятного аппетита!

Куриные ножки в кляре с имбирем

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 куриные ножки без кости
• 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1/2 чайной ложки кориандра, молотого
• 1/2 чайной ложки кумина, молотого
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки

Инструкция по приготовлению:

1. Перед тем как приготовить блюдо, хорошенько промойте куриные ножки и обсушите их бумажным полотенцем.
2. В большой миске смешайте яйца, измельченный имбирь, куркуму, молотый кориандр, молотый кумин и соль.
3. Добавьте ножки курицы в миску с кляром и хорошенько перемешайте, чтобы они равномерно покрылись приправами.
4. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
5. Вынимайте куриные ножки из миски, удаляя лишний кляр, и аккуратно выкладывайте их в предварительно разогретую сковороду с маслом.
6. Жарьте ножки курицы с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут на каждую сторону).
7. Когда ножки станут хрустящими и пропекутся, переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Подавайте куриные ножки в кляре с имбирем горячими и наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного блюда.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте свою семью вкусным и оригинальным блюдом из куриных ножек в кляре с имбирем! Это отличный способ разнообразить ежедневное меню и удивить близких новым сочетанием вкусов. Приятного аппетита!

Куриные бедрышки в соусе терияки

Для приготовления куриных бедрышек в соусе терияки подойдут как свежие, так и замороженные бедрышки. Благодаря соусу терияки, мясо станет сочным, нежным и ароматным.

Ингредиенты:

• 8 куриных бедрышек без кости
• 200 мл соуса терияки
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка крахмала
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте соус терияки с растительным маслом, медом, крахмалом, солью и перцем в миске.
2. Добавьте бедрышки в миску с соусом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
3. Оставьте мариноваться бедрышки в соусе в холодильнике на 30 минут.
4. Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне и добавьте бедрышки вместе с маринадом.
5. Жарьте куриные бедрышки в соусе терияки, переворачивая их время от времени, пока они полностью не пропекутся и соус не загустеет.

Готовые куриные бедрышки в соусе терияки подавайте горячими!

Куриные бедрышки с медом и горчицей

Если вы хотите приготовить оригинальное и аппетитное блюдо из бедер курицы без кости, попробуйте приготовить куриные бедрышки с медом и горчицей. Это сочетание сладкого меда и острой горчицы придаст блюду неповторимый вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления куриных бедрышек с медом и горчицей:

1. Смешайте мед и горчицу в небольшой миске.
2. Добавьте соль и черный перец по вкусу и перемешайте, пока не получится однородная смесь.
3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте куриные бедрышки с обеих сторон на сковороде до золотистого цвета.
5. Снимите бедрышки с огня и смазывайте их смесью меда и горчицы с помощью кулинарной кисти.
6. Выпекайте бедрышки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут до готовности.

Ваше блюдо готово! Подавайте куриные бедрышки с медом и горчицей горячими. Они прекрасно подойдут в качестве гарнира к картофельному пюре или свежим овощам. Приятного аппетита!

Вкусные и простые рецепты блюд из бедер курицы без кости

Примите наши рецепты на вооружение и попробуйте приготовить различные варианты блюд из бедер курицы без кости. Имея в своем арсенале эти вкусные и простые рецепты, вы сможете легко разнообразить свой рацион и порадовать своих близких и гостей.

Запеченные куриные ножки с помидорами и сыром

Чтобы приготовить запеченные куриные ножки с помидорами и сыром, вам потребуются следующие ингредиенты:

• куриные ножки — 4 штуки;
• спелые помидоры — 4 штуки;
• твердый сыр — 100 грамм;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для смазывания формы.

Приступим к приготовлению:

1. Отбиваем куриные ножки, смазываем их солью, перцем и оставляем на 15 минут для просолки.
2. Помидоры тщательно моем и нарезаем кружочками.
3. Твердый сыр натираем на крупной терке.
4. Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем на нее куриные ножки.
5. На каждую ножку кладем по несколько кружочков помидора и посыпаем их тертым сыром.
6. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.
7. Готовые запеченные куриные ножки с помидорами и сыром можно подавать с гарниром из картофеля, риса или овощной салатом.

Приятного аппетита!