rubilnik-bor.ru
Обед — это важный прием пищи, который должен дать нам энергию и силы на весь день. Но как приготовить обед, который будет не только сытным, но и вкусным? В этой статье мы собрали для вас 15 лучших рецептов сытного обеда, которые завоют ваши сердца и подарят вам полную сытость.
Первым рецептом является куриный суп с овощами — это идеальный выбор для сытного обеда. В этом супе сочетаются нежное мясо курицы с ароматными овощами, а также добавлены специи, которые придают ему особый вкус. Попробуйте этот суп и он станет вашим любимым блюдом на обед.
Еще одним вариантом сытного обеда является блюдо из свинины с овощами на гриле. В этом рецепте сочетается сочная свинина с ароматными овощами, которые обжариваются на гриле. Благодаря такому способу приготовления блюда, овощи сохраняют свою свежесть и цвет, а свинина становится нежной и сочной.
Если вы любите рыбные блюда, то наш следующий рецепт — это лосось с картофельным пюре. Лосось — это не только полезный источник жирных кислот Омега-3, но и очень вкусный продукт. Подавайте его с картофельным пюре и получите идеальный вариант сытного обеда.
Вареный картофель с грибным соусом
Для приготовления вареного картофеля с грибным соусом вам потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Сливки — 200 мл
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
Шаги приготовления:
- Нарезайте картофель кубиками и варите его до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и готовьте их до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
- Влейте сливки и доведите до кипения. Готовьте грибной соус на среднем огне, пока не загустеет, помешивая постоянно.
- Добавьте в соус вареный картофель и осторожно перемешайте. Продолжайте готовить еще несколько минут, чтобы картофель прогрелся.
- Подавайте вареный картофель с грибным соусом горячим.
После приготовления на столе у вас будет замечательное и сытное блюдо, которое можно дополнить свежими зеленью или посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Салат с тунцом и овощами
Для приготовления салата с тунцом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Консервированный тунец — 1 банка;
- Помидоры — 2 штуки;
- Огурцы — 2 штуки;
- Болгарский перец — 1 штука;
- Салат Латук — 1 головка;
- Оливки — 100 грамм;
- Сыр Фета — 100 грамм;
- Маслины — 50 грамм;
- Оливковое масло — 2 столовых ложки;
- Сок лимона — 1 столовая ложка;
- Соль, перец — по вкусу.
Для приготовления салата с тунцом и овощами следуйте инструкции:
- Помидоры, огурцы и болгарский перец нарежьте кубиками.
- Листья салата разложите на тарелке.
- Выложите на салат фунт из нарезанных помидоров, огурцов и болгарского перца.
- Добавьте оливки и маслины.
- Сверху положите кусочки тунца и сыр Фета.
- По желанию посолите и поперчите салат.
- Полейте оливковым маслом и соком лимона.
- Подавайте салат с тунцом и овощами немедленно после приготовления.
Салат с тунцом и овощами не только вкусный, но и сытный. Он отлично подойдет в качестве обеда или легкого ужина. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и полезностью!
Курица в сливочном соусе
Для приготовления курицы в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриные грудки — 500 г;
- сливки — 200 мл;
- лук — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- масло — 2 столовые ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Шаг 1: Удалите жир и кости с куриных грудок, затем нарежьте мясо на небольшие кусочки.
Шаг 2: Положите на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и жарьте, пока они не станут мягкими.
Шаг 4: Влейте сливки и тушите всю смесь на медленном огне до готовности.
Шаг 5: Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
Шаг 6: Курица в сливочном соусе готова к подаче. Подавайте горячим с гарниром из отварного риса или картофельным пюре.
Наслаждайтесь аппетитным обедом или ужином с курицей в сливочном соусе!
Рыба с картофельным пюре
Чтобы приготовить рыбу с картофельным пюре, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- рыба (лосось, треска или другая на ваш вкус) – 2 куска;
- картофель – 4 штуки;
- молоко – 1/2 стакана;
- сливочное масло – 50 грамм;
- соль, перец – по вкусу;
- зелень – по желанию.
Приступая к приготовлению блюда, сначала займемся рыбой. Рыбу нужно очистить от чешуи и костей, промыть и обсушить салфеткой. Затем рыбу посолите и поперчите с обеих сторон.
Далее, подготовим картофельное пюре. Картофель очистите, нарежьте на кусочки и сварите до готовности в подсоленной воде. Готовый картофель слейте, добавьте в него молоко и сливочное масло, и тщательно разомните вилкой или используйте пюре-помощник для получения мягкого и однородного пюре. При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.
Теперь приступим к приготовлению рыбы. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите на нее куски рыбы. Обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки и готовности.
Готовую рыбу с картофельным пюре можно подать на стол, украсив зеленью. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Паста с охотничьими колбасками
Для приготовления пасты с охотничьими колбасками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г пасты (на ваш выбор)
- 200 г охотничьих колбасок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 200 г томатного соуса
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для посыпки
Шаги для приготовления пасты с охотничьими колбасками:
- Сначала приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке.
- В течение этого времени нарежьте лук и чеснок.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте охотничьи колбаски и обжарьте их до золотистой корочки.
- Добавьте томатный соус, соль и перец, и тушите все вместе на слабом огне около 10 минут.
- Откиньте отварную пасту на дуршлаг и добавьте к ней соус с охотничьими колбасками.
- Тщательно перемешайте и подогрейте на сковороде.
- Подают пасту с охотничьими колбасками, посыпав пармезаном.
Приятного аппетита!
Суп с горохом и беконом
Для приготовления супа с горохом и беконом нужно взять 200 г сушеного гороха, 100 г бекона, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 2 картофелины, 1 литр куриного бульона, соль и перец по вкусу.
Сначала горох нужно замочить в воде на несколько часов, чтобы он набух. Затем горох нужно откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Бекон нарежьте кубиками, а овощи мелко нашинкуйте.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте нарезанный бекон и жарьте его до золотистого цвета. Выложите бекон на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
В горшок с куриной бульоном добавьте горох, бекон, лук, чеснок, морковь и картофель. Доведите до кипения и варите на среднем огне около часа, пока горох не станет мягким. Затем суп нужно немного остудить и размять блендером до желаемой консистенции.
После этого суп нужно прогреть, добавить соль и перец по вкусу, дать постоять пару минут и подавать горячим. Приятного аппетита!