5 простых и вкусных рецептов ужина с жареной картошкой

Жареная картошка – одно из самых популярных блюд, которое подходит для любого времени года и для всей семьи. Простое приготовление и неповторимый вкус делают эту закуску идеальным выбором для ужина. В этой статье мы подготовили для вас пять вариантов рецептов, которые помогут вам разнообразить ваш стол и порадовать близких.

1. Классическая жареная картошка в сковороде

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет простые и быстрые идеи для ужина. Для приготовления вам понадобятся только картофель, масло, соль и перец. Сначала нужно почистить картофель, нарезать его тонкими кружочками и обжарить на масле до золотистого цвета. Затем посыпать солью и перцем по вкусу. Всего за несколько минут у вас будет готова аппетитная и ароматная картошка.

2. Жареная картошка с розмарином и чесноком

Если вы хотите добавить картофелю более насыщенный вкус, попробуйте этот рецепт. Картофель нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте рубленый чеснок и розмарин. Продолжайте готовить до тех пор, пока картошка не станет хрустящей. Это блюдо идеально подходит для ужина в осенние вечера или в холодное время года.

3. Жареная картошка с луком и грибами

Для любителей сочных и ароматных блюд, этот рецепт станет отличным вариантом. Картошку нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте вместе с луком. Затем добавьте нарезанные грибы и готовьте до готовности. Подавайте горячую и аппетитную картошку с цыпленком или рыбой.

4. Картофельное хэшбраун с сыром

Это блюдо идеально для тех, кто любит сыр. Смешайте тертый картофель с небольшим количеством муки, добавьте соль и перец по вкусу. Обжарьте массу в сковороде с маслом до золотистого цвета. Затем посыпьте тертым сыром и готовьте до его плавления. С этим рецептом ваш ужин получится нежным и сытным.

5. Картофельные шарики с куриной фаршем

Это блюдо станет отличным выбором для праздничного ужина или ужина в кругу семьи. Приготовьте картофельное пюре, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и затем сформируйте небольшие шарики. В центр каждого шарика положите небольшое количество куриного фарша, а затем обжарьте шарики на сковороде. Ваша семья будет в восторге от этого оригинального и вкусного блюда.

5 вкусных рецептов ужина с жареной картошкой

1. Классическая жареная картошка

   Ингредиенты:

   • картошка — 500 г;
   • растительное масло — 2 ст. ложки;
   • соль — по вкусу;
   • перец — по вкусу.

   Порезать картошку на кубики, посолить, поперчить. Разогреть масло на сковороде и обжарить картошку до золотистой корочки.

2. Жареная картошка с беконом

   Ингредиенты:

   • картошка — 500 г;
   • бекон — 100 г;
   • растительное масло — 2 ст. ложки;
   • соль — по вкусу;
   • перец — по вкусу.

   Нарезать бекон на полоски и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить картошку, посолить, поперчить и жарить до готовности.

3. Жареная картошка с овощами

   Ингредиенты:

   • картошка — 500 г;
   • морковь — 1 шт;
   • лук — 1 шт;
   • перец болгарский — 1 шт;
   • растительное масло — 2 ст. ложки;
   • соль — по вкусу;
   • перец — по вкусу.

   Порезать картошку, морковь, лук и болгарский перец. Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом до мягкости. Посолить, поперчить.

4. Жареная картошка с грибами

   Ингредиенты:

   • картошка — 500 г;
   • шампиньоны — 200 г;
   • лук — 1 шт;
   • растительное масло — 2 ст. ложки;
   • соль — по вкусу;
   • перец — по вкусу.

   Нарезать лук и грибы. Обжарить лук на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавить грибы, посолить, поперчить и жарить до готовности. Затем добавить картошку и жарить до золотистой корочки.

5. Жареная картошка с мясом

   Ингредиенты:

   • картошка — 500 г;
   • курица/свинина/говядина — 300 г;
   • лук — 1 шт;
   • растительное масло — 2 ст. ложки;
   • соль — по вкусу;
   • перец — по вкусу.

   Порезать мясо на кубики, а картошку — на ломтики. Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавить картошку и лук, посолить, поперчить и жарить до готовности.

Приготовьте эти простые и вкусные блюда с жареной картошкой для ужина, и ваша семья оценит их вкус и насытность. Приятного аппетита!

Рецепт жареной картошки с куриной грудкой и овощами

Ингредиенты:

• 2 крупных картофелины
• 1 куриная грудка
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Выложите на противень и посыпьте солью и перцем.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте противень с картошкой в духовку на 20 минут.
3. В это время нарежьте куриную грудку, морковь и лук мелкими кубиками.
4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте лук и морковь в сковороду. Обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
6. Выньте картошку из духовки и добавьте ее в сковороду к овощам и куриной грудке. Перемешайте и готовьте еще около 5 минут.
7. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

Подсказка: Подавайте жареную картошку с куриной грудкой и овощами со свежими зеленью и соусом на ваш вкус.

Рецепт жареной картошки с беконом и сыром

Ингредиенты:

• 4 картофелины среднего размера;
• 200 г бекона;
• 100 г тертого сыра Чеддер;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте картофель тонкими дольками.
2. Разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте картошку до золотистого цвета и хрустящей корочки.
3. Добавьте нарезанный бекон и обжаривайте его вместе с картошкой еще 5-7 минут, пока бекон не станет хрустящим.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Посыпьте тертым сыром Чеддером и накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился.
6. Готовую жареную картошку с беконом и сыром подавайте горячей.

Это блюдо идеально сочетается с зеленым салатом или свежими овощами. Получается простое и вкусное блюдо, которое запомнится вашей семье или гостям!

Рецепт жареной картошки с грибами и зеленью

Чтобы приготовить жареную картошку с грибами и зеленью, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте картошку кубиками, грибы и лук — мелкими кусочками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и обжарьте их до мягкости.
4. После этого добавьте картошку, приправы и жарьте, помешивая, до готовности картошки.
5. Под конец добавьте измельченную зелень и перемешайте.
6. Жареную картошку с грибами и зеленью подавайте горячей, дополненной соусом или кетчупом по желанию.

Готовая жареная картошка с грибами и зеленью станет отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Рецепт жареной картошки с креветками и соусом

Вот что вам понадобится:

• Картошка — 4 штуки, средних размеров
• Креветки — 200 грамм
• Масло растительное — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика, измельченные
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте картошку на кубики и промойте в холодной воде. Высушите с помощью бумажных полотенец.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте картошку, чеснок, соль и перец. Жарьте, периодически помешивая, пока картошка не станет золотистой и хрустящей.
3. Добавьте креветки на сковороду и жарьте до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Подавайте готовое блюдо с любимым соусом и посыпьте зеленью. Можно использовать маринованный чесноковый соус или кетчуп.

Жареная картошка с креветками и соусом готова! Наслаждайтесь этим вкусным и сытным блюдом семьей и друзьями. Бон аппетит!

Рецепт жареной картошки с овощами в азиатском стиле

Этот рецепт предлагает вам изысканное сочетание жареной картошки с ароматными азиатскими овощами. Готовность приготовить эти лакомства заставит ваши гости почувствовать себя в ресторане.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 1 красный перец
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 стебля зеленого лука
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Очистите картофель и нарежьте его на тонкие кольца или полоски.
2. Морковь очистите и нарежьте горизонтальными полосками.
3. Луковицу нарежьте на полукольца, а перец – тонкими кружочками.
4. Разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте лук. Обжарьте его до золотистости.
5. Добавьте в сковороду морковь и перец, и обжарьте 5 минут до мягкости овощей.
6. После этого добавьте картофель и соевый соус. Перемешивайте все ингредиенты на протяжении 10-15 минут до золотистого цвета картофеля.
7. Приправьте солью и перцем по вашему вкусу.
8. Украсьте блюдо нарезанными зелеными луковыми перьями.
9. Подайте горячую жареную картошку с овощами в азиатском стиле.

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание жареной картошки с азиатскими вкусами. Попробуйте его в домашних условиях и насладитесь вкусом азиатской кухни!