6 легких и вкусных рецептов, чтобы порадовать гостей на новоселье — кулинарные идеи для 6 человек

Новое жилье – это особенный повод для веселья и праздника! И, конечно, хочется порадовать своих гостей вкусными и легкими блюдами. Если вы собираетесь устроить новоселье для шести человек, у нас есть несколько прекрасных рецептов, которые помогут вам создать незабываемую атмосферу и порадовать всех присутствующих! Приготовьтесь к вечеринке вместе с нами!

Когда готовишь для большой компании, важно выбрать блюда, которые удовлетворят все вкусы. Предлагаем начать ваше новоселье с аппетитных закусок – мини-пицц и брускетт. Маленькие пиццы с разнообразными начинками понравятся всем! А тосты с томатами, базиликом и сыром – идеальное дополнение к бокалу винца. Все эти закуски легко готовить: достаточно выпекать тонкие круглые коржи, положить на них начинку по вкусу и запекать в духовке.

А что насчет основных блюд? Рекомендуем приготовить курицу в соевом соусе с овощами. Это блюдо понравится даже самым привередливым гостям! Просто обжарьте кусочки куриного филе в соусе, добавьте сезонные овощи, такие как морковь, брокколи и горошек, доведите до готовности и подайте с вкусным гарниром. Готовить эту чудесную курицу несложно, а результат поразит всех гостей вашего новоселья!

Сладкое – важная часть любого праздника! Не забудьте про десерт для своей компании. Мы предлагаем приготовить ягодный тирамису – сочный, легкий и нежный десерт. Слои ванильно-сливочного крема и свежих ягод – этот десерт точно станет главным украшением вашего праздничного стола. Не волнуйтесь, его приготовление не займет у вас много времени. Зато радость от удивленных и довольных гостей будет неимоверной!

Новоселье: 4 легких и вкусных рецепта на 6 человек

1. Пельмени с соусом. Пельмени — классическое блюдо, которое любят практически все. Помимо обычного кипятка, подайте пельмени с соусом из сметаны, чеснока и зелени. Это простое и сытное блюдо понравится всем гостям.

2. Оливье с курицей. Оливье — неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Но вместо традиционного балыка или колбасы, добавьте курицу. Такое блюдо будет легким и одновременно сытным.

3. Салат «Цезарь» с креветками. Цезарь — самый популярный салат в мире. Добавьте к нему креветки, чтобы сделать его особенным. Креветки придают нежный вкус и сделают салат более выразительным.

4. Творожный пудинг с ягодами. Для десерта предложите легкий и воздушный творожный пудинг. Добавьте свежие ягоды, чтобы придать ему яркость и свежесть. Этот десерт понравится всем гостям, особенно детям.

Не забудьте оформить стол красиво, приготовить напитки и украсить помещение. Все вместе создаст уютную и теплую атмосферу, которая добавит особое очарование вашему новоселью.

Рецепт 1: Салат с морепродуктами и авокадо

Ингредиенты:

• 200 г креветок
• 200 г кальмаров
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 1 лимон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите креветки и кальмары от панциря и внутренностей. Промойте их холодной проточной водой.
2. Подготовьте кипящую воду. Опустите креветки в кипящую воду на 2-3 минуты. Затем достаньте их и положите в миску с холодной водой.
3. Прокипятите воду еще раз и опустите в нее кальмары на 1-2 минуты. Выньте их и также положите в холодную воду.
4. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его кубиками.
5. Огурец нарежьте тонкими полукольцами.
6. Выжмите сок из лимона.
7. В миске смешайте креветки, кальмары, авокадо и огурец. Полейте оливковым маслом и добавьте сок лимона. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Нежно перемешайте все ингредиенты.
9. Салат с морепродуктами и авокадо готов. Подавайте его немного охлажденным.

Рецепт 2: Гриль с курицей и овощами

Для приятного и вкусного обеда на новоселье рекомендуем приготовить гриль с курицей и овощами. Это просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:

• 4 куриных грудки
• 2 цветные паприки
• 2 цукини
• 1 красный лук
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Предварительно нагрейте гриль до средней температуры.
2. Нарежьте куриные грудки на кубики и положите в миску. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Нарежьте паприки и цукини кольцами, а лук — полукольцами.
4. Добавьте нарезанные овощи в миску с курицей. Полейте оливковым маслом и перемешайте.
5. Нанизывайте мясо и овощи на шампуры, чередуя их. Не забудьте оставить место для того, чтобы шампуры можно было перевернуть на гриле.
6. Положите шампуры на гриль и готовьте около 10-15 минут с каждой стороны, пока курица не будет готова и овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.
7. Готовый гриль с курицей и овощами подавайте горячим. Приятного аппетита!

Рецепт 3: Паста с лососем и шпинатом

Ингредиенты:

— 300 г пасты (лучше всего использовать спагетти)

— 200 г филе лосося, нарезанное на небольшие кусочки

— 200 г свежего шпината, нарезанного

— 2 зубчика чеснока, измельченных

— 1 луковица, нарезанная

— 100 мл сливок (20% жирности)

— 2 столовые ложки оливкового масла

— соль и перец по вкусу

— свежая петрушка для украшения

Инструкции:

1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите пасту до состояния аль-денте.

2. В то же время, на сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

3. Добавьте кусочки лосося и обжарьте их до готовности (около 5-7 минут).

4. Затем добавьте нарезанный шпинат и обжарьте его до тех пор, пока он не уменьшится в размере.

5. Влейте сливки в сковороду и оставьте на огне еще на несколько минут, чтобы они стали густыми.

6. Откиньте пасту и добавьте ее к соусу в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.

7. Подавайте пасту с лососем и шпинатом немедленно, украшенную свежей петрушкой.

Рецепт пасты с лососем и шпинатом — прекрасное блюдо для новоселья, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте его и наслаждайтесь!

Рецепт 4: Торт с ягодами и малиновым соусом

Состав:

Инструкции:

1. Разморозите слоеное тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте каждый кусочек до тонкого слоя.
3. Смажьте форму для торта маслом и выложите в нее тесто, прижимая его к дну и боковым стенкам. Удалите лишнее тесто.
4. Взбейте сливки с сахаром, яйцами и ванильным экстрактом.
5. Выложите смесь ягод на дно тестовой корзинки и вылейте сливочное тесто сверху.
6. Выпекайте торт при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут или до золотистой корочки.
7. Оставьте торт остыть и приготовьте малиновый соус. Для этого смешайте малины и сахар в кастрюле и нагревайте на среднем огне, пока ягоды не смягчатся и не образуют соуса.
8. Переложите торт на блюдо и полейте его малиновым соусом. Посыпьте сверху сахарной пудрой.
9. Подавайте торт с ягодами и малиновым соусом на новоселье!