';

7 простых и вкусных рецептов из яблок компота — салаты, выпечка, десерты — экспериментировать будут и взрослые, и дети!


Яблочный компот — это классический напиток, который мы всегда готовим в холодное время года. Но что делать с яблоками после того, как компот выпит? Оказывается, из них можно приготовить множество вкусных блюд! В этой статье мы расскажем вам о 7 вариантах использования яблок компота в различных рецептах — от салатов до десертов.

1. Яблочный компотный салат с куриной грудкой. Для этого салата вам понадобятся отварные кусочки куриной грудки, нарезанные яблоки из компота, зеленый горошек, свежий огурец и зелень. Все ингредиенты смешиваются в одной миске, а затем заправляются сметаной или йогуртом. Получается свежий салат с уникальным вкусом.

2. Яблочно-морковный пирог. Для теста вам понадобятся мука, сметана, сода, сахар, яйцо. А начинку можно приготовить из нарезанных яблок компота и тертой моркови. Тесто раскатывается, начинка кладется сверху, и пирог запекается в духовке. Результат — ароматный и сочный десерт, идеальный для чаепития.

3. Яблочный мусс с ванильным кремом. Для приготовления мусса вам понадобятся яблоки из компота, гелий и сахар. Яблоки варятся до мягкости, затем пропускаются через сито и сочетаются с гелием и сахаром. Полученная масса остужается и выкладывается в стеклянные бокалы. Перед подачей на стол мусс украшается ванильным кремом.

4. Яблочная каша с орехами и медом. Для этого блюда вам понадобятся пропущенные через мясорубку яблоки из компота, молочная каша, измельченные орехи и мед. Все ингредиенты смешиваются до однородной массы и подаются в горячем виде. Это вкусное и питательное блюдо подарит вам заряд энергии на весь день.

5. Яблочные пирожки с изюмом. Для теста вам понадобится мука, яйцо, сахар, масло, сода, сметана. А начинка готовится из нарезанных яблок из компота и изюма. Тесто раскатывается, вырезается кружок, на него кладется начинка, и пирожок заворачивается. Затем пирожки запекаются в духовке до золотистой корочки. Готовые пирожки подаются с чаем или кофе.

6. Яблочное мороженое со сливками. Для приготовления мороженого вам понадобятся яблоки из компота, сахар, желатин, сливки. Яблоки варятся, затем пропускаются через сито и соединяются с остывшим желатином и сливками. Полученная масса заливается в формочки и замораживается в морозильнике. Сладкое яблочное мороженое отлично утоляет жажду в жаркий летний день.

7. Яблочный пунш с имбирем. Для этого напитка вам понадобятся яблочный сок из компота, имбирное пиво, лимонный сок и грейпфрутовый сок. Все ингредиенты смешиваются в большой кастрюле и нагреваются до кипения. Затем пунш остужается и подается со льдом. Это освежающий и ароматный напиток, идеальный для встречи с друзьями или вечеринки.

Рецепты из яблок компота: салаты

1. Салат с яблоками из компота и курицей

Ингредиенты:

  • 300 г отварной куриной грудки
  • 2 яблока из компота
  • 100 г сыра
  • 100 г вареной моркови
  • 2 столовых ложки майонеза
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Отварную курицу нарежьте мелкими кубиками.
  • Яблоки из компота нарежьте мелкими кубиками.
  • Финели нарежьте сыр, вареную морковь.
  • Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец.
  • Аккуратно перемешайте, чтобы салат равномерно пропитался соусом.
  • Подавайте салат на стол в прозрачной посуде, чтобы сохранить его аппетитный вид.

2. Фруктовый салат с яблоками из компота

Ингредиенты:

  • 2 яблока из компота
  • 1 банан
  • 1 апельсин
  • 1 груша
  • 100 г винограда
  • 2 столовых ложки сахара
  • сок половины лимона

Приготовление:

  • Яблоки из компота нарежьте кубиками.
  • Банан нарежьте кружками.
  • Апельсин очистите и разделите на дольки.
  • Грушу нарежьте тонкими ломтиками.
  • Виноград разрежьте пополам.
  • Смешайте все фрукты в большой миске, добавьте сахар и лимонный сок.
  • Аккуратно перемешайте, чтобы фрукты равномерно пропитались соком.
  • Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей на стол.

3. Салат из яблок компота с капустой и морковью

Ингредиенты:

  • 2 яблока из компота
  • 200 г свежей капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • сок 1 лимона
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Яблоки из компота нарежьте кубиками.
  • Капусту мелко нарежьте.
  • Морковь натрите на крупной терке.
  • Луковицу нарежьте кольцами.
  • В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до золотистости.
  • Добавьте капусту и яблоки, продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, до готовности овощей.
  • Сбрызните соком лимона, посолите, поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
  • Подавайте салат с яблоками из компота сразу после приготовления.

Оригинальный яблочный салат

  • Салат «Апельсиновый сон»

    Сочные яблоки, апельсины и грецкие орехи – сочетание, которое вызывает аппетит и радует вкусовые рецепторы. Попробуйте этот яркий и вкусный салат, чтобы удивить гостей на вечеринке или просто сделать праздник повседневной жизни.

  • Салат «Карамельное наслаждение»

    Этот салат прост в приготовлении, но удивительно вкусен. Сочные яблоки, карамельные конфеты и сливки создают непередаваемое сочетание вкуса и текстуры. Необычный десертный салат, который никого не оставит равнодушным.

  • Салат «Зеленый оазис»

    Сочетание яблок, мяты и зеленых овощей в этом салате делает его освежающим и ароматным. Он идеально подходит для желающих попробовать что-то новое и незабываемое. Вы не пожалеете, если решите приготовить этот салат на ужин или праздничный стол.

Также, вы можете варьировать и добавлять собственные ингредиенты в эти или другие яблочные салаты, чтобы придать им уникальный вкус и аромат. Экспериментируйте, находите новые сочетания и наслаждайтесь результатом вместе с близкими и друзьями.

Салат с яблоками и курицей

Для приготовления салата с яблоками и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 куриных грудки;
  • 2 яблока;
  • 1 луковица;
  • 100 г грецких орехов;
  • 100 г зеленого салата;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление салата с яблоками и курицей:

  1. Отварите куриные грудки в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте грудки кубиками.
  2. Очистите и нарежьте яблоки кубиками.
  3. Мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  4. Нарежьте грецкие орехи.
  5. На большой тарелке выложите зеленый салат, добавьте куриную грудку, яблоки, лук и грецкие орехи.
  6. Сверху полейте салат майонезом и посолите, поперчите по вкусу.

Салат с яблоками и курицей готов! Этот освежающий салат идеально подойдет к обеду или ужину в жаркую летнюю погоду. Приятного аппетита!

Яблочно-сырный салат

Для приготовления яблочно-сырного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Сыр, например, гауда или чеддер200 г
Яблоки2 шт
Грецкие орехи50 г
Сметана2 ст. л.
Сок лимона1 ст. л.
Соль и перецпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте сыр и яблоки на кубики.
  2. Грецкие орехи измельчите.
  3. Смешайте сыр, яблоки и орехи в большой миске.
  4. Добавьте сметану и сок лимона.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  7. Салат готов к подаче! Приятного аппетита!

Этот яблочно-сырный салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех своим нежным вкусом и ароматом. Попробуйте его приготовить и удивите своих гостей!

Рецепты из яблок компота: выпечка

Яблочные шарики в слоеном тесте

Ингредиенты:

  • Яблоки из компота — 4 штуки;
  • Слоеное тесто — 1 пачка;
  • Сахар — по вкусу;
  • Корица — по вкусу;
  • Яйцо — 1 штука.

1. Оттаять слоеное тесто, раскатать его и нарезать квадраты.

2. Яблоки из компота откинуть на дуршлаг, дать им стечь и измельчить.

3. В получившуюся массу добавить сахар и корицу по вкусу, хорошо перемешать.

4. На каждый квадрат слоеного теста положить немного яблочной начинки.

5. Сложить края квадрата к центру и аккуратно скатать его в форму шарика.

6. Шарики выложить на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.

7. Смазать шарики разбитым яйцом сверху.

8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Подавать горячими или остывшими, посыпанными сахарной пудрой.

Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

  • Яблоки из компота — 5 штук;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Масло — 100 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Корица — по вкусу.

1. Яблоки из компота откинуть на дуршлаг, дать им стечь и измельчить.

2. В большой миске смешать яйца и сахар.

3. Добавить плавленое масло и хорошо взбить.

4. Постепенно добавлять муку, продолжая взбивать.

5. Добавить яблочную массу и корицу, хорошо перемешать.

6. Вылить полученное тесто в форму для пирога.

7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Подавать пирог остывшим, посыпанным сахарной пудрой или с добавлении взбитых сливок.

Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 4-5 яблок
  • 2 чайные ложки корицы
  • сок половины лимона

Инструкции:

  1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и сливочное масло в крупной миске. Руками или с помощью кухонного комбайна вмешайте все ингредиенты в крошку.
  2. Добавьте яйца в крупу и хорошо перемешайте, пока тесто не станет однородным.
  3. Оберните тесто в пищевую пленку и поставьте его на полчаса в холодильник.
  4. Очистите яблоки от кожицы и семян, нарежьте их на тонкие ломтики. Полейте лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  5. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую на прямоугольную форму для пирога. Выложите половину яблок на одну часть и посыпьте корицей. Повторите то же самое со второй частью.
  6. Сложите пирог в форме, соединяя две части вместе, и закройте при помощи вилки.
  7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и хорошо пропеченным.
  8. Дайте пирогу остыть перед подачей. Подавайте с чашкой горячего чая или кофе.

Этот яблочный пирог с корицей станет настоящим угощением для всех любителей сладостей. Сладкие и сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто – идеальное сочетание для вкусного десерта.

Яблочное печенье «Шарики»

Ингредиенты:

2 яблока150 г муки
80 г сахара70 г сливочного масла
1 яйцо1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного сахаращепотка соли

Приготовление:

  1. Яблоки очистите от кожуры, срежьте сердцевину и натрите их на мелкой терке.
  2. Смешайте натертые яблоки с сахаром, сливочным маслом и яйцом. Перемешайте до однородной массы.
  3. Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно вымешайте тесто.
  4. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, который предварительно покрыт пергаментной бумагой.
  5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов С духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
  6. Полностью остудите печенье и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Яблочный пирог с карамелью

Для приготовления этого пирога вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 яблока;
  • 150 г сливочного масла;
  • 200 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 100 г карамели.

Итак, приступаем к приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Очистите яблоки от кожицы и нарежьте их на тонкие ломтики.
  3. В миске смешайте муку с разрыхлителем.
  4. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  5. Добавьте взбитые яйца в миску с мукой и тщательно вымешайте тесто.
  6. Добавьте тесто в форму для выпечки и разровняйте его по всей поверхности.
  7. Уложите на тесто ломтики яблок.
  8. Распределите карамель по всей поверхности пирога.
  9. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40 минут или до золотистой корочки.
  10. Подайте пирог с карамелью в теплом виде.

Приятного аппетита!

Рецепты из яблок компота: десерты

1. Яблочный компот с мятным сорбетом: Взять свежие яблоки и нарезать их на кубики. Затем открыть банку яблочного компота и добавить туда яблочные кубики. Подавать со свежим мятным сорбетом.

2. Яблочный компотный крем-мусс: Смешать венчиком яйцо с сахаром в кастрюле. Добавить яблочный компот и муку. Поставить кастрюлю на медленный огонь и варить до загустения. Перелить в чашки и поставить в холодильник для охлаждения и стяжки.

3. Яблочный компотный кекс: Приготовить тесто для кекса и добавить в него яблочный компот вместо молока. Выпекать в духовке до готовности. Подавать с яблочным компотом или клубничным вареньем.

4. Яблочный компотный пирог: Приготовить слоеное тесто и выложить его в форму для пирога. Порезать яблочный компот на кубики и выложить его на тесто. Затем сложить тесто на верх, чтобы получился пирог. Выпекать в духовке до золотистой корочки.

5. Яблочно-пряный румбол: Смешать яблочный компот с корицей, мускатным орехом и сахаром. Добавить ванильный сахар и размешать. Разложить яблочную смесь на слоеное тесто и слепить румбол. Выпекать в духовке до готовности.

6. Яблочно-компотный печенье: Приготовить песочное тесто и добавить в него яблочный компот вместо сока. Выложить тесто на противень и выпекать в духовке до золотистой корочки. После остывания можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

7. Яблочный компотный тирамису: Взять яблочный компот и разложить по бокалам. Следующий слой — печенье савоярди, затем наливка из яблочного компота. Повторять слои, пока не закончится компот и печенье. Поставить бокалы в холодильник на несколько часов для пропитки.

Эти рецепты позволяют использовать яблочный компот в разных вариациях и добавить неповторимый яблочный вкус в десерты. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь ярким вкусом и ароматом яблочного компота!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться