8 вариантов блюд из гречки и сосисок — рецепты с фото (2021)

Гречка – это одна из традиционных и полезных круп. Ее великолепный вкус и питательные свойства прекрасно сочетаются с разнообразными ингредиентами. Если у вас есть сосиски в холодильнике и пакет гречки в шкафу, то у вас есть все необходимое для вкусного ужина или обеда!

В данной статье мы рассмотрим 8 различных вариантов блюд из гречки и сосисок. Вам предстоит ознакомиться с простыми и быстрыми рецептами, чтобы порадовать своих близких и друзей вкусной и питательной едой.

Гречка с сосисками в духовке – это отличный вариант для тех, кто предпочитает питательные и нежные блюда. Гречка с сосисками запекается в духовке в фольге, что придает ему особый аромат и сочность. Такое блюдо станет превосходной альтернативой обычной гречке и сосискам на сковороде.

Гречка с сосисками и овощами – это настоящий диетический ужин или обед. В нем собраны все необходимые компоненты для восстановления сил после тяжелого дня. Гречка хорошо сочетается с овощами, а сосиски добавляют блюду прекрасный вкус и аромат.

Гречка с сосисками: простой рецепт с фото

Ингредиенты:

• 1 стакан гречки
• 4-6 сосисок
• 2 стакана воды
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Промойте гречку под холодной водой. Это позволит удалить ненужные примеси и горечь.

2. Поставьте кастрюлю на огонь и налейте в нее воду. Доведите до кипения.

3. Добавьте соль по вкусу и гречку в кипящую воду. Перемешайте и уменьшите огонь до минимума.

4. Покройте кастрюлю крышкой и готовьте гречку на медленном огне около 15-20 минут, пока она не станет мягкой.

5. В то время как гречка готовится, обжарьте сосиски на сковороде до золотистой корочки. Затем нарежьте их на кусочки.

6. После того, как гречка готова, добавьте обжаренные сосиски в кастрюлю и аккуратно перемешайте. Дайте блюду прогреться еще несколько минут.

7. Гречка с сосисками готова! Подавайте ее сразу на стол, посыпав сверху свежим мелко нарезанным зеленым луком или петрушкой.

Приятного аппетита!

Быстрая гречка с сосисками: рецепт на каждый день

Для приготовления быстрой гречки с сосисками вам понадобятся:

1. Гречка — 1 стакан.
2. Сосиски — 4 штуки.
3. Лук — 1 штука.
4. Морковь — 1 штука.
5. Соль, перец — по вкусу.
6. Масло растительное — для жарки.

1. Начните с того, чтобы промыть гречку под холодной водой. Затем залейте ее кипятком и оставьте на 15 минут. После этого слейте воду.

2. В то время как гречка пропаривается, нарежьте сосиски на кусочки. Также мелко нарежьте лук и морковь.

3. В сковороде нагрейте немного растительного масла и обжарьте на нем лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте сосиски и обжаривайте все вместе еще несколько минут.

4. Добавьте гречку в сковороду к сосискам, луку и моркови. Перемешайте все ингредиенты и залейте 2 стакана кипятка. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Поставьте сковороду на средний огонь и варите гречку с сосисками до готовности, примерно 20-25 минут. Важно следить, чтобы гречка не переварилась и осталась хорошо пропаренной.

6. Подавайте гречку с сосисками горячей. Можно добавить свежую зелень или салат из свежих овощей в качестве гарнира.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт гречки с сосисками, который подойдет на каждый день. Приятного аппетита!

Гречка с сосисками и овощами: полезное блюдо

Приготовить гречку с сосисками и овощами очень просто. Сначала нужно отварить гречку до готовности, затем обжарить нарезанные сосиски и нашинкованные овощи на сковороде с маслом. Затем все ингредиенты соединяются вместе и тушатся несколько минут, пока все не прогреется и не смешается вкусно.

Гречка с сосисками и овощами можно употреблять в качестве главного блюда на обед или ужин. Это сытное и питательное блюдо, которое будет радовать вас своим вкусом и одновременно оказывать положительное воздействие на ваш организм. Попробуйте приготовить гречку с сосисками и овощами и насладитесь вкусом и пользой этого замечательного блюда.

Гречка с сосисками и грибами: оригинальный рецепт

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

Приступаем к приготовлению:

1. Смываем гречку в холодной воде, чтобы удалить горечь. Затем отвариваем ее до готовности в подсоленной воде.
2. Сосиски нарезаем кружками, грибы – тонкими пластинами. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем.
3. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавляем сосиски и грибы, обжариваем до мягкости.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Добавляем отваренную гречку и хорошо перемешиваем.
7. Готовим еще около 5 минут на среднем огне, чтобы все ингредиенты пропитались ароматом друг друга.
8. Гречка с сосисками и грибами готова! Подавайте блюдо горячим.

Теперь вы знаете оригинальный рецепт гречки с сосисками и грибами. Приятного аппетита!

Запеканка с гречкой и сосисками: простое и сытное блюдо

Чтобы приготовить эту запеканку, вам понадобятся гречка, сосиски, лук, яйца, молоко и специи. Гречка, благодаря своим питательным свойствам, станет основой этого блюда, добавляя ему насыщенности и вкуса. Сосиски придают блюду пикантность и слегка соленый привкус.

Готовить запеканку очень просто. Сначала варите гречку до готовности и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем нарежьте сосиски кольцами, смешайте их с гречкой и луком. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец и любимые специи. Залейте яично-молочную смесь на гречку и сосиски.

Поставьте запеканку в духовку и готовьте при 180 градусах около 20-25 минут, пока верх запеканки не приобретет золотистый цвет. Готовое блюдо можно подавать как горячим, так и прохладным — оно вкусно в любом виде.

Запеканка с гречкой и сосисками — это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. В ней сочетаются питательные ингредиенты, а приготовление занимает минимум усилий. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь сами, что гречка и сосиски — отличная пара!

Приятного аппетита!

Гречка с сосисками в мультиварке: быстро и вкусно

Для приготовления данного блюда вам понадобится:

Инструкции:

1. Гречку промойте и залейте кипятком. Дайте ей настояться на несколько минут, затем слейте воду.
2. Включите мультиварку в режиме «Пароварка» и налейте в нее 2 стакана воды.
3. Лук нарежьте полукольцами, сосиски порежьте кусочками.
4. В мультиварку положите гречку, лук, сосиски, масло растительное, соль и перец. Тщательно перемешайте.
5. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 15-20 минут.
6. После готовности блюда разложите на тарелки и подавайте к столу.

Гречка с сосисками в мультиварке готова! Приятного аппетита!