Интересные и легкие рецепты вкусных блюд из грудки для вечернего ужина на Изысканной кухне

Грудка — это одно из самых популярных и универсальных мясных продуктов, который всегда стоит под рукой. Однако, иногда может возникнуть сложность в выборе подходящего рецепта для приготовления вкусного и сытного ужина. В этой статье мы предлагаем вам несколько интересных и оригинальных рецептов блюд из грудки, которые точно не оставят вас равнодушными.

Первый рецепт — грудка в горчично-медовом соусе. Для его приготовления вам понадобятся: филе грудки, горчица, мед, соль, перец и немного растительного масла для жарки. Филе грудки нарежьте кусочками, смажьте горчицей с обеих сторон и оставьте на несколько минут для пропитывания. Затем обжарьте мясо на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, добавьте мед и тушите все вместе еще несколько минут. Подавайте готовое блюдо с картофельным пюре и свежими овощами.

Еще одним интересным рецептом будет грудка в кисло-сладком апельсиновом соусе. Для его приготовления вам понадобятся: грудка, апельсины, соевый соус, мед, чеснок, кунжутное масло и специи по вкусу. Грудку нарежьте на тонкие полоски и обжарьте на кунжутном масле до золотистого цвета. В отдельной сковороде приготовьте соус из сока апельсина, соевого соуса, меда, чеснока и специй. Добавьте готовую грудку в соус и тушите все вместе еще несколько минут до готовности. Подают эту вкуснятину с рисом или картофельным пюре.

И наконец, самый простой и быстрый рецепт — грудка в дижонской горчице. Вам потребуются: грудка, дижонская горчица, соль, перец и растительное масло для жарки. Нарежьте грудку тонкими кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки, затем добавьте горчицу и перемешайте, чтобы она равномерно покрыла кусочки грудки. Готовое блюдо можно подать с свежими овощами или салатом.

Теперь у вас есть несколько вариантов приготовления вкусных блюд из грудки на ужин. Выбирайте то, что больше нравится и не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и специями. Приятного аппетита!

Рецепты блюд из грудки на ужин

1. Куриные шашлыки:

Ингредиенты:

— Куриная грудка – 500 г

— Лук – 1 шт

— Чеснок – 2 зубчика

— Соевый соус – 2 ст.л.

— Сок лимона – 2 ст.л.

— Соль – по вкусу

— Молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарежьте на кусочки примерно одинакового размера.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте.

3. Смешайте соевый соус, сок лимона, соль и перец.

4. Положите куриную грудку, лук и чеснок в маринад и оставьте на 30 минут.

5. Нанижите мясо на шпажки и жарьте на гриле или сковороде до готовности.

2. Куриная подлива с грудкой:

Ингредиенты:

— Куриная грудка – 500 г

— Лук – 1 шт

— Морковь – 1 шт

— Помидоры – 2 шт

— Томатная паста – 2 ст.л.

— Зелень – по вкусу

— Соль – по вкусу

— Масло растительное – для жарки

— Вода – 200 мл

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку и овощи небольшими кусочками.

2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.

4. Положите помидоры и томатную пасту, соль и воду.

5. Доведите до кипения, затем добавьте куриную грудку.

6. Приготовьте подливу на медленном огне до готовности куриного мяса.

7. Подавайте курицу с гарниром и посыпьте зеленью.

Вариантов блюд из грудки на ужин может быть множество. Попробуйте новые рецепты и наслаждайтесь прекрасным вкусом и пользой куриного мяса!

Блюдо из грудки: самые вкусные рецепты

Если вы ищете разнообразные способы приготовления блюд из грудки на ужин, то вам понравятся эти рецепты.

1. Запеченная грудка с овощами

Ингредиенты:

• 2 грудки курицы;
• 2 крупных моркови;
• 1 крупный лук;
• 2 сладких болгарских перца;
• 4 зубчика чеснока;
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте грудки курицы на порции и выложите на противень.
2. Порежьте овощи и чеснок крупными кусками.
3. Добавьте овощи на противень и приправьте солью, перцем и оливковым маслом.
4. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут до готовности куриного мяса.

2. Куриные шашлычки

Ингредиенты:

• 500 г грудки курицы;
• 1 большой лук;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Грудку курицы нарежьте на небольшие кусочки.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Смешайте соевый соус, оливковое масло, соль и перец в миске.
4. Засыпьте куриную грудку подготовленным маринадом и оставьте на 30 минут.
5. Нанижите мясо и лук на шампуры и готовьте на гриле или сковороде до готовности.

3. Куриные котлеты

Ингредиенты:

• 500 г грудки курицы;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки сухарей;
• Соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Процедите куриную грудку через мясорубку.
2. Добавьте в мясо мелко нарезанный лук и чеснок.
3. Влейте яйцо и добавьте сухари. Приправьте солью, перцем и специями.
4. Тщательно вымешайте массу для котлет и сформируйте из нее небольшие котлеты.
5. Жарьте котлеты на сковороде с маслом до золотистой корочки.

Выберите один из этих простых и вкусных рецептов и порадуйте свою семью вкусным и полезным блюдом из грудки на ужин!

Рецепты блюд из грудки: 5 вариантов на каждый день

1. Запеченная грудка с овощами

Ингредиенты:

• Грудка курицы — 500 г
• Морковь — 2 шт
• Брокколи — 1 цветок
• Цветная капуста — 1 цветок
• Перец болгарский — 1 шт
• Оливковое масло — 2 ст.л
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку курицы нарежьте кусочками и посолите, поперчите.

2. Овощи нарежьте крупными кусочками.

3. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите грудку и овощи.

4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

5. Приятного аппетита!

2. Куриный салат с грудкой

Ингредиенты:

• Грудка курицы — 500 г
• Салат айсберг — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Огурцы — 2 шт
• Сыр — 100 г
• Майонез — 3 ст.л
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку курицы отварите и нарежьте кубиками.

2. Салат айсберг, помидоры и огурцы нарежьте полосками.

3. Сыр натрите на крупной терке.

4. Все ингредиенты смешайте, добавьте майонез и зелень.

5. Готовый салат охладите перед подачей.

Приятного аппетита!

3. Стейк из грудки

Ингредиенты:

• Грудка курицы — 500 г
• Масло — 2 ст.л
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку курицы отбейте молотком для отбивных с обеих сторон.

2. Посолите и поперчите мясо.

3. Разогрейте масло на сковороде и выложите грудку.

4. Жарьте стейки до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Приятного аппетита!

4. Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

• Грудка курицы — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Кетчуп — 4 ст.л
• Соевый соус — 2 ст.л
• Масло — 2 ст.л
• Сахар — 2 ст.л
• Уксус — 2 ст.л

Приготовление:

1. Грудку курицы нарежьте кусочками.

2. Лук репчатый и перец нарежьте полосками.

3. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук со специями.

4. Добавьте грудку и овощи, тушите 5-7 минут.

5. Добавьте кетчуп, соевый соус, сахар и уксус, тушите еще 2-3 минуты.

6. Приятного аппетита!

5. Куриные шашлычки в маринаде

Ингредиенты:

• Грудка курицы — 500 г
• Лимон — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло подсолнечное — 2 ст.л
• Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку курицы нарежьте кубиками.

2. Лимон выдавите, смешайте с чесноком, специями и маслом.

3. Грудку замаринуйте в полученной смеси минимум на 1 час.

4. Нанизывайте на шпажки куриные кусочки вместе с луком.

5. Жарьте шашлычки на гриле или гриле на углях.

6. Приятного аппетита!

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты блюд из грудки, которые будут отличным выбором для будничного ужина на каждый день. Уверены, что эти блюда понравятся всем участникам семейного ужина. Развлекайте своих близких новыми и интересными вариациями готовки грудки курицы!