rubilnik-bor.ru
Кто сказал, что вкусная и сытная еда не может быть полезной? В наше время все больше людей стремятся к здоровому образу жизни и правильному питанию, и при этом не хотят отказываться от приятных вкусовых ощущений. Именно поэтому блюда из фунчозы, овощей и курицы стали так популярными в среде тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре.
Фунчоза, или рисовая лапша, обладает множеством полезных свойств. Она не только насыщает организм, но и является низкокалорийным продуктом, что делает ее идеальным компонентом для диетических блюд. Благодаря своему необычному вкусу и текстуре, фунчоза позволяет в достатке насладиться приятными ощущениями от еды.
Овощи, в свою очередь, являются незаменимым источником витаминов, минералов и клетчатки. Они помогают поддерживать здоровый обмен веществ, укреплять иммунитет и улучшать пищеварение. Приготовленные с овощами, блюда не только получают великолепный вкус, но и становятся еще полезнее. Комбинация фунчозы, овощей и куриного мяса — настоящий бьюти-коктейль для вашего организма!
Рецепт приготовления блюда из фунчозы, овощей и курицы
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 200 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте фунчозу. Варите фунчозу в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Очистите куриное филе от лишней жиры и нарежьте его тонкими полосками.
- Морковь, красный перец, зеленый перец и лук мелко нарежьте.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем курицу до золотистого цвета. Добавьте морковь, перец и лук. Готовьте все вместе, помешивая, до мягкости овощей.
- Добавьте чеснок, соевый соус, соль и перец. Помешивайте несколько минут, пока все ингредиенты хорошо соединятся.
- Добавьте приготовленную фунчозу и перемешайте с овощами и курицей до равномерного соединения.
- Блюдо готово! Подавайте его горячим и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Оно также отлично подходит для пикника или легкого обеда в офисе. Попробуйте этот рецепт и оцените его простоту и вкус!
Калорийность блюда из фунчозы, овощей и курицы
Калорийность блюда из фунчозы, овощей и курицы зависит от состава и способа приготовления. В среднем, 100 грамм этого блюда содержит около 120-150 калорий. Основу блюда составляет фунчоза, которая имеет невысокую энергетическую ценность — около 350 калорий на 100 грамм. Овощи, такие как морковь, перец, капуста, также богаты питательными веществами и имеют низкую калорийность — примерно 30-40 калорий на 100 грамм. Курица, которая является источником белка, содержит около 165-200 калорий на 100 грамм, в зависимости от части туши и способа ее приготовления.
Чтобы снизить калорийность блюда из фунчозы, овощей и курицы, рекомендуется использовать способ приготовления без использования масла и добавлять больше овощей. Также можно заменить куриную грудку на куриное филе без кожи, чтобы уменьшить количество жиров. Приправлять блюдо лучше семенами кунжута или соевым соусом, которые добавят насыщенности и вкуса без значительного повышения калорийности.
Состав блюда из фунчозы, овощей и курицы
Фунчоза, также известная как «череда», является популярным видом гречки, изготовленным из натуральных ингредиентов. Она содержит большое количество клетчатки, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и способствует снижению уровня холестерина в крови. Также в составе фунчозы присутствуют витамины В и железо, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма.
Овощи, добавленные в блюдо, такие как морковь, брокколи и лук, обогащают его питательными веществами. Морковь богата каротином, который помогает поддерживать здоровье глаз и кожи. Брокколи является отличным источником витамина С и фолиевой кислоты, а также содержит клетчатку и антиоксиданты, которые помогают укреплять иммунную систему и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Лук содержит антиоксиданты и флавоноиды, которые могут помочь снизить риск развития некоторых видов рака.
Курица является основным источником белка в этом блюде. Белок необходим для роста и восстановления тканей, а также для поддержания здоровья иммунной системы. Кроме того, курица содержит железо и витамин В6, которые помогают нормализовать обмен веществ и поддерживать здоровье нервной системы.
Таким образом, блюдо из фунчозы, овощей и курицы является полезным и питательным выбором, который обеспечивает организм разнообразными питательными веществами, необходимыми для его нормального функционирования.
Полезные свойства блюда из фунчозы, овощей и курицы
Куриное мясо содержит также витамин В, который необходим для нормализации обмена веществ, укрепления нервной системы и улучшения общего состояния организма. Кроме того, куриное мясо богато микроэлементами, такими как железо, цинк и селен, которые необходимы для поддержания иммунитета и защиты от различных заболеваний.
Фунчоза является источником быстрых углеводов, что дает энергию для активной деятельности организма. Овощи в этом блюде добавляют витамины и минералы, в частности, витамин С, который помогает укрепить иммунитет и защитить организм от вирусных и инфекционных заболеваний.
Все ингредиенты блюда, такие как овощи и фунчоза, богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника. Блюдо из фунчозы, овощей и курицы рекомендуется включать в рацион питания для поддержания здоровья и сбалансированного питания.