rubilnik-bor.ru
Чашечка ароматного чая – это отличный способ расслабиться и насладиться моментом. А если к чаепитию приготовить вкусное и полезное угощение, радость будет двойной. Но что делать тем, кто следит за своим здоровьем или страдает от сахарного диабета? Мы подготовили для вас несколько простых и вкусных рецептов без сахара, чтобы вы могли наслаждаться чашечкой чая, не вредя своему организму.
Одним из самых простых и вкусных угощений являются фруктовые шашлычки. Для их приготовления вам понадобятся фрукты на ваш выбор – яблоки, груши, апельсины, ананасы и т.д. Вырежьте фрукты на кусочки и нанизывайте их на шампуры. Печь шашлычки не нужно, их можно сразу подавать к чаю. Это отличный способ добавить свежести и ярких вкусов к вашему чаепитию.
Если вы предпочитаете что-то более сладкое, но без сахара, попробуйте наши вкусные и полезные миндальные кукурузные печенья. Их рецепт очень простой. Вам понадобятся: 1 стакан миндальной муки, 1 стакан кукурузной муки, 1/3 стакана растительного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки меда и 1 чайная ложка разрыхлителя. Смешайте все ингредиенты, замесите тесто и выложите его на противень, смазанный маслом. Вырежьте печенья с помощью формочек и запекайте их в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Печенья получатся хрустящими и вкусными, а самое главное – без сахара!
Рецепты без сахара:
1. Овсяные печенья:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Овсяные хлопья | 150 г |
| Пюре из яблок без сахара | 100 г |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Миндальные хлопья | 50 г |
| Корица | по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
Смешайте овсяные хлопья, пюре из яблок и мед в одной емкости. Добавьте миндальные хлопья, корицу и ванилин. Тщательно перемешайте, пока не образуется однородное тесто. Сформируйте печенья на противне и выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия около 15-20 минут.
2. Шоколадный коктейль:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Миндальное молоко | 200 мл |
| Какао-порошок без сахара | 1 столовая ложка |
| Банан | 1 шт |
| Авокадо | 1 шт |
| Мед | 1 столовая ложка |
Смешайте миндальное молоко, какао-порошок, банан, авокадо и мед в блендере. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте по желанию.
3. Ягодный мусс:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Смородина | 200 г |
| Клубника | 200 г |
| Черника | 200 г |
| Молоко кокосовое | 200 мл |
| Мед | 1 столовая ложка |
Смешайте смородину, клубнику, чернику и молоко кокосовое в блендере. Добавьте мед и взбейте до получения однородной консистенции. Разлейте мусс по порциям и охладите в холодильнике до готовности.
Вкусные и полезные угощения:
Проведение чаепития не обязательно должно быть связано с употреблением вредного сахара. Сегодня мы предлагаем вам несколько вариантов вкусных и полезных угощений, которые не содержат сахара, но при этом будут радовать вас своими вкусовыми качествами.
1. Фруктовые шашлычки. Вырежьте кусочки свежих фруктов (например, ананаса, груши, клубники, манго) и нанизывайте их на деревянные шпажки. Подайте шашлычки в стиле фондю, приготовленные на основе йогурта или тягучего меда, для дополнительного вкуса.
2. Орехово-фруктовая гранола. Смешайте орехи (миндаль, грецкий орех, кешью), сухофрукты (изюм, курага, чернослив) и овсяные хлопья в равных пропорциях. Добавьте немного меда или кленового сиропа для связки. Пеките смесь в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Используйте гранолу как основу для пряников, кексов или как дополнение к йогурту.
3. Банановые панкейки. Замените классические пшеничные муку и сахар на овсяные хлопья, бананы и мед или кленовый сироп. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы и выпекайте панкейки на сухой сковороде. Подайте их с ягодами и йогуртом.
4. Кокосовый рисовый пудинг. Смешайте рисовую муку, кокосовое молоко, изюм и кокосовый сахар, чтобы получилась консистенция теста. Заверните смесь в пергаментную бумагу, закрепите концы и парите пудинг на пару минут. Подайте охлажденным с кокосовыми стружками и свежими фруктами.
5. Морковный торт без сахара. Замените сахар в рецепте торта на натуральный сок из яблок и мелко нарезанные моркови. Пирожное приобретет нежный сладковатый вкус, а красивый оранжевый цвет подчеркнет его оригинальность.
Попробуйте эти вкусные и полезные угощения без сахара и обнаружите новые грани чаепития, которые ничуть не уступают обычным сладостям!
Идеи для чаепития без сахара:
1. Фруктовый салат: нарежьте свежие фрукты (яблоки, груши, киви, апельсины) и положите их в большую миску. По желанию можно добавить лимонный сок или измельченный мякоть кокосового ореха.
2. Ореховые кексы: смешайте ореховую муку, яйца, мед и растительное масло. Выпекайте в муфельных формах в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
3. Имбирное печенье: смешайте овсяные хлопья, муку, масло, мед, молотый имбирь и корицу. Замесите тесто, раскатайте его и вырежьте формы печенья. Выпекайте до золотистого цвета.
4. Миндальные макарунсы: смешайте миндальную муку, мед, взбитые яичные белки и апельсиновую цедру. Формируйте небольшие шарики из теста и выпекайте их в духовке до золотистого цвета.
5. Шоколадные трифлы: смешайте греческий йогурт без добавления сахара, какао порошок и нарезанные ягоды. Украсьте трифлы свежими ягодами и мятой.
Все эти угощения являются отличной альтернативой сахарным десертам и дадут вам возможность насладиться вкусными и полезными лакомствами во время чаепития.