Лучшие рецепты блюд из макарон и сосисок — просто, быстро и невероятно вкусно!

Макароны и сосиски — это простые и доступные продукты, которые можно найти в любом холодильнике. Но что делать, если они надоели сочетаться друг с другом в одном приеме пищи? Не стоит отчаиваться! Мы подобрали для вас несколько интересных рецептов, которые позволят вам варьировать блюда из макарон и сосисок вкусным и оригинальным способом.

Первым вариантом является «Макароны по-строгановски с сосисками». Для приготовления вам понадобятся: макароны, сосиски, сметана, томатная паста, лук, соль, перец. Сначала отварите в кипящей воде макароны до состояния аль денте. Затем в глубокой сковороде обжарьте порезанные кольцами лук и сосиски. Добавьте томатную пасту и сметану, перемешайте и готовьте минуту-другую до загустения соуса. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте это сытное блюдо с теплыми макаронами.

Вторым вариантом может стать «Запеченные макароны с сосисками и сыром». Для этого блюда вам понадобятся: макароны, сосиски, твердый сыр, сливочное масло, молоко, мука, соль, перец. Сначала отварите макароны и обжарьте сосиски до золотистого цвета. Затем сделайте белый соус, растопив сливочное масло, добавив муку и молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте натертый на крупной терке сыр и солите, перчите по вкусу. Смешайте макароны, сосиски и соус, выложите в форму, посыпьте сверху натертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Ну и наконец, третий вариант — это «Салат с макаронами и сосисками». На этот раз вам понадобятся: макароны, сосиски, огурцы, яйца, майонез, укроп, соль, перец. Сварите макароны и вареные яйца. Отварите сосиски и порежьте их кубиками. Огурцы нарежьте полукольцами. Смешайте все ингредиенты с майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Украсьте салат зеленью и подавайте его охлажденным. Это легкое и сытное блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина.

Рецепты блюд из макарон и сосисок: особенности приготовления

Макароны с сосисками

Это простое и быстрое блюдо может быть отличным вариантом для обеда или ужина. Для приготовления вам понадобятся макароны и сосиски.

Ингредиенты:

• макароны — 200 г
• сосиски — 4 шт
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Сначала нужно сварить макароны в кипящей подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке.
2. Очистите сосиски от кишечной оболочки и нарежьте их кружками.
3. В горячей сковороде с растительным маслом обжарьте сосиски до золотистого цвета.
4. Добавьте отваренные макароны в сковороду с сосисками, посолите, поперчите и перемешайте.
5. Подавайте горячее блюдо на стол. Приятного аппетита!

Макароны по-флотски с сосисками

Это традиционное русское блюдо получает неповторимый вкус благодаря сочетанию макарон, сосисок и овощей. Вот рецепт для вас!

Ингредиенты:

• макароны — 250 г
• сосиски — 4 шт
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• помидоры — 2 шт
• томатная паста — 2 ст.л.
• растительное масло — для жарки
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сначала необходимо сварить макароны до готовности и откинуть на дуршлаг.
2. Сосиски нарежьте кружками, лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке.
3. Горячей сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду к овощам кружки сосисок и жарьте еще несколько минут.
5. Помидоры измельчите и добавьте в сковороду вместе с томатной пастой. Посолите, поперчите и тушите блюдо около 10 минут.
6. Далее добавьте макароны в сковороду, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте еще около 5 минут.
7. Подавайте рецепт на стол горячим и украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Простой и быстрый способ приготовления макарон с сосисками

Ингредиенты:

• Макароны — 200 г
• Сосиски — 4 штуки
• Лук — 1 средняя головка
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Инструкции:

1. Сначала приготовьте макароны. Они должны быть аль денте, то есть приятно упругими. Поместите макароны в кипящую подсоленную воду и варите, следуя инструкции на упаковке.
2. Пока макароны готовятся, приготовьте сосиски. Нарежьте их на небольшие кусочки.
3. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте сосиски в сковороду и обжарьте их до зарумянивания со всех сторон.
6. После того как макароны сварятся, откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой. Это поможет удалить излишек крахмала и остановить процесс готовки.
7. Добавьте макароны к сосискам, луку и чесноку в сковороду. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
8. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Перемешайте еще раз.
9. Продолжайте жарить макароны с сосисками на среднем огне, пока все ингредиенты не нагреются и не слегка подрумянятся.
10. Готово! Подавайте макароны с сосисками горячими.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт макарон с сосисками, который станет отличной идеей для семейного обеда или быстрого ужина. Приятного аппетита!

Итальянский рецепт лазаньи с макаронами и сосисками

с использованием широких листов свежих макарон. В этом рецепте лазаньи мы добавим ароматные сосиски, чтобы придать блюду особый вкус.

Для приготовления лазаньи с макаронами и сосисками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г свежих широких макаронных листов;
• 200 г сосисок;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 400 г томатного соуса;
• 200 г моцареллы;
• 50 г пармезана;
• соль, перец, сушеные травы по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
3. В глубокой сковороде на среднем огне обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте сосиски, измельченные на мелкие кусочки, и обжарьте их до готовности.
5. Влейте томатный соус в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сушеные травы.
6. Томите соус на небольшом огне около 10 минут, чтобы смешались ароматы.
7. В глубокой противне соберите лазанью: смажьте дно противня немного томатным соусом, затем выложите слой макаронных листов.
8. Сверху положите половину подготовленного соуса.
9. Повторите процесс, начиная с макаронных листов, и закончите соусом сверху.
10. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте лазанью около 30 минут, пока макароны не станут мягкими и соус не подаст булькающий звук.
11. После этого выньте противень из духовки, посыпьте лазанью тертым пармезаном и моцареллой.
12. Верните противень в духовку и запекайте еще 10 минут, пока сыр не растает и не станет золотистым.
13. Выньте лазанью из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.

Готовая лазанья с макаронами и сосисками будет прекрасно сочетаться с свежим салатом и хлебом. Приятного аппетита!

Идеальный соус к макаронам и сосискам: рецепт с шампиньонами

Чтобы приготовить соус с шампиньонами, возьмите следующие ингредиенты:

1. Шампиньоны необходимо нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Лук мелко нарезать.

2. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанные грибы и жарьте на среднем огне до тех пор, пока жидкость из грибов не испарится.

4. Затем добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Перемешивайте соус на небольшом огне до тех пор, пока он немного не загустеет.

5. Идеальная горячая подача соуса с шампиньонами будет с макаронами и сосисками. Для этого отварите макароны по инструкции на упаковке и обжарьте сосиски на сковороде до румяной корочки. Смешайте приготовленные макароны, сосиски и соус с шампиньонами, тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты.

Ваш идеальный соус с шампиньонами готов! Приятного аппетита!

Макароны с сосисками в свежей овощной заправке: украсьте блюдо зеленью

Для приготовления макарон с сосисками в свежей овощной заправке, вам потребуется:

Шаги приготовления:

1. Подготовьте макароны. Вскипятите воду, добавьте соль и отварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте до остывания.

2. Пока макароны остывают, приготовьте свежую овощную заправку. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками. Зеленый лук и укроп мелко нарежьте. Смешайте все овощи в большой миске.

3. Добавьте оливковое масло, сок лимона, соль и перец в миску с овощами. Тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно покрыла овощи.

4. Сосиски нарежьте пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем нарежьте их кружочками.

5. Переложите остывшие макароны в миску с заправкой и овощами. Добавьте нарезанные сосиски и аккуратно перемешайте, чтобы заправка и овощи равномерно распределились по макаронам.

6. Украсьте блюдо зеленью — дополнительно нарежьте укроп и зеленый лук. Посыпьте сверху макароны и сосиски этой зеленью.

7. Готово! Подайте макароны с сосисками в свежей овощной заправке к столу и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но очень вкусного блюда.

Оригинальное блюдо из макарон и сосисок: гренки по-французски

Чтобы приготовить гренки по-французски, вам понадобятся: макароны (выберите любые, которые у вас есть в запасе), сосиски (обычные или сыровяленые) и небольшое количество растительного масла для жарки.

Для начала отварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

Тем временем разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Пока сковорода нагревается, нарежьте сосиски на небольшие кусочки.

Положите отцеженные макароны на сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета, периодически помешивая.

Когда макароны начинают приобретать золотистый оттенок, добавьте к ним нарезанные сосиски и продолжайте жарить все вместе до готовности сосисок.

Гренки по-французски готовы! Выложите их на тарелку и подавайте с соусом на ваш вкус.

Попробуйте это оригинальное блюдо – гренки по-французски и насладитесь его неповторимым вкусом!