Можно ли приготовить жареную картошку в микроволновке


Микроволновка – это не только удобный прибор для разогрева пищи, но и отличный помощник в приготовлении вкусных блюд. Если вы хотите насладиться ароматным и хрустящим гарниром из картофеля, но не хотите тратить много времени на его приготовление, то жареная картошка в микроволновке – это то, что вам нужно!

Вам потребуется:

  1. Картофель – 3-4 штуки;
  2. Масло растительное – 2 столовые ложки;
  3. Соль – по вкусу;
  4. Перец – по вкусу;
  5. Лук – 1 средняя луковица (опционально);
  6. Зелень – по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению жареной картошки в микроволновке.

1. Возьмите картофель и тщательно вымойте его под холодной водой. Оставьте кожуру на картофеле, так как она придаст готовому блюду дополнительный аромат и хрустящий эффект. Нарежьте картофель на равномерные кусочки, примерно толщиной 1-1,5 см.

Жареная картошка в микроволновке — быстро и вкусно

Многим может показаться, что приготовить жареную картошку требуется много времени и усилий. Однако, с помощью микроволновки можно получить результат, который почти неотличим от традиционной жареной картошки, и при этом сэкономить время.

Вот простой и быстрый рецепт, как приготовить жареную картошку в микроволновке:

  1. Возьмите несколько средних картофелин и тщательно их вымойте.
  2. Обрежьте края картошки и нарежьте ее на тонкие круги.
  3. Положите картофельные круги в глубокую микроволновую посуду.
  4. Добавьте немного растительного масла, соль, перец и другие специи по вашему вкусу.
  5. Теперь перемешайте все ингредиенты так, чтобы каждый картофельный круг был покрыт маслом и специями равномерно.
  6. Заверните посуду пищевой пленкой и поставьте в микроволновку.
  7. Установите время приготовления на 10-15 минут, и начинайте готовить жареную картошку.
  8. Когда время закончится, аккуратно достаньте посуду из микроволновки и снимите пленку.
  9. Чтобы картошка стала хрустящей, разложите ее на противне и поставьте в духовку на 5-10 минут при температуре 200 градусов.
  10. При подаче жареной картошки на стол, вы можете добавить свои любимые соусы или приправы.

Теперь вы знаете, как приготовить жареную картошку в микроволновке быстро и вкусно. Следуя простым инструкциям, вы сможете насладиться этим вкусным гарниром без лишних хлопот.

Выбор картошки для рецепта

При приготовлении жареной картошки в микроволновке важно выбрать подходящий сорт картофеля. Для этого нужно учесть несколько факторов.

  • Тип картошки: Одним из ключевых факторов является тип картошки. Обычно предпочтительнее использовать старую картошку, так как она обладает более выраженным ароматом и сохраняет форму при жарке.
  • Консистенция: Если вы предпочитаете картошку с хрустящей корочкой, то лучше выбрать сорт картофеля с плотной консистенцией. Такая картошка лучше сохраняет свою структуру и не размягчается в процессе приготовления.
  • Размер: Для приготовления жареной картошки в микроволновке удобнее использовать картошку среднего размера. Она равномерно прогревается и хорошо обжаривается со всех сторон.
  • Состояние: При выборе картошки нужно обратить внимание на ее состояние. Избегайте картошки с мягкими пятнами или повреждениями, так как это может повлиять на ее вкус и готовность.

Важно помнить, что выбор картошки зависит от ваших предпочтений, так что экспериментируйте и находите оптимальный вариант для приготовления вкусной жареной картошки в микроволновке.

Подготовка картошки для жарки

Для приготовления вкусной жареной картошки в микроволновке необходимо правильно подготовить картофель. Следуя нескольким простым шагам, вы сможете получить аппетитные и хрустящие картофельные дольки.

1. Выберите свежий и качественный картофель. Лучше всего выбирать среднего размера картофель с гладкой кожурой. Избегайте картофеля с мягкими или поврежденными участками, пятнами или зараженным зелеными пятнами.

2. Тщательно вымойте картофель под проточной водой с помощью мягкой щетки, чтобы удалить грязь и остатки земли с поверхности картофеля. Если картофель сильно загрязнен, может потребоваться несколько промывок.

3. После того как картофель вымыт, высушите его полотенцем или на воздухе. Важно, чтобы картофель был сухим перед жаркой, так как влага может привести к тому, что картофель будет вариться, а не жариться.

4. Если у вас есть особо большие картофелины, можно разрезать их на половинки или кусочки. Это поможет ускорить процесс приготовления, так как мелкие кусочки будут готовы быстрее, а также придадут более аппетитный вид блюду.

Теперь, когда картофель готов к жарке, можно приступать к приготовлению жареной картошки в микроволновке.

Приготовление жареной картошки в микроволновке

Чтобы приготовить жареную картошку в микроволновке, вам понадобятся:

  • Сырая картошка — около 500 грамм;
  • Оливковое масло — около 2-3 столовых ложек;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Приправы (паприка, чесноковый порошок, и т.д.) — по желанию.

Процесс приготовления жареной картошки в микроволновке очень прост. Вот как это сделать:

  1. Картошку необходимо хорошо промыть и очистить от кожуры.
  2. Нарежьте картошку на равные, тонкие кусочки (примерно 0,5 см толщиной). Можно нарезать именно кубиками, чтобы получилась более традиционная форма жареной картошки.
  3. Выложите картошку на тарелку или противень, смажьте оливковым маслом и посолите. Посолите несколько сильнее, чем обычно, так как картошка может пить соль.
  4. Добавьте приправы по вкусу. Если вы любите острые блюда, добавьте немного паприки или кайенского перца. Можно использовать и другие приправы, такие как чесноковый порошок, шафран, розмарин и др.
  5. Тщательно перемешайте картошку, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и приправами.
  6. Разложите картошку по всей поверхности тарелки или противня. Расстояние между кусочками не должно быть слишком маленьким, чтобы они нормально прожарились.
  7. Поставьте тарелку с картошкой в микроволновку и включите ее на максимальное время — около 5 минут. Важно помнить, что необходимо просто разогреть картошку, а не сварить ее, поэтому лучше начать с небольшого времени, а затем, при необходимости, продолжить нагревать.
  8. После первых 5 минут, достаньте тарелку и аккуратно переверните каждый кусочек картошки. Это поможет достичь равномерного обжаривания.
  9. Поставьте картошку обратно в микроволновку и продолжайте готовить еще 5-7 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Чтобы удостовериться, что картошка готова, проткните ее вилкой — она должна быть мягкой и хорошо прожаренной.
  10. Выньте тарелку из микроволновки, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте жареную картошку с любыми соусами или дайпами по вашему желанию.

Приготовление жареной картошки в микроволновке — отличный способ быстро и легко приготовить вкусное блюдо. Попробуйте этот метод и наслаждайтесь жареной картошкой в любое время!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться