Быстрый и вкусный способ приготовления цезаря без яиц за 5 минут


Цезарь – классический салат, обладающий неповторимым вкусом и ароматом. Однако многие из нас не могут или не хотят употреблять яйца по разным причинам. Но это не повод отказаться от любимого блюда! Сегодня мы предлагаем вам рецепт цезаря без яиц, который можно приготовить всего за 5 минут.

Главным отличием этого салата от классического цезаря является отсутствие яиц в его составе. Вместо них мы будем использовать другие ингредиенты, которые придают салату нежную и кремовую текстуру. Такой цезарь получается не менее вкусным и аппетитным!

Для приготовления цезаря без яиц вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, хлебные сухарики, соус цезарь, салатный лист, томаты черри, сыр пармезан, оливковое масло, соль и перец.

Ингредиенты для приготовления цезаря без яиц

  • 200 грамм куриного филе
  • 2-3 кусочка белого хлеба
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 головка салата Романо
  • 50 грамм твердого сыра
  • 150 грамм помидоров черри
  • Соус Цезарь (заготовка или готовый)
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Куриное филе, салат, томаты, сыр, соус цезарь

Для приготовления вкусного и сытного салата Цезарь без яиц вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 грамм
  • Салат айсберг — 1 головка
  • Помидоры — 2 штуки
  • Тертый сыр — 50 грамм
  • Соус Цезарь — 3 столовые ложки

Итак, перейдем непосредственно к приготовлению салата:

  1. Разрежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на среднем огне до готовности. Оставьте остывать.
  2. Разломайте листья салата айсберга на небольшие кусочки и выложите их на большую тарелку или в глубокую миску.
  3. Нарежьте помидоры на кубики и добавьте их к салату.
  4. После остывания куриного филе, добавьте его в салат.
  5. Посыпьте салат тертым сыром.
  6. Полейте салат соусом Цезарь по вкусу.

Таким образом, ваш салат Цезарь без яиц готов к употреблению! Приятного аппетита!

Приготовление соуса цезарь без яиц

Если вы хотите приготовить вкусный и безопасный соус цезарь без яиц, попробуйте следующий рецепт:

  1. В блендере смешайте 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку горчицы и 1 столовую ложку анчоусовой пасты.
  2. Добавьте 1 столовую ложку каперсов и 2 столовые ложки лимонного сока.
  3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. По желанию можно добавить 2 столовые ложки тертого пармезана и снова взбить соус.

Ваш соус цезарь без яиц готов! Используйте его для заправки салата, сандвичей или бутербродов, и наслаждайтесь вкусом этого известного соуса без опасения за ваше здоровье.

Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, соль, перец

Для приготовления цезаря без яиц за 5 минут нужно смешать следующие ингредиенты:

  • Майонез — пол стакана
  • Горчица — 1 столовая ложка
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Важно помнить, что количество соли и перца можно варьировать в зависимости от предпочтений вкуса. Чтобы смесь была гладкой и однородной, рекомендуется использовать вилку или венчик для тщательного перемешивания ингредиентов.

Подготовка курицы для салата цезарь

Прежде чем приступить к приготовлению салата цезарь, вам необходимо правильно подготовить курицу. Данная операция потребует всего лишь несколько минут вашего времени.

Ополосните курицу под проточной водой и обсушите ее салфеткой. После этого удалите кожу с куриного филе и нарежьте его на кусочки удобного размера.

Следующим шагом поместите нарезанное куриное филе в кастрюлю и добавьте достаточное количество холодной воды так, чтобы филе полностью покрылось. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.

Когда вода закипит, уберите кастрюлю с огня и процедите курицу через дуршлаг, чтобы избавиться от излишков влаги. Обсушите кусочки курицы салфеткой и оставьте их остывать на некоторое время.

Теперь, когда курица готова, вы можете приступить непосредственно к приготовлению салата цезарь, следуя дальнейшим инструкциям рецепта. Приятного аппетита!

Обжарьте куриное филе на сковороде, нарежьте на кубики

Для приготовления цезаря без яиц, первым шагом необходимо обжарить куриное филе на сковороде. Для этого возьмите свежее филе, избавьтесь от лишних жиров и нарежьте его на кубики среднего размера.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Положите на нее нарезанное куриное филе и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, чтобы филе было полностью прожаренным, но не пересушенным. Постоянно перемешивайте для равномерного приготовления.

После обжарки выньте филе из сковороды и оставьте его остывать на тарелке. Затем нарежьте филе на маленькие кубики такого же размера, чтобы оно легко вписывалось в состав салата.

Готовые кубики филе можно использовать для приготовления цезаря без яиц или добавить их к уже готовому салату перед подачей. Отлично подойдет для приготовления салата цезаря без яиц за 5 минут!

Сборка салата цезарь без яиц

Для готовки салата цезарь без яиц вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Курица — отварите и нарежьте на кусочки;
  • Листья салата — измельчите на полосочки;
  • Помидоры — нарежьте кубиками;
  • Сыр пармезан — натрите на терке;
  • Хлебные гренки — поджарьте в тостере. (Подается отдельно);
  • Соус — смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку горчицы и 1 столовую ложку лимонного сока.

Для сборки салата цезарь без яиц:

  1. На дно тарелки выложите листья салата.
  2. Поразбросайте кусочки курицы, кубики помидоров и натертый сыр пармезан.
  3. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
  4. Подавайте салат цезарь без яиц с хлебными гренками отдельно.

Готовый салат цезарь без яиц готов к подаче. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться