Испечь пирог со щавелем в мультиварке Редмонд – просто, вкусно и сытно!

Пирог со щавелем – это ароматное и нежное блюдо, которое отлично подойдет для летнего ужина или праздничного стола. Щавель – это травянистое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с мясными и овощными ингредиентами. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и сочный пирог со щавелем в мультиварке Редмонд.

Использование мультиварки Редмонд позволяет значительно упростить процесс приготовления пирога. Вы сможете установить нужную программу и забыть о плите и духовке – мультиварка сама справится с задачей приготовления пирога со щавелем. Просто следуйте нашему пошаговому рецепту, и уже через несколько часов вы сможете насладиться аппетитным результатом.

Но откуда же взять щавель для пирога? Ответ прост – можно вырастить его самостоятельно в огороде или купить в магазине. Щавель обладает большим количеством полезных веществ, таких как витамины С и К, железо и магний. Он также является отличным источником клетчатки и антиоксидантов. Пирог со щавелем – это не только вкусное, но и полезное блюдо для всей семьи!

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как начать приготовление пирога со щавелем в мультиварке Редмонд, необходимо подготовить все ингредиенты. Вот список необходимых продуктов:

• 300 г щавеля
• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 1 столовая ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 0,5 чайной ложки соды

Щавель необходимо промыть, освободив его от нежелательных примесей. Затем отрезать жесткие стебли и измельчить листья. Муку просеять, чтобы избавиться от комочков. Сливочное масло предварительно достать из холодильника для размягчения до комнатной температуры.

Яйца разбить в отдельную миску и взбить вилкой. Молоко следует подогреть до теплого состояния.

Выбор мультиварки Редмонд

Мультиварки Редмонд отличаются высоким качеством, многофункциональностью и широкими возможностями. При выборе мультиварки Редмонд стоит обратить внимание на следующие параметры:

При выборе мультиварки Редмонд следует учитывать свои потребности и предпочтения, чтобы получить максимальное удовлетворение от использования этого удобного кухонного прибора.

Покупка свежего щавеля

Вам следует обратить внимание на следующие моменты при покупке щавеля:

Свежесть: щавель должен быть свежим и ярким. Его листья не должны быть повреждены или потемневшими.

Аромат: свежий щавель имеет характерный, приятный аромат. При выборе листьев обращайте внимание на запах.

Цвет: листья щавеля должны быть зеленого или зеленоватого цвета. Они не должны быть слегка желтыми или коричневыми.

Структура: щавель должен иметь нежные листья без признаков повреждений или пятен.

Размер: выбирайте щавель среднего размера, так как слишком большие листья могут быть жесткими и грубыми на вкус.

Когда вы выбрали свежие листья щавеля, необходимо обратить внимание на их приготовление и обработку перед добавлением в пирог.

Подсказка: можно выращивать свой собственный щавель в домашних условиях на подоконнике или в саду, чтобы всегда иметь свежие и натуральные ингредиенты для своих блюд.

Приготовление теста для пирога

Для приготовления теста для пирога со щавелем в мультиварке Редмонд, вам потребуются следующие ингредиенты:

1. В большой миске смешайте муку с солью и сахаром.

2. Добавьте нарезанное сливочное масло в муку и втри тесто между пальцами, пока получается крупное крошечное тесто.

3. Разбейте яйца в отдельной миске и влейте их в тесто. Хорошо перемешайте, чтобы образовалось мягкое тесто.

4. Если тесто получается слишком сухим, добавьте немного холодной воды и перемешайте снова.

5. Выложите тесто на стол и замесите его с помощью легких движений рук до получения однородного теста.

6. После того, как тесто готово, установите мультиварку Редмонд на режим «Выпечка» и разогрейте ее.

7. Разделите тесто на две части — одну для дна пирога, другую для крышки.

8. Раскатайте дно пирога тонким слоем и уложите его в форму мультиварки, немного прижав к стенкам.

9. На дно пирога выложите слой щавеля.

10. Раскатайте крышку пирога и аккуратно накройте ею щавелевый слой.

11. Закройте мультиварку и выпекайте пирог со щавелем в течение 30-40 минут до золотистой корочки.

12. Готовый пирог можно подавать как горячим, так и охлажденным. Приятного аппетита!

Подготовка начинки из щавеля

Для приготовления начинки для пирога со щавелем вам потребуется следующее:

• Щавель – 200 г
• Лук – 1 средняя луковица
• Яйца – 2 штуки
• Сметана – 100 г
• Соль и перец – по вкусу

Щавель следует тщательно промыть, избавив его от грязи и песка. Затем щавель необходимо обдать кипятком и нарезать мелкими кусочками.

Лук очистить и мелко нарезать. Затем лук необходимо обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого состояния.

Приготовленные щавель и лук следует смешать вместе в отдельной емкости.

В отдельной ёмкости следует взбить яйца с солью и перцем. После этого к яйцам следует добавить сметану и хорошо все перемешать.

Получившуюся смесь следует добавить к щавелю и луку и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Готовую начинку можно использовать для выпечки пирога со щавелем в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!

Смешивание теста и начинки

Чтобы приготовить пирог со щавелем в мультиварке Редмонд, вам понадобится приготовить тесто и начинку отдельно, а затем соединить их вместе. Вот шаги, которые вам следует выполнить:

1. Приготовьте тесто для пирога, смешав муку, соль, сахар и масло в большой миске. Постепенно добавляйте воду и тщательно замешивайте, пока не получится однородное тесто.
2. Раскатайте тесто на поверхности, помазанной маслом или посыпанной мукой, до толщины приблизительно 0,5 сантиметра. Перенесите тесто в форму для пирога.
3. Подготовьте начинку из щавеля, яиц, лука и специй. Сначала вымойте и нарежьте щавель. Поставьте щавель в кастрюлю с кипящей водой на несколько минут, затем процедите и промойте холодной водой. Позвольте щавелю вытечь и удалите излишнюю влагу.
4. На среднем огне разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте щавель, соль и перец по вкусу, и продолжайте готовить до тех пор, пока щавель мягкими.
5. В другой чашке разбейте яйца, добавьте сливки и взбейте до однородности. Добавьте смесь яиц и сливок к щавелю с луком и хорошо перемешайте.
6. Налейте начинку в форму с тестом и равномерно распределите по всей поверхности.
7. Закройте форму для пирога крышкой или фольгой и поместите в мультиварку Редмонд. Выберите режим «Выпекание» и установите температуру 180 градусов Цельсия. Пеките пирог со щавелем в течение 40-45 минут, или пока тесто не станет золотистым и начинка не застынет.
8. Когда пирог готов, остудите его немного перед подачей. Нарежьте на порции и наслаждайтесь свежим, ароматным и сочным пирогом со щавелем.

Настройка мультиварки Редмонд

Для приготовления пирога со щавелем в мультиварке Редмонд необходимо правильно настроить прибор.

1. Подготовьте мультиварку к работе, убедившись в наличии всех необходимых комплектующих и аксессуаров.

2. Очистите мультиварку от пыли и грязи, а также проверьте состояние уплотнителей и прокладок, чтобы избежать протечек и перепадов давления во время приготовления пирога.

3. Установите мультиварку на ровной поверхности и подключите ее к электрической сети с помощью штекера.

4. Включите мультиварку, нажав на кнопку «Питание» или «ВКЛ». Проверьте, что индикатор питания горит, указывая на то, что мультиварка включена.

5. Выберите режим приготовления для пирога со щавелем. Обычно в мультиварках Редмонд есть предустановленные программы, которые можно выбрать на специальной панели управления. Для пирога со щавелем рекомендуется выбрать режим «Выпечка» или «Пирог».

6. Установите необходимое время приготовления пирога. Нажмите на кнопку «Таймер» или «Время» и с помощью стрелок выберите нужное время приготовления, обычно от 30 до 60 минут.

7. Нажмите на кнопку «Старт» или «Начать» чтобы начать приготовление пирога со щавелем. Убедитесь, что мультиварка запустила программу и начала нагреваться.

8. В течение приготовления пирога со щавелем регулярно проверяйте его готовность и, при необходимости, переверните его, чтобы обеспечить равномерный прожаривание.

После завершения приготовления пирога, отключите мультиварку от электрической сети и остудите пирог перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Печь пирог со щавелем

Для приготовления пирога со щавелем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Для теста:
• — 200 гр. муки
• — 100 гр. маргарина
• — 1 яйцо
• — соль по вкусу
• — 50 мл. холодной воды
• Для начинки:
• — 300 гр. щавеля
• — 200 гр. сметаны
• — 2 яйца
• — соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку, маргарин, яйцо, соль и холодную воду в миске. Замешайте тесто до получения однородной массы. Заверните тесто в плёнку и дайте ему отдохнуть в холодильнике примерно 30 минут.

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Щавель тщательно промойте и порежьте его на мелкие кусочки. В отдельной миске смешайте щавель, сметану и яйца. Добавьте соль и перец по вкусу.

Разогрейте мультиварку Редмонд в режиме «Выпечка» до 180 градусов. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую часть в форму диаметром около 22 см.

Выложите один круг теста на дно формы, затем выложите начинку со щавелем. Положите второй круг теста сверху и защипните края, чтобы пирог был герметичным.

Поставьте форму внутрь мультиварки и закройте крышкой. Выпекайте пирог в режиме «Выпечка» в течение примерно 40-50 минут, пока пирог не станет золотистым.

После готовности пирога остудите его, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Пирог со щавелем отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Подача и украшение готового пирога

Готовый пирог со щавелем можно подать как в теплом, так и в остывшем виде. Он прекрасно сочетается с различными салатами или просто может быть самостоятельным блюдом на завтрак, обед или ужин. Вот несколько идей для подачи и украшения этого вкусного пирога:

1. Политый сметаной и посыпанный зеленью. Сметана идеально подчеркнет нежный вкус щавеля, а зелень добавит аппетитный внешний вид.
2. Украшенный свежими овощами. Можно нарезать тонкие кольца моркови, огурца и помидора и уложить их на верхний слой пирога. Это добавит яркости и свежести блюду.
3. Сервированный с салатом. Подайте пирог со щавелем на большой тарелке, рядом с ним положите свежие листья салата, кусочки авокадо и перепелиные яйца. Подавайте с оливковым маслом и лимонным соком.
4. Декорированный зеленью. Разноцветные зеленые листья, расположенные на верхнем слое пирога, сделают его привлекательным и аппетитным на вид.
5. Украшенный шариками из яиц. Для этого нужно сварить яйца вкрутую, остудить их, очистить и нарезать в кубики. Расположите их по всей поверхности пирога.

Выбор варианта подачи и украшения пирога зависит от ваших предпочтений и фантазии. Главное, не забывайте украшать готовый пирог, чтобы он стал настоящим украшением стола и привлек взгляды гостей.