Как приготовить КФС дома — 5 лучших рецептов

Если вы являетесь поклонником вкусного и ароматного фастфуда, то наверняка вы не раз задумывались о том, как приготовить свою самую любимую еду дома. В этой статье мы поделимся с вами пяти лучшими рецептами приготовления знаменитого Крылышка Фрид Чикен (КФС) прямо у вас на кухне!

1. Классический рецепт КФС

Настоящий КФС – это сочные и хрустящие кусочки куриного мяса в хрустящей панировке. Для приготовления вам понадобятся куринные крылышки, яйца, мука, соль, перец, чеснок и другие специи по вашему вкусу. Сначала крылышки маринуются в смеси из яиц и специй, затем обваливаются в муке и обжариваются в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

2. Здоровый рецепт КФС

Если вы следите за своим здоровьем, но не хотите отказываться от любимой еды, то этот рецепт для вас. Вместо жарки в масле, куриные крылышки запекаются в духовке до готовности. Таким образом, они получаются не менее хрустящими и аппетитными, но при этом значительно меньше калорийных.

3. Пикантный рецепт КФС с пряностями

Для ценителей острых вкусов мы предлагаем приготовить пикантный вариант КФС с пряностями и специями. В этом рецепте используются красный перец, горчица, кунжут и другие ароматные ингредиенты, которые помогут создать поистине взрывной вкус. Попробуйте приготовить КФС по этому рецепту и порадуйте своих близких изысканным блюдом!

4. Пивной рецепт КФС

Если вы любите провести выходные в компании друзей и пива, то этот рецепт для вас. Куриные крылышки маринуются в пиве и специях, а затем обваливаются в панировке и жарятся во фритюре до золотистого цвета. Подавайте КФС с любимым пивом и наслаждайтесь отличным сочетанием вкусов!

5. Вегетарианский рецепт КФС

Да-да, КФС можно приготовить вегетарианским! Вместо куриного мяса используется соя или другие мясные заменители. Приготовление вегетарианского КФС не только даст возможность насладиться неповторимым вкусом, но и позволит удовлетворить ваши потребности в белке без использования мяса.

Так что не стоит откладывать на потом – попробуйте некоторые из этих рецептов и создайте вкуснейший КФС прямо у себя дома!

Рецепт 1: Легкий способ приготовления КФС

Ингредиенты:

• 4 куриных грудок
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка горчицы
• соль и перец по вкусу
• мука для панировки
• растительное масло для жарки

Инструкции:

1. Подготовьте куриные грудки, смываем доступную жирность и обсушите их бумажным полотенцем.
2. В отдельной миске смешайте майонез с горчицей, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Натрите полученной смесью каждую куриную грудку со всех сторон, оставьте на 15-20 минут для маринования.
4. Обваляйте грудки в муке с обеих сторон.
5. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
6. Обжаривайте куриные грудки до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
7. Подавайте блюдо горячим с любимыми соусами или гарнирами.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Веганский вариант КФС

Если вы следуете растительному рациону или просто хотите попробовать что-то новое, у вас также есть возможность насладиться вкусом КФС. Веганский вариант знаменитого блюда подарит вам удивительный вкус, не используя продукты животного происхождения.

Вот что вам понадобится для веганского варианта КФС:

1. Куски соевого мяса — 300 г
2. Растительное масло — 2 столовые ложки
3. Кухонная соль — 1 чайная ложка
4. Луковый порошок — 1 чайная ложка
5. Чесночный порошок — 1 чайная ложка
6. Сухая горчица — 1 чайная ложка
7. Паприка — 1 чайная ложка
8. Куркума — 1 чайная ложка
9. Мука — 1 столовая ложка
10. Панировочные сухари — 1 стакан
11. Растительное молоко — 1 стакан

Приготовление:

1. Разморозьте и обжарьте соевые куски на растительном масле до золотистого цвета.
2. В миске смешайте соль, луковый порошок, чесночный порошок, сухую горчицу, паприку, куркуму и муку.
3. Обваляйте обжаренные соевые куски в смеси сухих ингредиентов.
4. Погрузите обвалянные соевые куски в растительное молоко.
5. Обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте соевые куски до готовности.
7. Уберите обжаренные соевые куски на тарелку, чтобы удалить избыточное масло.
8. Ваш веганский вариант КФС готов! Подавайте фаст-фуд с соусом на ваш выбор и овощными гарнирами.

Наслаждайтесь вкусом веганского КФС, научившись готовить это блюдо даже без использования продуктов животного происхождения!

Рецепт 3: Классический рецепт КФС с тайным соусом

Ингредиенты:

• куриные крылышки — 1 кг;
• соль — 1 столовая ложка;
• черный перец — 1 чайная ложка;
• паприка — 1 чайная ложка;
• чесночный порошок — 1 чайная ложка;
• мука — 200 г;
• растительное масло — для жарки.

Тайный соус:

• майонез — 5 столовых ложек;
• горчица — 1 столовая ложка;
• кетчуп — 2 столовые ложки;
• соевый соус — 1 столовая ложка;
• чеснок — 2 зубчика (измельченный);
• корень имбиря — 1 чайная ложка (измельченный).

Инструкции:

1. Смешайте соль, черный перец, паприку и чесночный порошок в миске.
2. Поставьте крылышки в миску с приправами и хорошо перемешайте, чтобы каждая крылышка была покрыта приправами со всех сторон.
3. Дайте крылышкам отдохнуть в миске с приправами в течение 15-20 минут.
4. Взяв вторую миску, насыпьте муку и добавьте соль, перемешайте.
5. Поставьте сковороду на огонь с растительным маслом и разогрейте его.
6. Каждое крылышко обваляйте в муке и аккуратно выложите на разогретую сковороду.
7. Жарьте крылышки до золотистой корочки с обеих сторон.
8. Для тайного соуса смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте до однородности.
9. Подавайте жареные крылышки с тайным соусом.

Теперь вы знаете, как приготовить КФС в домашних условиях. Поделитесь этим легендарным рецептом со своими близкими и наслаждайтесь вкусом настоящего американского фастфуда прямо у себя дома!

Рецепт 4: Пикантный вариант КФС с соусом Барбекю

Ингредиенты:

• 1 цыпленок
• 150 гр муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 200 мл соуса Барбекю
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Цыпленка разрежьте на 8 частей – голени, бедра, крылья и грудку. Снимите кожу и избавьтесь от лишних жировых отложений.
2. В миске смешайте муку, соль, паприку, чесночный порошок и черный перец. Получится сухая смесь специй.
3. Обваляйте каждый кусочек цыпленка в приготовленной смеси специй. Не забудьте обработать каждый кусочек со всех сторон.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте цыпленка по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Переложите цыпленка на противень и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 30 минут.
6. Подавайте готовые кусочки цыпленка с бокалом прохладного соуса Барбекю. Приятного аппетита!

Рецепт 5: Запеченный КФС без масла

Вот что вам понадобится:

Инструкции:

1. Для начала разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Подготовьте куриные кусочки, смешайте их с сухой смесью специй.
3. В другой миске смешайте яйца и молоко.
4. Обмакните каждый кусочек курицы сначала в яичную смесь, затем в кукурузные хлопья.
5. Выложите кусочки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Запекайте курицу в разогретой духовке примерно 25-30 минут, пока она не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
7. Готовый запеченный КФС подавайте горячим со свежими овощами или салатом.

Теперь вы можете наслаждаться вкусом КФС, не беспокоясь о калориях. Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто следит за здоровым питанием, но не хочет отказываться от любимых блюд.