Как приготовить макароны по флотски без мясорубки — 10 простых рецептов


Макароны по флотски – это национальное блюдо русской кухни, которое считается одним из самых популярных и вкусных. Оно получило свое название благодаря морским матросам, которые готовили эту простую, сытную и вкусную пасту во время дальних походов. Традиционный рецепт предполагает использование мясорубки для приготовления фарша, но что делать, если у вас нет этого инструмента или вы предпочитаете избегать мясных продуктов в пище? Не беда! В этой статье мы расскажем вам о 10 простых способах приготовления макарон по флотски без мясорубки.

Первый способ – это использование курицы. Птица отлично заменит мясо и добавит блюду нежный вкус. Вы можете отварить куриную грудку или использовать уже готовое куриное филе. Нарежьте его на мелкие кусочки или измельчите в блендере. Добавьте курицу к луковой и томатной основе, тушите все вместе несколько минут, чтобы мясо пропиталось ароматами. Затем добавьте вареные макароны и тушите все вместе еще несколько минут до готовности.

Второй способ – это использование грибов. Грибы обладают приятным вкусом и ароматом, и будут отличным дополнением к макаронам. Выберите свежие шампиньоны или любые другие грибы по вашему вкусу. Нарежьте их на мелкие кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте грибы к луковой и томатной основе, тушите все вместе несколько минут. Затем добавьте вареные макароны и тушите все вместе еще несколько минут до готовности.

Третий способ – это использование овощей. Овощи будут являться не только альтернативой мясу, но и придадут блюду свежий и яркий вкус. Выберите свежие овощи, такие как морковь, болгарский перец, помидоры и тыква. Нарежьте их на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте овощи к луковой и томатной основе, тушите все вместе несколько минут. Затем добавьте вареные макароны и тушите все вместе еще несколько минут до готовности.

Таким образом, если у вас нет мясорубки или вы хотите приготовить макароны по флотски без мяса, не отчаивайтесь! Вам всегда есть возможность заменить мясо другими продуктами, такими как курица, грибы или овощи. Выбирайте то, что вам нравится, и приготовьте это замечательное блюдо прямо сейчас!

Рецепты приготовления макарон по флотски без мясорубки

1. Рецепт с говядиной: Для приготовления вам понадобятся макароны, говядина, лук, морковь, соль, перец. Говядину и овощи нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистости. Добавьте специи и тушите на среднем огне до готовности. Варите макароны до аль-денте, смешайте с готовым мясом.

2. Рецепт с курицей: Вместо говядины используйте курицу. Нарубите мясо на кусочки и обжарьте до золотистости. Добавьте лук и морковь, тушите до готовности. Приправьте по вкусу. Смешайте поджаренную курицу с вареными макаронами.

3. Рецепт с колбасой: Вместо свежего мяса можно использовать колбасу. Нарежьте колбасу кубиками и обжарьте на растительном масле. Добавьте к ней лук и морковь, тушите до мягкости. Варите макароны и смешайте их с готовой колбасой.

4. Рецепт с фаршем: Если у вас есть фарш, используйте его для приготовления макарон по флотски. Обжарьте фарш с луком и морковью, приправьте по вкусу. Добавьте вареные макароны и тщательно перемешайте.

5. Рецепт с грибами: В этом рецепте мясо заменено грибами. Обжарьте грибы с луком и морковью на растительном масле. Добавьте специи по вкусу и тушите до готовности. Смешайте грибную смесь с вареными макаронами.

6. Рецепт с творогом: Этот вариант макарон по флотски будет отличаться особенным вкусом. Смешайте творог с яйцом и солью. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Сформируйте макароны и отварите в кипящей воде до готовности. Подавайте готовые макароны с соусом и зеленью.

7. Рецепт с баклажанами: Обжарьте нарезанные баклажаны на сковороде с маслом. Добавьте лук и морковь, тушите до готовности. Варите макароны и смешайте их с готовой овощной смесью.

8. Рецепт с оливками: Для этого рецепта вам понадобятся макароны, помидоры, оливки, чеснок, зелень, соль, перец. Обжарьте помидоры на сковороде, добавьте оливки и тушите несколько минут. Посолите и поперчите по вкусу. Варите макароны до готовности и смешайте со студенистым соусом.

9. Рецепт вегетарианский: Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, приготовьте макароны по флотски без мяса. Замените мясо на соевые стебли или грибы. Продолжайте готовить блюдо по любому из описанных выше рецептов, просто исключив мясо из списка ингредиентов.

10. Рецепт с овощами: Если вы хотите сделать более легкий вариант блюда, приготовьте макароны по флотски только с овощами. Нарежьте морковь, лук, болгарский перец кубиками и обжарьте их на масле. Добавьте специи и тушите до готовности. Варите макароны и смешайте с готовыми овощами.

Учитывайте свои предпочтения и доступность ингредиентов при выборе рецепта. Приготовление макарон по флотски без мясорубки – простая и вкусная задача, которая не займет много времени и усилий. Наслаждайтесь вкусом этого популярного блюда!

Рецепт №1: Макароны по флотски с сыром

Ингредиенты:

  • 300 г макарон;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Готовим макароны на соленой воде до готовности по инструкции на упаковке. Откидываем на дуршлаг и оставляем остывать.
  2. На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом.
  3. Очищаем и мелко режем лук и чеснок. Обжариваем их на сковороде до золотистости.
  4. Терем сыр на крупной терке.
  5. Добавляем тертый сыр к луку и чесноку, мешаем до полного плавления сыра.
  6. Добавляем остывшие макароны в сковороду, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.
  7. Подаем макароны по флотски с сыром горячими.

Приятного аппетита!

Рецепт №2: Макароны по флотски с грибами

Ингредиенты:

  • 300 г макаронных изделий;
  • 200 г свежих шампиньонов или других грибов;
  • 1 крупный лук;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовых ложки оливкового масла;
  • 200 мл томатного соуса;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы очистить и порезать на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нашинковать.
  2. В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавить грибы и обжаривать их на среднем огне до того момента, пока они не станут мягкими и поджаренными.
  4. Внести в сковороду томатный соус и специи по вкусу, хорошо перемешать и тушить на слабом огне в течение 10-15 минут.
  5. Отварить макароны до состояния аль-денте в подсоленной воде.
  6. После того как макароны будут готовы, добавить их в сковороду с грибами и соусом.
  7. Перемешать все ингредиенты в сковороде, чтобы макароны равномерно покрылись соусом и пропитались ароматом грибов.
  8. Подавать макароны по флотски с грибами горячими, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт №3: Макароны по флотски с картофелем и луком

Данное блюдо особенно популярно среди любителей классической русской кухни. Макароны по флотски с картофелем и луком готовятся очень просто, при этом получается ароматное и сытное блюдо. Вам потребуется:

  • 200 г макарон;
  • 3 средних картофелины;
  • 1 большой лук;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте лук мелкими кубиками.
  2. Очистите картофель и нарежьте его также кубиками.
  3. В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте картофель и продолжайте жарить на среднем огне до мягкости.
  5. В это время сварите макароны в подсоленной воде до готовности.
  6. Когда картофель готов, добавьте в кастрюлю макароны, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
  7. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу, перемешайте.
  8. Разлейте макароны по тарелкам и подайте немедленно.

Приятного аппетита!

Рецепт №4: Макароны по флотски с помидорами и оливками

Для приготовления макарон по флотски с помидорами и оливками вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 250 гр макарон
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 гр маринованных оливок
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Налить в кастрюлю воду, добавить соль и принести кипения.
  2. Добавить макароны в кипящую воду и готовить до готовности, согласно инструкции на упаковке.
  3. В то время, как макароны готовятся, нарезать лук и чеснок, а помидоры нарезать кубиками.
  4. В глубокой сковороде нагреть оливковое масло, добавить лук и жарить до прозрачности.
  5. Затем добавить чеснок и жарить еще пару минут.
  6. Добавить помидоры и готовить до мягкости, примерно 5-7 минут.
  7. Добавить маринованные оливки и готовить еще 2-3 минуты.
  8. Посолить и поперчить по вкусу.
  9. Откинуть на дуршлаг готовые макароны и добавить их в сковороду к остальным ингредиентам.
  10. Тушить все вместе еще 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались соусом.
  11. Готовые макароны по флотски с помидорами и оливками подавать горячими.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться