Как приготовить плов в мультиварке Редмонд с курицей


Плов – это особое блюдо, которое воплощает в себе весь восточный колорит. Это одно из самых популярных и изысканных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Плов – это не просто еда, это настоящее искусство готовки. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить ароматный и вкусный плов в мультиварке Редмонд с использованием куриного мяса.

Первое, что нужно сделать, чтобы приготовить плов в мультиварке Редмонд – это подготовить все необходимые ингредиенты. Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: рис, курица, морковь, лук, чеснок, специи, масло. Все ингредиенты следует нарезать и подготовить заранее, чтобы в процессе готовки все было готово и у вас не возникло никаких проблем.

После этого, нужно включить режим «Плов» на мультиварке Редмонд и добавить масло. Когда масло немного прогреется, добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их до золотистого цвета, чтобы они отдали свой аромат. Затем добавьте нарезанную морковь и обжаривайте все вместе еще несколько минут.

После этого добавьте куриную грудку в мультиварку и тщательно перемешайте все ингредиенты. Добавьте специи и продолжайте жарить все в течение нескольких минут. Затем добавьте рис и перемешайте все снова. Добавьте воду в пропорции 1:2 и закройте крышку мультиварки. Готовьте плов в режиме «Плов» до готовности риса – это займет примерно 30-40 минут.

Кулинарный рецепт приготовления плова в мультиварке Редмонд с курицей

Для приготовления плова в мультиварке Редмонд с курицей вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 стакана риса
  • 500 грамм куриного филе
  • 1 большая луковица
  • 3-4 моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки масла для обжарки моркови
  • Соль, куркума, зира, перец – по вкусу
  • Зелень для украшения

Итак, приступим к приготовлению плова в мультиварке Редмонд:

  1. Сначала необходимо приготовить мясо. Куриное филе нарежьте кубиками или полосками.
  2. Луковицу нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
  3. Включите режим «Жарка» на мультиварке и добавьте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте к луку морковь и продолжайте готовить, пока морковь не станет мягкой.
  5. Переложите овощи в отдельную емкость. Включите режим «Жарка» снова и обжарьте филе до золотистой корочки.
  6. Верните овощи обратно в мультиварку, добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.
  7. Залейте все кипящей водой, чтобы она покрыла рис на пару пальцев.
  8. Добавьте приправы по вкусу: соль, куркуму, зиру и перец. Но не перестарайтесь, чтобы не пересолить или перепрянить плов.
  9. Закройте мультиварку крышкой и выберите программу «Плов» или установите время готовки в ручном режиме на 40-50 минут.
  10. По окончании готовки оставьте плов в мультиварке на 10-15 минут для настоя.
  11. Перед подачей украсьте плов свежей зеленью или луком. Вы можете подавать плов в мультиварке прямо из ее чаши или переложить его на большую тарелку.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный плов в мультиварке Редмонд с курицей. Приятного аппетита!

Выбор ингредиентов для приготовления плова

  • Курица — 500 грамм;
  • Рис — 2 стакана;
  • Лук — 2 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Гарлик — 4 зубчика;
  • Приправы: зира, кориандр, куркума, соль, перец — по вкусу;
  • Масло растительное — для жарки;
  • Вода — по потребности.

Важно отметить, что курицу можно заменить на другой вид мяса, например, баранину или говядину, в зависимости от предпочтений. Также, можно добавить дополнительные ингредиенты, такие как розовые горошки или изюм, чтобы придать плову особый вкус и аромат.

Нужно помнить, что качество и свежесть продуктов играют важную роль в приготовлении плова. Поэтому, стоит выбирать свежую куриную грудку, качественный рис и ароматные специи. При выборе моркови и лука, обратите внимание на их цвет, они должны быть яркими и сочными.

Следуя этим рекомендациям и выбрав качественные ингредиенты, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов в мультиварке Редмонд с курицей.

Подготовительные шаги перед готовкой плова

1. Подготовьте ингредиенты:

— Курицу снять с кости и нарезать кусочками.

— Морковь очистить и нарезать соломкой.

— Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

— Чеснок мелко порубить или пропустить через чесночницу.

— Рис промыть под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.

2. Подготовьте специи:

— Добавьте в миску мультиварки куркуму, горошек пузырчатый, корицу, зиру и дайте им прогреться.

— Добавьте в миску мультиварки кмин, чабер, кардамон, гвоздику и продолжайте прогревание специй.

3. Подготовьте режим мультиварки:

— Включите мультиварку Редмонд и выберите режим «Плов» или «Мультиварка».

— Установите время готовки и температуру в соответствии с рецептом или вашими предпочтениями.

Теперь вы готовы начать приготовление плова в мультиварке Редмонд с курицей, следуя дальнейшим инструкциям рецепта.

Приготовление плова в мультиварке Редмонд

Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Курица — 500 г

— Рис — 2 стакана

— Морковь — 2 шт

— Лук — 1 шт

— Растительное масло — 4 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

— Куркума — 1 чайная ложка

Давайте начнем готовить плов. Сначала нам необходимо приготовить ингредиенты. Курицу нарежьте на небольшие кусочки, морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте.

Включите мультиварку Редмонд и выберите режим «Плов» или «Каша». Подождите, пока мультиварка нагреется.

Добавьте в мультиварку растительное масло и подождите, пока оно немного нагреется. Затем добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.

Когда лук станет золотистым, добавьте куркуму и тушите еще несколько минут. Затем добавьте нарезанную курицу и жарьте до момента, когда мясо станет золотистым снаружи.

Добавьте натертую морковь и тушите все вместе несколько минут, пока морковь не станет мягкой.

Теперь добавьте рис в мультиварку и перемешайте его с остальными ингредиентами. Добавьте соль и перец по вкусу.

Перелейте стакан горячей воды в мультиварку и закройте крышку. Установите таймер на 40 минут и дайте плову приготовиться.

По окончанию времени осторожно откройте крышку и перемешайте плов внутри мультиварки. Дайте плову отдохнуть несколько минут.

Ваш плов готов! Подавайте его горячим на стол и наслаждайтесь великолепным ароматом и неповторимым вкусом.

Теперь вы знаете, как приготовить плов в мультиварке Редмонд. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких вкуснейшим блюдом!

Секреты и рекомендации по приготовлению плова с курицей

1. Куриную грудку лучше использовать без кожи и костей, чтобы избежать пересушивания мяса. Разрежьте грудку на кусочки среднего размера.

2. Рис лучше всего использовать длиннозерновой сорт, такой как басмати или жасмин. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала и придать ему легкость.

3. Перед началом приготовления плова, обжарьте специи – корицу, гвоздику, зиру и кардамон – на сухой сковороде. Это поможет им раскрыть свой аромат и придать плову более насыщенный вкус.

4. Обязательно добавьте лук и морковь, нарезанные полукольцами, в плов. Лук придаст особый аромат, а морковь – яркую цветовую гамму. Обжарьте лук с морковью на режиме «Обжарка» в мультиварке до золотистого цвета.

5. Когда морковь и лук готовы, добавьте курицу и обжарьте ее до румяной корочки. Это придаст плову еще больше вкуса.

6. После обжарки курицы, добавьте рис в мультиварку и перемешайте. Залейте все кипятком и добавьте специи – соль, перец, куркуму.

7. Установите программу «Плов» на мультиварке и закройте крышку. Плов будет готов через 30-40 минут.

8. После приготовления плова, оставьте его на несколько минут, чтобы рис насытился ароматами специй и вышел воздух. Затем аккуратно перемешайте плов и подавайте на стол.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов с курицей в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!

Подача и сервировка плова с курицей

  1. Перед подачей плова можно украсить свежими зеленью. Положите вилку с плоскими зубцами в центр кастрюли, а вокруг нее украсьте зеленью. Это придаст блюду свежесть и аппетитный внешний вид.
  2. Плов с курицей также можно подавать на большой плоской тарелке. Переложите плов на тарелку, аккуратно распределите куриную мякоть по поверхности риса и украсьте свежей зеленью или ломтиками лимона.
  3. Если вы хотите сделать плов с курицей более праздничным, можно украсить его сушеными фруктами и орехами. Добавьте в плов немного изюма, кураги или чернослива, а также мелко порубленные орехи сверху. Это придаст блюду фестивальный вид и неповторимый вкус.

Не забудьте подать плов с соусом: айкой или сметаной. Эти соусы хорошо дополнят вкус плова и сделают его более сытным. Если хотите добавить остроты, подайте плов с традиционным узбекским соусом – ачик-чатни. В горячий соус можно добавить мелко рубленные овощи, зелень и специи по вкусу.

Помните, что плов с курицей отлично сочетается с салатами и хлебом. Попробуйте подать его с свежим овощным салатом, или салатом из свежего огурца и помидора. А также с пшеничным лепешкой – лепешкой. Наслаждайтесь среднеазиатским вкусом и не забудьте насладиться ароматом плова, который проникнет во все помещение, во время приготовления.

Преимущества приготовления плова в мультиварке Редмонд

1. Возможность одновременного приготовления основных ингредиентов.

Мультиварка Редмонд позволяет одновременно готовить мясо, рис и овощи. Благодаря этому вы экономите время и приготовление плова занимает гораздо меньше времени, чем при традиционном способе на плите.

2. Равномерное приготовление плова.

Мультиварка Редмонд обеспечивает равномерное распределение тепла, благодаря чему плов получается нежным и ароматным. Вам не нужно беспокоиться о перемешивании и постоянном контроле процесса готовки.

3. Разнообразие режимов приготовления.

Мультиварка Редмонд имеет множество программ и режимов, которые позволяют вам выбрать оптимальный режим для приготовления плова. Вы можете выбрать режим «Пилав», «Рис», «Мясо» или настроить время и температуру самостоятельно.

4. Легкость в использовании и уходе.

Мультиварка Редмонд проста в использовании и уходе. Она имеет интуитивно понятный интерфейс и легко моется благодаря антипригарному покрытию. Вы сможете с легкостью приготовить плов и сохранить устройство в идеальном состоянии.

Приготовление плова в мультиварке Редмонд — это прекрасный вариант для любителей этого вкусного и популярного блюда. Благодаря удобству и функциональности мультиварки, вы сможете получить нежный и ароматный плов, не тратя много времени и усилий.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться