rubilnik-bor.ru
Крампеты с мишками – это нежные и ароматные кексы, популярные в Великобритании. Их неповторимый вкус завоевал сердца гурманов по всему миру. Крампеты с мишками получаются настолько мягкими и пушистыми, что каждый кусочек тает во рту. Если вы хотите порадовать своих близких вкусным и оригинальным десертом, то этот лучший рецепт станет вашей спасительной соломинкой!
Приготовление крампетов с мишками – это маленькое кулинарное приключение, во время которого вы окунетесь в мир чудес и насладитесь прекрасным ароматом, наполняющим вашу кухню. Главный ингредиент, делающий эти кексы настолько нежными, – это зефирные мишки. Их приятный сладкий вкус и мягкость отлично сочетаются с нежностью крампетов. Если вы ещё не пробовали комбинацию зефира и кексов, то это десерт, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Крампеты с мишками отличаются не только своим неповторимым вкусом, но и оригинальным внешним видом. Большинство людей сталкивались с обычными крампетами, которые подаются с сиропом, маслом или джемом. Однако крампеты с мишками – это совсем другая история. Их узор на поверхности приготовляется с помощью специальной формы, которая придаёт им смешной внешний вид мишек. Дети, без сомнения, будут в восторге, а взрослые также оценят непривычное сочетание вкусов.
Крампеты с мишками: лучший рецепт
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 200 мл теплой воды
- 50 г сливочного масла (расплавленного)
- 200 г мишек (любой желаемой начинки)
Шаги приготовления:
- Смешайте муку, сахар, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте теплую воду и масло, и замесите мягкое тесто.
- Выложите тесто на чистую поверхность и вымешайте его в течение 5 минут, пока оно не станет эластичным и гладким.
- Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы оно поднялось.
- Разделите тесто на несколько маленьких шариков и раскатайте каждый в плоский круг диаметром около 10 см.
- Распределите мишки на одну половину каждого круга, оставляя краешек свободным.
- Сложите круг пополам и надежно скройте края, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного сливочного масла. Обжарьте крампеты с обеих сторон до золотистого цвета и упругости.
- Подавайте крампеты с мишками теплыми на завтрак или в качестве десерта. Приятного аппетита!
Примечание: Вы можете использовать любую начинку по вашему выбору, такую как шоколадные капли, ягоды или сыр. Экспериментируйте с разными вариантами, чтобы найти свой любимый!
Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению крампетов с мишками, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. В таблице ниже приведен список ингредиентов:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Мука | 250 г |
| Дрожжи | 7 г |
| Сахар | 1 ст. ложка |
| Соль | ½ ч. ложки |
| Яйцо | 1 шт. |
| Молоко | 250 мл |
| Масло растительное | 2 ст. ложки |
| Масло сливочное | для пекарских форм |
| Какао-порошок | 2 ст. ложки |
| Мармеладные мишки | для начинки |
| Сахарная пудра | для украшения |
Теперь, когда все ингредиенты у вас под рукой, можно приступать к следующему этапу — приготовлению теста для крампетов.
Приготовление крампетов
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 10 г сахара
- 3 г сухих дрожжей
- 150 мл тёплого молока
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- Начинка по желанию (мишки, шоколадная паста и т.д.)
Инструкции:
- Смешайте муку, сахар и сухие дрожжи в большой миске.
- Сделайте углубление в сухих ингредиентах и добавьте тёплое молоко.
- Тщательно перемешайте смесь до получения однородного теста.
- Добавьте яйцо и сливочное масло, продолжая мешать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
- Тесто должно быть мягким и липким. Поставьте его на 40-60 минут в тёплое место для подъема.
- Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в круглое либо овальное пирожное.
- Добавьте выбранную начинку на половину пирожка и аккуратно сложите его пополам.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Выпекайте крампеты до золотистого цвета с каждой стороны, примерно 3-5 минут на каждую.
- Подавайте крампеты горячими и наслаждайтесь их вкусом и ароматом!
Приятного аппетита!
Сервировка и подача
Крампеты с мишками можно подавать как основное блюдо на завтрак или на полдник. Они отлично сочетаются с горячим чаем или кофе.
Перед подачей крампеты рекомендуется остудить в течение нескольких минут, чтобы они стали мягкими и эластичными. Затем можно положить их на блюдо или тарелку.
Для улучшения вкуса и внешнего вида, крампеты можно украсить. На вершину каждого крампета можно положить мед, кленовый сироп или шоколадную глазурь. Также можно добавить свежие фрукты, ягоды или щепотку сахарной пудры.
При подаче крампетов с мишками можно использовать дополнительную начинку, например, взбитые сливки или нежное мороженое. Это придаст блюду дополнительный гастрономический шик и сделает его по-настоящему незабываемым.
Поставьте в центр стола симпатичную корзинку с крампетами и приготовьте аппетитные тарелки для гостей. Пусть каждый по возможности самостоятельно декорирует свой крампет по вкусу. Такой нестандартный подход обязательно понравится и сделает обед или завтрак вкуснее и интереснее.