Как приготовить творожную запеканку с изюмом — лучший рецепт с пошаговыми инструкциями

Творожная запеканка с изюмом — это классическое и нежное блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака или десерта. Золотистая корочка сверху и нежный творожный центр, который просто тает во рту, делают эту запеканку неотразимой вкусной.

Готовить творожную запеканку с изюмом очень просто. Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов — творог, яйца, сахар, сметана, мука и изюм. Вы можете добавить в запеканку свежие фрукты или ягоды по своему вкусу, чтобы придать еще больше аромата и сочности.

Приступая к приготовлению запеканки, не забывайте учитывать, что основное внимание следует уделить выбору качественного творога — от него зависит успех всего блюда. Выберите творог с нежной текстурой и приятным вкусом. Если хотите, чтобы запеканка получилась более воздушной, вы можете протереть творог через сито.

Ингредиенты для творожной запеканки с изюмом

Для приготовления творожной запеканки с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр творога;
• 4 яйца;
• 200 гр сахара;
• 100 гр сливочного масла;
• 100 гр изюма;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 150 гр манной крупы;
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
• щепотка соли.

Рецепт творожной запеканки с изюмом

Для приготовления творожной запеканки с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога;
• 100 г сахара;
• 2 шт. яйца;
• 50 г изюма;
• 200 мл сметаны;
• 1 ст.л. крахмала;
• 1 ч.л. ванильного сахара.

Давайте перейдем к приготовлению:

1. Смешайте творог, сахар, яйца, сметану, крахмал и ванильный сахар в большой миске. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
2. Добавьте изюм в творожную смесь и тщательно перемешайте.
3. Выложите полученную массу в форму для запекания.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с творожной смесью внутрь.
5. Запекайте творожную запеканку приблизительно 35-40 минут, пока она не приобретет золотистый цвет и не станет упругой на ощупь.
6. Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте ее кусочками и подавайте на стол.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и нежную творожную запеканку с изюмом. Насладитесь этим прекрасным десертом в компании своих близких и гостей!

Пошаговая инструкция по приготовлению творожной запеканки с изюмом

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

• 300 г творога
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 100 г манной крупы
• 50 г сливочного масла
• 100 г изюма
• 1/2 чайной ложки ванильного сахара
• щепотка соли

Шаг 2: Приготовление творожной массы

1. Взбейте яйца с сахаром венчиком в глубокой миске.
2. Добавьте творог, манную крупу, сливочное масло, изюм, ванильный сахар и соль.
3. При помощи ложки хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3: Запекание творожной запеканки

1. В предварительно разогретую до 180 °C духовку поместите форму с творожной массой.
2. Выпекайте запеканку примерно 30-40 минут до золотистого цвета.
3. Готовность запеканки можно проверить, воткнув в нее деревянную зубочистку — если она выходит сухой, то запеканка готова.

Шаг 4: Подача и приятного аппетита!

Творожная запеканка с изюмом готова к подаче. Подавайте ее в теплом виде на стол. Можно украсить порцию кусочком свежей мяты или долькой лимона.