Как приготовить вкусную пиццу без кетчупа — простые рецепты и секреты

Пицца – это любимое блюдо многих. Она сочетает в себе ароматный хрустящий корж, сочные ингредиенты и сыр, который тянется. Однако не всем нравится кетчуп, который обычно добавляют в состав соуса для пиццы. И что же делать, если вы хотите приготовить эту вкуснющую итальянскую пищу, но хотите избежать использования кетчупа? Не беда! У нас есть 7 вариантов рецептов пиццы без кетчупа, которые безусловно порадуют ваш вкусовой рецептор.

Первый вариант — пицца с соусом из томатов и базилика. Достаточно просто смешать нарезанные помидоры, лук и базилик, добавить специи и соль по вкусу, поперчить и приготовить соус на плите. Этот соус будет идеально сочетаться с любыми ингредиентами и придает пицце свежий и ароматный вкус.

Второй вариант — пицца с сырным соусом. Сырный соус можно приготовить на основе сметаны или йогурта, добавив разнообразные сыры, такие как моцарелла и чеддер. Этот соус придаст пицце нежный и сырный вкус, который будет отлично сочетаться с другими ингредиентами пиццы.

Третий вариант — пицца с оливковым маслом и чесноком. Просто смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Этот соус отлично дополняет вкус пиццы, придавая ей легкую пикантность и ароматный чесночный вкус.

Пицца с помидорами и грибами без кетчупа

Для приготовления пиццы с помидорами и грибами без кетчупа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тонкое пиццейное тесто — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Моцарелла — 100 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Сухие травы (базилик, орегано, тимьян) — по вкусу
• Сыр Пармезан — для посыпки

Итак, приступим к приготовлению пиццы:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. На противень, покрытый пергаментной бумагой, положите тонкое пиццейное тесто.
3. Намажьте тесто оливковым маслом.
4. Нарежьте помидоры и шампиньоны тонкими ломтиками.
5. Распределите помидоры и грибы по всей поверхности теста.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Посыпьте сухими травами.
8. Посыпьте пиццу натертым сыром Моцарелла.
9. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку на 10-12 минут, или пока пицца не станет золотистой и сыр не растает.
10. Достаньте пиццу из духовки и посыпьте сверху тертым сыром Пармезан.
11. Наслаждайтесь ароматной и сочной пиццей без кетчупа!

Такая пицца с помидорами и грибами без кетчупа станет отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой стол и насладиться свежими и натуральными продуктами. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусом и ароматом!

Рецепт пиццы с сыром и оливками без кетчупа

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы – 400 г
• Помидоры – 3 шт.
• Сыр – 200 г
• Моцарелла – 100 г
• Оливки – 100 г
• Соус томатный – 4 ст. л.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Зелень (петрушка, базилик) – по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разомните чеснок и мелко нарежьте лук.
3. Разкатайте тесто для пиццы на поднос.
4. Распределите на тесте томатный соус.
5. Нарежьте помидоры круглыми ломтиками, сыр натрите на крупной терке.
6. Посыпьте пиццу помидорами, луком, оливками, натертым сыром и моцареллой.
7. Приправьте пиццу солью, перцем и зеленью.
8. Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 20 минут до золотистого цвета.
9. Готовую пиццу нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Таким вкусным и простым способом вы сможете приготовить вкусную пиццу даже без кетчупа. Наслаждайтесь!

Пицца с ветчиной и салями без кетчупа

Для приготовления пиццы с ветчиной и салями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению пиццы:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Разверните тесто для пиццы на противне, смазанном оливковым маслом.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте на нем ветчину и салями до золотистой корочки.
4. Разрежьте помидоры тонкими ломтиками.
5. Равномерно распределите помидоры, обжаренную ветчину и салями, а также моцареллу и сыр пармезан на тесте для пиццы.
6. Посолите, поперчите и посыпьте сушеным базиликом сверху.
7. Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока корж станет золотистым, а сыры полностью расплавятся.
8. Готовую пиццу достаньте из духовки, оставьте на несколько минут для остывания и нарезки.

Пицца с ветчиной и салями без кетчупа готова к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт пиццы с курицей и беконом без кетчупа

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Бекон — 150 г
• Моцарелла — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень (петрушка, базилик) — для украшения

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. На сковороде на сливочном масле обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанное куриное филе и бекон. Обжаривайте до готовности.
4. Раскатайте тесто для пиццы и положите его на противень, смазанный маслом.
5. Распределите обжаренное мясо по поверхности теста.
6. Покройте пиццу тонкими кусочками моцареллы.
7. Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут до золотистого цвета.
8. Декорируйте готовую пиццу зеленью и подавайте к столу.

Получившаяся пицца с курицей и беконом без кетчупа будет неповторима по вкусу и прекрасно дополнит ваше меню на любое случай или праздник!

Пицца с маслинами и перцем без кетчупа

Если вы не любите кетчуп или просто хотите приготовить пиццу с необычным соусом, попробуйте этот рецепт пиццы с маслинами и перцем. Сочные маслины и острый перец придают пицце особый вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Пицца тесто — 1 шт.
• Томатный соус — 3-4 столовые ложки
• Сыр моцарелла — 100 гр.
• Орегано — по вкусу
• Маслины — 50 гр.
• Перец чили — 1 шт.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов С.
2. Раскатайте пицца тесто на чуть увлажненной поверхности до толщины около 0,5 см.
3. Намажьте томатным соусом равномерно по всему тесту.
4. Посыпьте тесто натертым сыром моцарелла.
5. Почистите и порежьте маслины на кольца.
6. Порежьте перец чили мелкими кольцами.
7. Разложите маслины и кольца перца чили по всей поверхности пиццы.
8. Посыпьте пиццу орегано для ароматического вкуса.
9. Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 10-15 минут, пока корж не станет золотистым и сыр полностью растопится.

Вот и все, ваша пицца с маслинами и перцем готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь сочным вкусом без кетчупа.

Рецепт пиццы с шампиньонами и паприкой без кетчупа

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы — 1 штука
• Сыр моцарелла — 200 г
• Шампиньоны — 150 г
• Паприка — 1 штука
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Соус томатный — 3 столовые ложки
• Базилик — для украшения

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте шампиньоны и паприку. Шампиньоны нарежьте ломтиками, а паприку — полукольцами.
3. На пиццу тонко нанесите томатный соус, оставляя небольшой край свободным для корочки.
4. Распределите шампиньоны и паприку по соусу.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте оливковым маслом.
6. Посыпьте тертым сыром моцарелла.
7. Поместите пиццу в духовку и готовьте около 15-20 минут, пока сыр не растопится и некоторые края пиццы не станут золотистыми.
8. Украсьте свежим базиликом перед подачей на стол.
9. Приятного аппетита!

Этот вариант пиццы с шампиньонами и паприкой без кетчупа отлично подойдет для любителей овощной начинки. Он прост в приготовлении, а вкус готовой пиццы превосходит ожидания. Попробуйте приготовить эту пиццу сегодня и порадуйте своих близких!

Пицца с креветками и лососем без кетчупа

Для приготовления пиццы с креветками и лососем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для пиццы — можно использовать готовое или приготовить самостоятельно
• Моцарелла — 150 г
• Креветки — 200 г
• Лосось — 200 г
• Сыр пармезан — 50 г
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль и перец — по вкусу
• Специи — итальянские, травы прованского типа или любые другие по вашему выбору

Итак, начнем готовить:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разделите тесто на две равные части и раскатайте их в форме круга.
3. Переместите тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
4. На каждую половину теста положите моцареллу, креветки и лосось.
5. Посыпьте пиццу специями, солью, перцем и по желанию добавьте немного оливкового масла.
6. Посыпьте пиццу тертым сыром пармезаном.
7. Печьте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут или пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится.
8. Подайте горячую пиццу на стол и наслаждайтесь богатым морским вкусом!

Эта пицца станет отличным выбором для ужина или дружеской вечеринки. Сочетание креветок и лосося придаст ей особую изюминку, а отсутствие кетчупа позволит вам насладиться свежим и натуральным вкусом ингредиентов.

Не бойтесь экспериментировать с дополнительными ингредиентами и специями, чтобы приготовить эту пиццу по своему вкусу. Приятного аппетита!

Рецепт пиццы с рикоттой и шпинатом без кетчупа

Количество ингредиентов рассчитано на приготовление одной большой пиццы.

1. Приготовьте тесто для пиццы по вашему любимому рецепту или купите готовое тесто.
2. Разогрейте духовку до 220 градусов и натяните тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
3. Слегка посыпьте тесто мукой и равномерно нанесите рикотту на всю поверхность пиццы, оставляя небольшие промежутки.
4. Посыпьте рикотту свежим шпинатом и измельченным чесноком.
5. Покройте пиццу тонким слоем моцареллы.
6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченные специи по желанию (например, базилик, орегано или итальянские травы).
7. Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут, до золотистого цвета корочки.
8. Дайте пицце немного остыть перед нарезкой и подачей.

Вот и все — ваша пицца с рикоттой и шпинатом без кетчупа готова! Приятного аппетита!

Пицца с артишоками и пармезаном без кетчупа

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы — 200 г
• Томатный соус — 100 г
• Артишоки — 150 г
• Пармезан — 100 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Базилик — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Описание:

1. Подготовьте тесто для пиццы или воспользуйтесь готовым. Разделите его на две равные части и раскатайте в две круглые формы.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов.

3. Распределите томатный соус равномерно по обеим пиццам.

4. На одной пицце выложите артишоки, предварительно нарезанные тонкими кружочками.

5. Присыпьте артишоки пармезаном.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Полейте пиццу оливковым маслом.

8. Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 15 минут, пока края не станут золотистыми.

9. После выпекания посыпьте пиццу свежим басиликом и подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Рецепт пиццы с тунцом и каперсами без кетчупа

Выберите готовое или приготовьте самостоятельно тесто для пиццы. Разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий круглый лепёшку.

Обжарьте на сковороде в течение 2-3 минут на каждой стороне, пока тесто не станет золотистым.

В большой миске смешайте тунец и шпроты. Добавьте мелко нарезанные каперсы, черные оливки и сельдерей. Посолите и поперчите по вкусу.

Разложите начинку на каждую лепёшку и нежно разровняйте.

Поставьте пиццы в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия на 10-15 минут, пока начинка не будет готова.

Достаньте пиццы из духовки и посыпьте свежей зеленью – петрушкой или базиликом.

Подавайте пиццу с тунцом и каперсами без кетчупа горячей и нарезанной на порционные кусочки.