Как приготовить вкусные шампиньоны на костре на шампурах — простой и вкусный рецепт

iconНа чтение3 мин
iconОпубликовано
iconОбновлено

Шампиньоны на костре — это идеальное блюдо для семейного пикника или похода. Эта простая и вкусная закуска позволяет насладиться ароматом природы и сочными шампиньонами, приготовленными на открытом огне. Если вы хотите научиться делать это блюдо, у нас есть для вас несколько лучших рецептов и полезных советов.

Первый и самый простой рецепт — шампиньоны на шампурах, просто обжаренные на гриле. Для этого вам понадобятся свежие шампиньоны, шампуры и костер. Сначала вымойте и нарежьте шампиньоны на крупные кусочки. Нанизывайте их на шампуры и разогрейте костер, чтобы получился горящий уголь. Обжарьте шампиньоны на гриле до золотистой корочки, периодически переворачивая.

Второй рецепт — шампиньоны, маринованные в соусе терияки. Для этого вам понадобятся шампиньоны, терияки соус, чеснок и зелень. Нарежьте шампиньоны на крупные кусочки и поставьте их в миску. Добавьте терияки соус, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов. Затем нанизывайте шампиньоны на шампуры и обжаривайте на гриле на открытом огне.

И наконец, третий рецепт — шампиньоны, фаршированные сыром и обернутые в бекон. Для этого вам понадобятся шампиньоны, сыр, бекон, специи и приправы. Вымойте шампиньоны и удалите ножку. Начините их порцией сыра и оберните каждый гриб ломтиком бекона, закрепив его шампуром. Посыпьте специями и приправами по вкусу. Положите шампуры на гриль и обжарьте до готовности, пока бекон не станет хрустящим и сыр не расплавится.

Теперь вы знаете несколько лучших рецептов и советов, как приготовить шампиньоны на костре на шампурах. Попробуйте эти блюда на своем следующем пикнике или походе и насладитесь неповторимым вкусом природы и сочных шампиньонов прямо с костра.

Как приготовить шампиньоны на костре

Ингредиенты для шампиньонов на костре:

Для приготовления шампиньонов на костре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шампиньоны500 г
Масло растительное2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Рецепт приготовления шампиньонов на костре:

Шаг 1: Подготовка шампиньонов

Натрите шампиньоны маслом и посыпьте солью и перцем по вкусу. Нанизывайте шампиньоны на шампуры.

Шаг 2: Приготовление на костре

Разжигайте костер и дождитесь образования горячих углей. Расположите шампуры с шампиньонами над углями и жарьте их, периодически переворачивая, примерно 10-15 минут, пока шампиньоны не станут золотистыми и поджаренными снаружи.

Шаг 3: Подача на стол

Готовые шампиньоны на костре можно подавать на стол с любыми соусами и гарнирами по вашему вкусу.

Вот и все! Теперь у вас есть замечательное и вкусное блюдо — шампиньоны на костре. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты и советы

Вот несколько лучших рецептов и советов, как приготовить шампиньоны на костре:

РецептСоветы
Шампиньоны на шампурах с соевым соусом
  • Перед приготовлением шампиньоны рекомендуется хорошо промыть и высушить.
  • Для приготовления маринада смешайте соевый соус, растительное масло, сок лимона и специи по вкусу.
  • Нанизывайте шампиньоны на шампуры и полейте маринадом. Оставьте на 20-30 минут для пропитывания.
  • Разогрейте костер и жарьте шампиньоны на шампурах, периодически переворачивая, до готовности.
Шампиньоны с чесноком и зеленью
  • Смешайте мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку) и растительное масло в пропорции 2:1:1.
  • Добавьте специи по вкусу и перемешайте.
  • Промойте шампиньоны и обсушите.
  • Нанизывайте шампиньоны на шампуры и полейте подготовленной смесью с чесноком и зеленью.
  • Жарьте на костре, периодически переворачивая, до готовности.
Шампиньоны с беконом и сыром
  • Намотайте каждый шампиньон ломтиком бекона и закрепите его зубочисткой или шампуром.
  • Разрежьте сыр на кусочки примерно той же длины, что и шампиньоны в беконе.
  • Вставьте сыр между шампиньоном и беконом.
  • Жарьте на костре до готовности. Бекон станет хрустящим, а сыр потечет и придаст блюду пикантный вкус.

Наслаждайтесь приготовлением и ароматом свежих шампиньонов на костре!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться