Как приготовить воздушный и нежный бисквитный торт из творога — простой рецепт с пошаговыми инструкциями+

Бисквит из творога — это отличное дополнение к чаю или кофе. Этот воздушный, нежный и ароматный десерт очень просто приготовить дома. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, а процесс приготовления займет всего несколько минут. Для любителей творожных сладостей мы подготовили 5 простых рецептов, которые позволят вам насладиться вкусным бисквитом из творога.

Первый рецепт — классический бисквит из творога. Вам понадобятся яйца, сахар, творог, мука и сода. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и творог. Хорошо взбейте массу до однородности. После этого добавьте муку и соду, перемешивайте до получения гладкого теста. Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную маслом, и выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут. Готовый бисквит можно посыпать сахарной пудрой или украсить фруктами.

Второй рецепт — бисквит из творога с добавлением орехов. Для приготовления такого бисквита вам понадобятся яйца, сахар, творог, мука, сoda, орехи и изюм. Сначала взбейте яйца с сахаром в миске. Добавьте творог и перемешайте. Затем добавьте муку, соду, орехи и изюм, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. Полученное тесто вылейте в форму и отправьте в духовку на 40 минут при 160 градусах. После выпекания бисквит остудите и наслаждайтесь его нежным вкусом.

Третий рецепт — бисквит из творога с добавлением меда и цедры лимона. Вам понадобятся яйца, сахар, творог, мука, сода, мед и цедра лимона. Взбейте яйца с сахаром в миске до пышности. Добавьте творог, мед и цедру лимона, аккуратно перемешайте. Затем добавьте муку и соду, перемешайте до однородной массы. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180 градусах около 35-40 минут. Готовый бисквит можно украсить лимонной глазурью или посыпать цедрой лимона.

Четвертый рецепт — бисквит из творога с добавлением вареной сгущенки. Для приготовления вам понадобятся яйца, сахар, творог, мука, сода и вареная сгущенка. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте творог и хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и соду, перемешайте до однородности. Вылейте половину теста в форму, сверху вылейте вареную сгущенку и закройте оставшимся тестом. Выпекайте бисквит в духовке при 180 градусах около 35-40 минут. Готовый бисквит остудите и подавайте к чаю или кофе.

Пятый рецепт — бисквит из творога с ягодами. Просто и вкусно! Вам понадобятся яйца, сахар, творог, мука, сода и ягоды (клубника, малина, черника и т.д.). Взбейте яйца со сахаром до пышности. Добавьте творог и перемешайте. Затем добавьте муку и соду, перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму, сверху выложите ягоды и выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Этот бисквит прекрасно сочетается с свежими ягодами и сливками. Попробуйте сами!

Рецепт вкусного бисквита из творога с ванилью

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 4 яйца
• 200 г сахара
• 150 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.
2. Добавьте творог взбитым яйцам с сахаром и хорошо перемешайте.
3. Просейте муку и разрыхлитель в творожную массу, добавьте ванильный сахар и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
4. Включите духовку на 180 градусов.
5. Выложите тесто в противень, предварительно смазанный маслом и посыпанный мукой.
6. Выпекайте бисквит примерно 40–45 минут до золотистой корочки.
7. Готовый бисквит остудите, а затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте с чаем или кофе.

По желанию, вы можете украсить бисквит сметаной, ягодами или шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Простой рецепт творожного бисквита с добавлением ягод

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 200 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 150 г свежих ягод (клубника, малина, черника и др.)

Инструкции по приготовлении:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Размягчите сливочное масло.
3. В большой миске смешайте творог, сливочное масло и сахар. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Добавьте яйца в массу и взбейте до образования пышной текстуры.
5. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжайте взбивать до гладкости теста.
6. Аккуратно добавьте ягоды в тесто и перемешайте их.
7. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте пергаментной бумагой.
8. Перелейте тесто в форму и разровняйте его поверхность.
9. Выпекайте бисквит в разогретой духовке в течение 40-45 минут или до золотистого цвета сверху.
10. Дайте бисквиту остыть перед подачей.

Творожный бисквит с добавлением ягод готов к подаче. Подайте его к чаю, кофе или просто наслаждайтесь им в кругу близких! Приятного аппетита!

Рецепт бисквита из творога с шоколадной начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г творога
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 200 г муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли

Для начинки:

• 100 г шоколадной пасты или плавленого шоколада

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму размером 20х30 см, смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой.
2. В большой миске соедините творог, яйца и сахар. Взбейте миксером до получения однородной массы.
3. Добавьте сливочное масло в творожную смесь и взбейте еще раз.
4. Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску с творожной смесью. Аккуратно перемешайте все ингредиенты лопаткой или деревянной ложкой до получения однородного теста без комочков.
5. Переложите половину теста в приготовленную форму и распределите его равномерно, создавая основу для бисквита.
6. Положите шоколадную пасту или плавленый шоколад на тесто и распределите его равномерно по поверхности.
7. Накройте шоколадную начинку оставшимся тестом, придавая бисквиту закрытую форму.
8. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой духовке около 35-40 минут, пока бисквит не станет золотистым сверху.
9. Готовый бисквит остудите в форме, а затем нарежьте на прямоугольники или квадраты.

Вкусный бисквит из творога с шоколадной начинкой готов к подаче! Угощайтесь!

Классический рецепт творожного бисквита с лимонным ароматом

Для приготовления классического творожного бисквита с лимонным ароматом следуйте следующим инструкциям:

1. Творог разомните вилкой или пропустите через сито, чтобы получить однородную массу без комков.
2. Добавьте сахар, лимонную цедру и лимонный сок к творогу. Хорошо перемешайте.
3. Разделите яйца на желтки и белки. Желтки добавьте в творожную смесь и хорошо взбейте миксером до получения однородной массы.
4. В отдельной чаше взбейте белки до образования пиков.
5. Постепенно добавьте муку в творожную смесь и аккуратно перемешайте. Затем добавьте взбитые белки и снова аккуратно перемешайте.
6. Поместите тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, или до золотистого цвета и готовности бисквита.
8. После выпекания дайте творожному бисквиту полностью остыть, затем можно нарезать и подавать.

Теперь у вас есть классический творожный бисквит с лимонным ароматом, готовый к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт бисквита из творога с добавлением орехов

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 200 г сахара
• 150 г муки
• 4 яйца
• 100 г орехов (грецкие, фундук или другие на выбор)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• немного растопленного масла для смазывания формы

Приготовление:

1. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее растопленным маслом и обсыпьте мукой.
2. В большой миске смешайте творог и сахар, добавьте яйца и тщательно взбейте миксером, пока масса не станет гладкой и однородной.
3. Добавьте муку и разрыхлитель, продолжайте взбивать до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются.
4. Измельчите орехи, можно сделать это с помощью кухонного комбайна или просто ножом.
5. Добавьте измельченные орехи в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились по всей массе.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте его.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте бисквит в течение 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху и не просушится внутри.
8. Остудите бисквит перед подачей, нарежьте на порции и подайте, посыпав сахарной пудрой или украсив свежими ягодами.

Приятного аппетита!