rubilnik-bor.ru
Когда мы готовимся к торжественному обеду или ужину, сервировка стола играет важную роль. Ведь правильно сервированный стол сразу создает приятную и уютную атмосферу, добавляет особенный шарм праздничному мероприятию. Особое внимание следует уделить выбору приборов. В этой статье мы расскажем о том, как правильно сервировать стол с вилкой и ножом.
Первым шагом в создании элегантной сервировки стола является выбор приборов. Для обеда или ужина необходимы вилка и нож. Вилка поможет справиться со вкусными блюдами, а нож – с разрезанием продуктов. Выбирайте качественные приборы из нержавеющей стали, которые будут служить долгое время и прекрасно дополнять ваш сервиз посуды.
Важно знать правила размещения вилки и ножа на сервировке. Вилка обычно располагается слева от тарелки, а нож – справа. Но помните, что столовые приборы должны быть расположены в определенной последовательности. Сначала идет нож, а затем – вилка. Каждый прибор должен быть установлен таким образом, чтобы его острый конец был направлен к тарелке.
Сервировка стола
При сервировке стола с вилкой и ножом следует учитывать несколько правил:
- Разместите тарелку в центре стола. Она должна быть чистой и без видимых следов пищи.
- Положите вилку слева от тарелки, кладите ее зубцами вниз.
- Рядом с вилкой слева положите нож с клинком обращенным к тарелке.
- Если подают суп, то ложку положите справа от тарелки, рядом с ножом.
- Рядом с ножом положите накенечник для кусающих пайков, если таковые будут подаваться на стол.
- Напротив вилки справа положите ложку для каши, утки, тарелку с бульоном или миску с оливками.
- Вилку положите справа от ложки или напротив нее, если не требуется ложка.
- Если есть накенечник для кусающих жидкие блюда, то положите его справа от вилки.
- Сервисные приборы, такие как сахарница, сметанник, фруктовница, ставьте посередине стола на специальном крыле, предназначенном для них.
- На каждом конце стола можно поставить тарелку с хлебом или корзинку с булочками.
Следуя этим простым правилам, вы сможете легко и красиво сервировать стол с вилкой и ножом и создать приятную атмосферу для приема пищи.
Правильное сервирование стола с вилкой и ножом
В первую очередь следует помнить, что вилка и нож должны быть расположены справа от тарелки. Вилку следует расположить сначала зубцами вниз, а затем повернуть нижнюю часть ложки на небольшой угол против часовой стрелки. Нож следует расположить с лезвием вниз, параллельно краю тарелки.
Если на столе будет подаваться несколько приборов, их следует располагать по принципу использования — сначала используется прибор, который расположен ближе к тарелке, затем следующий по порядку.
Обратите внимание на использование салфетки — она не только предназначена для гигиенических целей, но и должна быть элементом декора. Салфетку можно разместить справа от вилки или свернуть ее и разместить внутри бокала для воды.
Не забудьте о столовых приборах для различных блюд. Например, для рыбы следует использовать специальную рыбную вилку и нож с плоским лезвием. Десертные приборы обычно ставят над тарелкой или размещают в середине тарелки.
Не забывайте о правилах сервировки стола — чем крупнее мероприятие, тем больше формрующих элементов должно быть на столе. Не стоит забивать стол большим количеством приборов, лучше выбрать необходимые и качественные приборы.
| Название прибора | Расположение |
|---|---|
| Вилка | Справа от тарелки |
| Нож | Справа от тарелки |
| Ложка | Слева от тарелки, если не используется прибор для супа |
| Столовый нож | Справа от тарелки |
| Рыбная вилка | Справа от тарелки, если подают рыбу |
| Рыбный нож | Справа от тарелки, если подают рыбу |
| Десертная ложка | Над тарелкой или в середине тарелки, если подают десерт |
Правильное сервирование стола с вилкой и ножом — это искусство, которое поможет создать уютную и гостеприимную атмосферу для ваших гостей. Следуя простым правилам и рекомендациям, вы сможете создать стильную и элегантную сервировку, которая будет радовать глаз и подчеркивать вкус вашего блюда.
Советы и рекомендации по сервировке стола с вилкой и ножом
Выбор столовых приборов
Перед тем, как приступить к сервировке, важно выбрать подходящие столовые приборы. Обычно используются вилка и нож, но в зависимости от меню можно добавить дополнительные приборы, такие как ложка или десертная вилка. Помните, что столовые приборы должны быть изготовлены из высококачественного материала и иметь элегантный дизайн.
Расстановка приборов
При сервировке стола с вилкой и ножом, приборы располагаются слева от тарелки. Вилка помещается слева, а нож — справа от тарелки. Лезвие ножа должно быть направлено в сторону тарелки. Если вы используете дополнительные приборы, они могут быть расположены справа от тарелки.
Компоновка столовых приборов
При сервировке столовых приборов стоит обратить внимание на их компоновку. Вилка и нож должны быть параллельны друг другу и находиться на одной линии. Расстояние между приборами должно быть примерно одинаковое.
Стиль и дизайн
При выборе столовых приборов и сервировке стола, важно учитывать стиль и дизайн вашего интерьера и посуды. Если у вас классический стиль, выбирайте приборы с простым и элегантным дизайном. Если интерьер яркий и современный, можно выбрать приборы более оригинальной формы и цвета.
Чистота и поддержание приборов в хорошем состоянии
Перед сервировкой стола, убедитесь, что вилка и нож чистые и в хорошем состоянии. Если на приборах есть пятна или царапины, они могут испортить визуальное впечатление. Поэтому регулярно чистите и поддерживайте вилку и нож в хорошем состоянии. Используйте мягкую губку и моющее средство для удаления пятен и отполировки приборов.
Ориентация приборов
При сервировке стола, важно установить правильную ориентацию приборов. Вилка и нож должны быть направлены ручкой к гостю, что позволит им использовать приборы с удобством. Также убедитесь, что лезвие ножа направлено в сторону тарелки, чтобы избежать потенциальных травм.
Следуя этим советам и рекомендациям, вы сможете создать красивую и элегантную сервировку стола с вилкой и ножом. Помните, что сервировка стола — это важный элемент гостеприимства и говорит о вашем уважении к гостям.