Картошка с мясом в кастрюле — идеальное блюдо для быстрого и вкусного ужина

Картошка с мясом — это простое и сытное блюдо, которое никогда не выходит из моды. Однако, чтобы приготовить его без хлопот, необходимо найти правильный рецепт. В этой статье мы предлагаем вам рецепт тушеной курицы с картошкой, который отличается своей простотой и вкусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов: курица, картошка, лук, морковь, соль, перец и специи по вкусу. Сначала необходимо нарезать курицу на порционные кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавляем нарезанный лук и морковь, и тушим все вместе до мягкости овощей.

После этого добавляем картошку, нарезанную кубиками, в кастрюлю и заливаем все водой или бульоном, чтобы она покрылась полностью. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Затем закрываем крышкой и даем тушиться блюду на небольшом огне около 30-40 минут, либо пока картошка не станет мягкой и готовой к употреблению.

Подавайте это восхитительное блюдо горячим, украшенным свежей зеленью. Тушеная курица с картошкой — идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Оно обязательно понравится вам и вашим близким!

Картошка с мясом в кастрюле: рецепт тушеной курицы без хлопот

Ингредиенты:

• куриные голени или филе — 500 г;
• картофель — 5-6 штук;
• лук — 1 штука;
• морковь — 1 штука;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• растительное масло — 3 столовые ложки;
• соль, специи — по вкусу;
• вода — по необходимости.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте лук кубиками. Морковь нарежьте тонкой соломкой.
2. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и продолжайте жарить еще несколько минут.
3. Отдельно обжарьте куриные голени или филе до золотистой корочки на небольшом количестве масла.
4. Добавьте курицу к луку и моркови. Посолите, посыпьте специями по вкусу. Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут.
5. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте картофель в кастрюлю, перемешайте все ингредиенты.
6. Добавьте немного воды, чтобы покрыть картофель. Поставьте кастрюлю на средний огонь и тушите до готовности картофеля и курицы. Время приготовления — около 20-25 минут.
7. При желании, можно добавить мелко нарезанный чеснок к готовому блюду перед подачей.

Готовую картошку с курицей можно подавать к столу горячей. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами, зеленью и салатами. Приятного аппетита!

Простой и вкусный способ приготовления

Для начала необходимо приготовить все необходимые ингредиенты: картошку, мясо, лук, морковь, соль, перец, специи по вкусу.

Вариант приготовления с мясом:

1. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
2. Добавьте морковь, нарезанную небольшими кубиками, и обжарьте еще несколько минут.
3. Теперь можно добавить нарезанное мясо. Жарьте его вместе с овощами, пока мясо не приобретет золотистый цвет со всех сторон.
4. После этого добавьте картофель, нарезанный крупными кубиками.
5. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
6. Влейте в кастрюлю немного воды, чтобы картошка и мясо немного погружались в жидкость.
7. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и тушите блюдо до готовности картофеля и мяса.
8. Подавайте картошку с мясом горячей с кремом или зеленью.

Таким простым и незатейливым способом можно приготовить нежное, ароматное и вкусное блюдо — картошку с мясом в кастрюле. Это идеальный вариант для перекуса или основного блюда на обед или ужин. Попробуйте приготовить этот рецепт и удивите всех своими кулинарными навыками!