Мастер-класс — пошаговая инструкция по приготовлению сытных и нежных творожных шаньг — идеальное лакомство на завтрак или перекус

Творожные шаньги – это нежные и воздушные пирожки, которые отлично подходят для завтрака или полдника. Они приготавливаются на основе творога и муки, а их особенностью является пышность и нежность. Благодаря добавлению творога, шаньги получаются вкусными и полезными, а также обладают особым ароматом.

Для приготовления творожных шаньг вам потребуются следующие ингредиенты: творог – 200 грамм, мука – 200 грамм, сахар – 2 столовые ложки, яйцо – 1 штука, сода – 1/2 чайной ложки, соль – 1/4 чайной ложки, растительное масло – для жарки.

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо подготовить все ингредиенты и посолить творог. Далее, смешиваем творог с сахаром, яйцом, содой и солью. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто до однородной консистенции. Готовое тесто раскатываем на пласт толщиной около 1 сантиметра и вырезаем круглые пирожки с помощью стакана или формы для печенья.

Затем нагреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне и аккуратно обжариваем шаньги с двух сторон до золотистого цвета. Готовые шаньги перекладываем на блюдо, чтобы удалить излишки масла, и подаем горячими или теплыми. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусные творожные шарики

Для приготовления вам понадобится:

— 500 г свежего творога

— 4 столовые ложки сахара

— 1 чайная ложка ванильного сахара

— 2 столовые ложки манной крупы

— немного мелких кукурузных хлопьев для обсыпки

Сначала вам необходимо тщательно вымешать творог, чтобы он стал однородным и мягким. Затем добавьте сахар и ванильный сахар, и снова хорошо перемешайте. Постепенно добавьте манную крупу и продолжайте мешать, пока она хорошо впитается в творог.

Когда тесто готово, вылейте немного кукурузных хлопьев на тарелку. Смажьте руки маслом и начинайте скатывать небольшие шарики из теста. Обваляйте каждый шарик в хлопьях, чтобы они хорошо прилипли к поверхности. Уложите готовые шарики на тарелку.

Шарики можно сразу подать на стол или оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы они стали более плотными.

Приятного аппетита!

Ингредиенты и основные шаги по приготовлению

Для приготовления творожных шаньг вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 60 г сахара
• 150 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• растительное масло для жарки

Для начала смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар в большой миске. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.

Затем добавьте муку и разрыхлитель в получившуюся смесь. Перемешайте все ингредиенты до тех пор, пока тесто не станет однородным.

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее немного растительного масла. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на сковороду, оставляя между ними небольшие промежутки.

Жарьте шаньги на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Перекладывайте готовые шаньги на тарелку, используя кухонную бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Подавайте творожные шаньги горячими с топленым маслом, сметаной или вареньем по вкусу. Приятного аппетита!