Пошаговый рецепт — вкусные крылышки КФС своими руками – легко и быстро!


Нет ничего вкуснее ароматных и хрустящих крылышек КФС! Чтобы насладиться этим изумительным блюдом, не обязательно выходить из дома, ведь есть отличный рецепт приготовления крылышек по-домашнему. Теперь вы сможете с легкостью приготовить эту великолепную закуску, а ваша семья будет в восторге!

Приготовление крылышек КФС дома — это просто, особенно если вы следуете нашему подробному рецепту. Вам потребуется всего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом магазине, и немного свободного времени. Готовьтесь к невероятно вкусной и соблазнительной закуске, которая сразу же исчезнет со стола!

Шаг за шагом, вы будете следовать нашим инструкциям и в конечном итоге получите идеальные крылышки КФС. Ваша кухня будет наполнена аппетитными ароматами, а вы сможете наслаждаться самыми вкусными крылышками, которые когда-либо пробовали. Пригласите друзей или семью, чтобы разделить удовольствие от еды и создать незабываемую атмосферу!

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как готовить крылышки КФС в домашних условиях, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

  1. Куриные крылышки — 1,5 кг
  2. Мука — 1 стакан
  3. Соль — 2 чайные ложки
  4. Паприка — 2 чайные ложки
  5. Перец чили — по вкусу
  6. Чеснок — 4 зубчика
  7. Молотая горчица — 1 чайная ложка
  8. Яйца — 2 штуки
  9. Молоко — 1 стакан
  10. Растительное масло — для жарки
  11. Соус барбекю — для подачи (по желанию)

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления крылышек КФС. Готовые крылышки будут сочными, ароматными и пикантными, если все ингредиенты будут точно отмерены.

Список необходимых ингредиентов

Для приготовления крылышек КФС в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриные крылышки — 500 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 100 гр
  • Панировочные сухари — 100 гр
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Не забудьте пропорционально увеличить количество ингредиентов, если планируете готовить больше порций. Приятного аппетита!

Подготовка крылышек к мариновке

Перед тем как приступить к приготовлению маринада, нужно тщательно подготовить крылышки.

1. Отрежьте крылышки от курицы и удалите излишки жира и кожи. Если крылышки не очень свежие, можно также удалить бледные части.

2. Вымойте крылышки под проточной водой.

3. Промокните их с помощью бумажных полотенец. Отсуствие остатков воды поможет маринаду лучше впитаться и крылышки будут приобретать более насыщенный вкус.

4. Сухие крылышки выложите на большую тарелку или в емкость, удобную для маринования.

Теперь крылышки готовы к мариновке и приобретут великолепный вкус, который мы часто ассоциируем с KFC. Можно приступать к приготовлению маринада и подготовке соуса.

Приготовление маринада для крылышек

Для приготовления маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:

Состав:

  • 1/4 чашки соевого соуса
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • по вкусу: чеснок, кунжут, специи и травы

Инструкции:

  1. В миске смешайте соевый соус, сливочное масло, горчицу, мед, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
  2. Если желаете, добавьте измельченный чеснок, кунжут или любые другие специи и травы по своему вкусу. Это придаст вашим крылышкам дополнительный вкусовой акцент.
  3. В большую пластиковую или стеклянную емкость положите крылышки и залийте их приготовленным маринадом. Убедитесь, что все крылышки хорошо покрыты маринадом.
  4. Закройте емкость крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. Чем дольше крылышки будут мариноваться, тем насыщеннее будет вкус.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный маринад для крылышек КФС в домашних условиях. Такой маринад придаст вашим крылышкам неповторимый вкус и сделает их сочными и ароматными.

Мариновка и приготовление крылышек

1. Подготовьте крылышки: вымойте их холодной водой, обсушите салфеткой.

2. Приготовьте маринад: в миске смешайте соевый соус, чеснок, имбирь, черный перец и соль по вкусу.

3. Положите крылышки в миску с маринадом и оставьте на 20-30 минут для пропитывания.

4. Включите духовку и предварительно разогрейте ее до 200 градусов по Цельсию.

5. Покройте противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.

6. Расположите крылышки на противне в один слой.

7. Поставьте противень с крылышками в духовку и готовьте их в течение 25-30 минут до золотистого цвета.

Рецепт приготовления крылышек КФС
ИнгредиентыКоличество
Куриные крылышки1 кг
Соевый соус3 столовые ложки
Чеснок (измельченный)3 зубчика
Имбирь (измельченный)1 столовая ложка
Черный перец (измельченный)по вкусу
Сольпо вкусу

8. Готовые крылышки КФС подавайте на стол горячими с соусом по вашему вкусу и свежими овощами.

Мариновка крылышек

Шаг за шагом инструкция по приготовлению маринада для вкусных крылышек КФС:

  1. В большой миске смешайте 1 стакан соевого соуса, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана уксуса, 1/4 стакана оливкового масла, 1/4 стакана холодной воды и 4 чайные ложки соли.
  2. Добавьте в миску 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку острого красного перца, 1 чайную ложку молотого чёрного перца и 1 чайную ложку кориандра.
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты в течение нескольких минут до полного соединения.
  4. Миска с маринадом готова. Добавьте крылышки и перемешайте, чтобы каждый кусочек поравняться. Убедитесь, что все крылышки хорошо покрыты маринадом.
  5. Накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут, но лучше всего на ночь.

После мариновки крылышки готовы к обжариванию или запеканию по вашему рецепту. Наслаждайтесь вкусом домашних крылышек КФС!

Приготовление крылышек в духовке

Вот пошаговый рецепт приготовления крылышек КФС в духовке:

  1. Подготовьте крылышки: промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Удалите избыточный жир и лишние кости.
  2. Приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, чеснок, лимонный сок, сахар, кетчуп и специи по вкусу. Положите крылышки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы они хорошо пропитались.
  3. Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике в течение 2-3 часов или на ночь, чтобы они поглотили все ароматы.
  4. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  5. Выложите крылышки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Разделите их слоями, чтобы они равномерно приготовились.
  6. Поставьте противень с крылышками в предварительно разогретую духовку и запекайте их в течение 20-25 минут.
  7. После этого переверните крылышки и продолжайте запекать еще 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
  8. Выберите подходящий соус: барбекю, томатный, горчичный или любой другой на ваш вкус. Обдайте готовые крылышки соусом и подавайте их горячими.

Ароматные и хрустящие крылышки КФС из духовки готовы к подаче. Приятного аппетита!

Приготовление крылышек во фритюре

Для приготовления вкусных крылышек в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриные крылышки — 1 кг
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 200 г
  • Столовая сода — 1 ч.л.
  • Панировочные сухари — 200 г

Шаги приготовления крылышек во фритюре:

  1. Сначала необходимо приготовить маринад для крылышек. В большой миске смешайте соль, перец, яйца, столовую соду и хорошо размешайте.
  2. Добавьте к крылышкам маринад и хорошо перемешайте, чтобы все крылышки были покрыты маринадом. Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике на 30 минут.
  3. После того как крылышки промариновались, приступайте к их панировке. В отдельной миске смешайте муку и панировочные сухари.
  4. Выньте крылышки из маринада и обваляйте их в панировочной смеси, чтобы каждое крылышко было хорошо покрыто сухарями.
  5. Разогрейте растительное масло во фритюре до 180 градусов по Цельсию.
  6. Выложите крылышки во фритюр и жарьте их, периодически переворачивая, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
  7. Когда крылышки будут готовы, выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
  8. Крылышки во фритюре готовы к подаче. Подайте их с соусом на ваш вкус и наслаждайтесь вкусным и хрустящим блюдом!

Приятного аппетита!

Подача и подготовка крылышек:

1. При подаче крылышек КФС рекомендуется оформить их на специальной тарелке или пластиковой подставке.

2. Для придания блюду завершенности и аппетитного вида, можно украсить тарелку свежими листьями салата или стрелками зеленого лука.

3. Крылышки КФС можно подавать отдельно, как горячую закуску, или в составе комплексного обеда или ужина.

4. В случае подачи в качестве горячей закуски, крылышки КФС могут составить отличную пару к острым соусам, таким как соус барбекю или соус сметанно-чесночный.

5. Рекомендуется подавать крылышки КФС с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом. Это добавит разнообразия и сделает блюдо более сытным.

6. Крылышки следует подавать горячими, чтобы сохранить их хрустящую корочку и нежное мясо.

7. Перед подачей рекомендуется посыпать крылышки свежей зеленью или ароматными специями для усиления вкуса и аромата.

8. Подготовленные крылышки КФС лучше всего распределить по тарелке, чтобы каждый имел возможность выбрать наиболее подходящий для себя кусок.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться