Превосходный рецепт безглютеновых оладий на манке, который порадует вас и вашего пищеварения

Оладьи — это одно из самых популярных и любимых блюд, которые можно приготовить на завтрак или на обед. Они прекрасно сочетаются с разными добавками, начиная от сметаны и меда, и заканчивая свежими ягодами и фруктами. Но что делать, если у вас нет муки, а оладьи так хочется? Не переживайте, мы подскажем вам рецепт оладий без муки с использованием манки!

Манка — это такая разновидность муки, которая изготавливается из пшеничного зерна и имеет крупинки больше, чем обычная мука. Благодаря своей текстуре, манка добавит оладьям нежность и оригинальный вкус. Ниже приведен пошаговый рецепт, который позволит вам приготовить вкусные оладьи без муки с манкой.

Ингредиенты:

1. 2 яйца
2. 200 грамм манки
3. 2 столовые ложки сахара
4. 200 мл молока
5. 1 чайная ложка разрыхлителя
6. Немного соли
7. Масло для жарки

Рецепт оладий без муки с манкой

Для приготовления таких оладий вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 200 гр манки
• 200 мл молока
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• растительное масло для жарки

Для начала вам потребуется взбить яйца с сахаром венчиком или миксером до получения однородной массы. Добавьте молоко и перемешайте.

В отдельной миске смешайте манку с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно добавляйте сухую смесь в массу из яиц и молока, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.

Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы манка набухла. Затем смешайте его еще раз.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и распределяйте его по поверхности так, чтобы получились оладьи нужной формы и размера.

Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Когда они готовы, переложите их на тарелку, используя сито или кухонную бумагу, чтобы удалить лишнее масло.

Оладьи без муки с манкой готовы к подаче. Их можно подать со сметаной, повидлом, вареньем или любым другим дополнением по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Ингредиенты для оладий без муки с манкой

Для приготовления оладий без муки с манкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 200 г манки
• 250 мл молока
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• растительное масло для жарки

Обратите внимание, что вместо муки в этом рецепте используется манка, что делает оладьи более легкими и воздушными.

Приготовление оладий без муки с манкой

Для приготовления оладий без муки с манкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 200 гр. манки
• 200 мл. молока
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• немного соли
• растительное масло для жарки

Сначала разбейте яйца в большую миску и взбейте их до образования пены при помощи венчика или миксера. Добавьте манку, молоко, сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Подождите около 10-15 минут, чтобы манка набухла.

В это время разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета.

Готовые оладьи можно подавать с медом, вареньем или сгущенным молоком. Из этого количества ингредиентов вы получите примерно 10-12 оладий размером около 7-8 см в диаметре.

Теперь вы можете наслаждаться вкусными и нежными оладьями, не используя муку, а заменяя ее манкой. Это отличная альтернатива для тех, кто предпочитает безглютеновую пищу или просто хочет попробовать что-то новое. Приятного аппетита!