Простой рецепт на домашнюю заготовку вкусных малосольных огурцов в банке

С наступлением лета в наших огородах появляется обилие свежих огурцов. И если вы хотите насладиться их вкусом в течение всего года, то домашняя заготовка малосольных огурцов в банке — отличное решение. Этот простой рецепт позволит вам сохранить свежесть и нежность огурцов, не тратя много времени на приготовление.

Для приготовления малосольных огурцов вам понадобятся только качественные огурцы, соль, укроп, чеснок и специи по вкусу. Самое главное, чтобы огурцы были свежими и зрелыми, без признаков повреждений или перезревших плодов. Выбирайте огурцы маленького размера, чтобы они лучше пропитались маринадом и были удобными в использовании.

Начало процесса приготовления состоит в том, чтобы промыть огурцы и нарезать их на несколько кусочков. Затем, приготовьте маринад из соли, укропа, чеснока и специй по вкусу. Маринад должен быть достаточно соленым, но не пересоленным, чтобы сохранить естественный вкус огурцов. После этого, положите огурцы в банку и заливайте маринадом до верха.

Как приготовить вкусные малосольные огурцы в банке

У вас есть свежие огурцы и вы хотите приготовить из них вкусные и хрустящие малосольные огурцы? Мы подготовили для вас простой рецепт на домашнюю заготовку, который позволит сохранить оригинальный вкус и аромат огурцов на долгое время.

Для приготовления малосольных огурцов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• свежие огурцы — 1-1,5 кг;
• соленая вода — 1 литр;
• сахар — 2-3 столовые ложки;
• уксус — 100 мл;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• укроп, петрушка, лавровый лист — по вкусу.

Все ингредиенты можно легко найти в любом продуктовом магазине.

1. Начните с подготовки огурцов. Вымойте их под проточной водой, удалите концы.

2. Приготовьте рассол. Для этого смешайте соленую воду, сахар и уксус в большой емкости, чтобы растворить сахар полностью.

3. Переложите огурцы в банку, добавьте чеснок и зелень (укроп, петрушку, лавровый лист). Полейте огурцы рассолом так, чтобы они полностью покрылись.

4. Закройте банку крышкой и оставьте огурцы на 1-2 дня при комнатной температуре.

5. После этого переложите банку с огурцами в холодильник и оставьте их там на 3-4 дня, чтобы они настоялись.

Готовые малосольные огурцы можно подавать к любому блюду в качестве закуски или использовать для приготовления различных салатов. Они будут отличным дополнением к вашему столу и понравятся всем членам семьи. Приятного аппетита!

Простой рецепт на домашнюю заготовку

Чтобы приготовить вкусные малосольные огурцы в банке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• свежие огурцы — 1 кг
• вода — 1 л
• соль — 50 г
• сахар — 2 столовые ложки
• укроп — по вкусу
• чеснок — 2 зубчика

Давайте приступим к приготовлению:

1. Вымойте огурцы и нарежьте их на кусочки или оставьте целыми, если предпочитаете.
2. Подготовьте маринад, смешав воду, соль и сахар. Доведите до кипения и оставьте остывать.
3. На дно чистой стерилизованной банки положите укроп и чеснок.
4. Наполните банку нарезанными или целыми огурцами.
5. Перелейте остывший маринад в банку, покрывая огурцы полностью.
6. Закройте банку крышкой и поставьте ее в холодное место на 2 дня.

Вот и все, ваши малосольные огурцы готовы! Теперь вы можете наслаждаться вкусными и хрустящими огурцами домашнего приготовления в течение всего сезона!