Простой рецепт приготовления аппетитной и сочной батон пиццы дома

Батон пиццы — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Вам потребуются всего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. Батон пиццы отличается своей сочной начинкой, тонким тестом и аппетитным запахом.

Для приготовления батона пиццы вам понадобятся: батон, томатный соус, моцарелла, пикантная пепперони, шампиньоны, оливковое масло, соль и перец. Если вы любите овощи, можно добавить к ним свежие томаты, сладкий перец или оливки. Каждый этап готовки батона пиццы требует своих нюансов, учитывайте их при приготовлении.

Сначала разрежьте батон на две половинки вдоль, затем смажьте каждую половинку томатным соусом. После этого на каждую половинку добавьте нежное моцарелла сыр, а сверху уложите пикантную пепперони и нарезанные шампиньоны. Сбрызните батон пиццы оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Это придаст ему изюминку и запах итальянской пиццерии.

Инструкция по приготовлению батона пиццы

Ингредиенты:

• Французский батон — 1 шт.
• Томатный соус — 4 ст. л.
• Моцарелла — 150 г
• Пепперони — 100 г
• Ветчина — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Орегано — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Свежая зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте французский батон пополам вдоль и выдолбите мякоть, чтобы получилась пустота для начинки.
2. Смажьте каждую половину батона томатным соусом.
3. Покройте батон тонкими круглыми ломтиками моцареллы.
4. Добавьте пепперони и ветчину в качестве мяса для пиццы.
5. Нарежьте лук и помидоры тонкими кольцами и распределите их на батоне.
6. Посыпьте орегано и посолите по вкусу.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте батон пиццы около 10-15 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
8. Украсьте свежей зеленью перед подачей на стол.

Теперь ваш вкусный и ароматный батон пиццы готов к подаче! Вы можете нарезать его на порционные кусочки и подать к любому основному блюду или просто наслаждаться вместе с бокалом хорошего вина. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению батона пиццы, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам потребуется:

• 200 гр пшеничной муки
• 7 гр быстродействующего дрожжей
• 150 мл теплой воды
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка соли
• 200 гр томатного соуса
• 150 гр моцареллы
• 50 гр пепперони
• 1 небольшая луковица
• 1 зубчик чеснока
• Свежие травы по вкусу (базилик, орегано)

Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты в нужном количестве, чтобы не прерывать процесс приготовления батона пиццы.

Приготовление теста для батона

Для приготовления вкусного батона пиццы вам понадобится свежее и ароматное тесто.

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 7 г сухих дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. оливкового масла
• 300 мл теплой воды

1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте оливковое масло и теплую воду. Постепенно замешивайте тесто до получения однородной и эластичной консистенции. Если тесто слишком сухое, добавьте небольшое количество воды, если слишком влажное — муки.

3. Покройте миску с тестом чистой салфеткой или пищевой пленкой и оставьте на 1-2 часа в теплом месте для поднятия.

4. После поднятия теста, выложите его на стол, посыпанный мукой, и нежно вымешивайте его, чтобы удалить излишки газа.

Тесто для батона готово к дальнейшей обработке и приготовлению пиццы. Оно должно быть мягким и эластичным, легко отходить от рук.

Теперь вы можете приступить к формированию и выпечке батона пиццы с вашими любимыми ингредиентами.

Готовка начинки для пиццы

Каждая пицца имеет свою неповторимую начинку, которая придает ей неповторимый вкус. Вот несколько вариантов начинки для вашей пиццы.

Выберите любимую начинку для своей пиццы и наслаждайтесь вкусом!

Сборка батон пиццы

После того, как тесто поднялось, перекатываем его на стол, посыпанный мукой. Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую до прямоугольной формы.

Смажьте поверхность каждого прямоугольника томатным соусом. Затем равномерно распределите начинку: на первый прямоугольник положите измельченные оливки, кубики ветчины, грибы и свежие помидоры; на второй прямоугольник положите измельченные оливки, перец, маринованные огурцы и сыр.

После того, как начинка равномерно распределена, аккуратно скрутите каждый прямоугольник в рулет. Убедитесь, что рулеты закрыты по краям, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.

Равномерно разрезайте каждый рулет на порционные кусочки примерно 2-3 см толщиной и аккуратно выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Оставьте немного пространства между каждым кусочком, так как они еще немного вырастут.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте батон пиццу примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.

Готовую батон пиццу можно подавать к столу и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Запекание и подача

1. Перед запеканием, предварительно разогрейте духовку до 200°C.

2. Переложите батон пиццу на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

3. Нанесите томатный соус на верхнюю часть батона, оставляя примерно 1 см от края.

4. Выложите начинку по вашему вкусу: кубики вареной колбасы, кусочки свежего помидора, нарезанные шампиньоны, ломтики оливок и тертый сыр.

5. Поставьте противень с батон пиццей в разогретую духовку на среднюю полку и запекайте около 20-25 минут до золотистой корочки.

6. После запекания, аккуратно выньте батон пиццу из духовки и оставьте немного остыть.

7. Разрежьте батон пиццу на порционные кусочки, подавайте на стол горячими.

8. Приятного аппетита!