Рецепт овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке — быстро, просто, вкусно!


Овощное рагу с куриной грудкой — это блюдо, которое одинаково хорошо подходит и для обеда, и для ужина. Главное преимущество этого рецепта — быстрота приготовления и доступность ингредиентов. Вам потребуется мультиварка и свежие овощи, чтобы получить нежное и ароматное рагу. Уверены, вы будете в восторге!

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 средние морковки;
  • 2 картофелины;
  • 1-2 перца сладкого;
  • 400 г томатной пасты;
  • соль, перец, специи — по вкусу;
  • зелень для украшения.

Инструкция по приготовлению:

1. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте в мультиварке, используя программу «Жарка».

2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте жарить, пока лук не станет прозрачным.

3. Очистите и нарежьте морковь, картофель и перец. Добавьте их в мультиварку.

4. Перемешайте овощи с мясом и тушите около 5 минут.

5. Добавьте томатную пасту, соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

6. Закройте мультиварку и включите программу «Тушение». Подождите около 30-40 минут, пока овощи и мясо хорошо пропекутся.

7. Подавайте рагу с куриной грудкой в глубоких тарелках, украшая зеленью.

Приятного аппетита!

Приготовление овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке

Для приготовления овощного рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Куриная грудка2 штуки
Лук1 штука
Морковь2 штуки
Болгарский перец2 штуки
Помидоры4 штуки
Чеснок3 зубчика
Растительное масло2 столовые ложки
Соль, перец, специипо вкусу

Шаги приготовления овощного рагу:

  1. Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте их на растительном масле в мультиварке до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук, морковь, болгарский перец и чеснок к куриной грудке. Тушите все вместе до мягкости овощей.
  3. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, в мультиварку и тушите еще несколько минут до готовности.
  4. Посолите, поперчите овощное рагу, добавьте специи по вкусу.
  5. Закройте крышку мультиварки и готовьте овощное рагу в режиме тушение или по программе «овощи» в течение 30-40 минут.

Подайте овощное рагу с куриной грудкой горячим на стол. Можно подавать с отварным рисом, картофельным пюре или свежей выпечкой.

Приятного аппетита!

Выбор ингредиентов для овощного рагу с куриной грудкой

Для приготовления овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Куриная грудка: свежая или замороженная, около 500 грамм;

— Лук: одна средняя луковица;

— Морковь: одна большая морковь;

— Перец болгарский: один крупный перец;

— Картофель: два-три средних картофелины;

— Чеснок: два-три зубчика;

— Томатная паста: две столовые ложки;

— Растительное масло: для обжаривания;

— Соль, перец и другие специи: по вкусу.

Данный набор ингредиентов позволит вам приготовить вкусное и сытное овощное рагу с нежными кусочками куриной грудки в мультиварке. Не забудьте проверить наличие всех необходимых продуктов перед началом готовки!

Подготовка овощей для приготовления рагу с куриной грудкой

Вот список овощей, которые вам понадобятся:

ОвощКоличество
Морковь2 шт.
Лук1 шт.
Перец болгарский1 шт.
Баклажан1 шт.
Цуккини (кабачок)1 шт.
Помидоры2 шт.
Чеснок2 зубчика

Перед началом приготовления рагу необходимо правильно подготовить овощи. Морковь необходимо почистить и нарезать ломтиками или кубиками. Лук следует нашинковать или мелко нарезать. Болгарский перец рекомендуется очистить от семян и нарезать полосками или кубиками. Баклажан необходимо нарезать кубиками или ломтиками, предварительно вымыв его и удалить горечь. Цуккини (кабачок) следует нарезать кубиками или полукольцами. Помидоры необходимо залить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками или полукольцами. Чеснок рекомендуется измельчить или пропустить через пресс.

Теперь, когда овощи подготовлены, вы можете приступить к готовке овощного рагу с куриной грудкой. Следуйте инструкции рецепта и наслаждайтесь вкусным блюдом, приготовленным в мультиварке!

Приготовление куриной грудки для овощного рагу

Куриную грудку перед приготовлением овощного рагу необходимо правильно подготовить. Вот несколько шагов, которые помогут вам достичь идеального результата.

1. Отберите свежую куриную грудку. Выбирайте качественное мясо, чтобы ваше рагу получилось нежным и сочным.

2. Почистите грудку от кожи и жира. Хотя некоторые предпочитают оставить кожу на мясе для большего вкуса, в данном рецепте мы рекомендуем удалить кожу и жир, чтобы сократить количество жировых калорий.

3. Нарежьте грудку на кусочки. Для рагу рекомендуется нарезать куриную грудку небольшими кубиками или полосками, чтобы мясо быстрее проготовилось и уравномерно пропиталось вкусом овощей.

4. Приправьте мясо. Добавьте куриной грудке соль, черный перец, любимые специи и травы по своему вкусу. Это поможет придать мясу больше аромата и вкусовых нот.

5. Обжарьте грудку на сковороде. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте кусочки грудки с двух сторон до золотистой корочки. Обжарка поможет придать мясу приятный запах и обеспечить его сочность.

6. Добавьте приготовленную грудку в овощное рагу. После обжарки грудку можно добавить в мультиварку к овощам для рагу. При этом мясо будет готовиться вместе с овощами, что позволит им взаимно пропитаться ароматами и вкусом.

Следуя этим простым шагам, вы получите отлично приготовленную куриную грудку для овощного рагу. Не забывайте экспериментировать с добавлением различных овощей и специй, чтобы создать вашу собственную уникальную версию этого блюда.

Запуск режима тушения на мультиварке для рагу с куриной грудкой

Для приготовления овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке, вам потребуется включить специальный режим тушения. Вот как это сделать:

1. Включите мультиварку и нажмите кнопку «Menu».

2. С помощью стрелок выберите режим «Тушение» и нажмите кнопку «OK».

3. Настройте время приготовления с помощью кнопок «+/-«. Рекомендуется установить время в 30-40 минут, чтобы овощи и куриная грудка хорошо протушились, но остались сочными.

4. Нажмите кнопку «Start» или «Пуск», чтобы начать процесс тушения.

5. После завершения приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим поддержания тепла, и ваше овощное рагу с куриной грудкой будет готово к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Смешивание овощей и куриной грудки для рагу

Ингредиенты, необходимые для приготовления рагу:

  • 1 куриная грудка
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1 перец
  • 2 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Настройте мультиварку на режим «Тушение» или «Приготовление рагу».
  2. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
  3. Очистите и нарежьте луковицу и морковь.
  4. Разогрейте немного масла в мультиварке и обжарьте лук и морковь до мягкости.
  5. Добавьте нарезанную куриную грудку в мультиварку и жарьте до золотистого цвета.
  6. Добавьте перец и помидоры, нарезанные кубиками. Жарьте несколько минут.
  7. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу.
  8. Закройте мультиварку и перемешайте ингредиенты. Включите режим «Тушение» и готовьте рагу в течение 30-40 минут.
  9. Подавайте готовое овощное рагу с куриной грудкой на стол, посыпав зеленью для украшения.

Это простой и вкусный рецепт овощного рагу с куриной грудкой в мультиварке, который подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких потрясающим вкусом!

Подача готового овощного рагу с куриной грудкой на стол

Готовое овощное рагу с куриной грудкой прекрасно дополняет любую обеденную или ужинную трапезу. Чтобы подать это блюдо на стол максимально аппетитно и красиво, нужно учесть несколько нюансов.

Во-первых, овощное рагу с куриной грудкой лучше подавать сразу после приготовления, пока оно еще горячее и ароматное. Тем не менее, если осталось немного рагу, его можно сохранить в холодильнике и разогреть перед подачей. Главное, чтобы овощи не потеряли свою структуру и не перестали быть сочными.

Во-вторых, овощное рагу с куриной грудкой красиво подается в глубокой тарелке или миске. Для украшения можно использовать свежие зелень, такие как петрушка или укроп. При желании, можно посыпать блюдо немного тертым сыром, чтобы добавить ему нежности и сытости.

Овощное рагу с куриной грудкой идеально сочетается с гарниром из отварного риса или свежей лапши. Вы можете подать это блюдо как основное, горячее блюдо или как гарнир к другим блюдам из мяса или рыбы.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться