rubilnik-bor.ru
Горячая фунчоза — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко прямо у себя дома. Это популярное блюдо азиатской кухни покорило сердца гурманов по всему миру своим богатым вкусом и ароматом.
Для приготовления горячей фунчозы вам потребуются всего несколько ингредиентов: фунчоза, куриное филе, овощи по вкусу (например, морковь и перец), соевый соус, чеснок, имбирь, зеленый лук, соль и перец. Эти продукты легко найти в ближайшем супермаркете или магазине азиатских продуктов.
Приготовление горячей фунчозы начинается с приготовления фунчозы. Варите фунчозу в кипящей подсоленной воде до мягкого состояния, затем откидывайте на дуршлаг и промывайте холодной водой, чтобы она не склеилась. Отложите фунчозу в сторону и приступайте к приготовлению начинки.
Нарежьте куриное филе и овощи тонкой соломкой. Затем нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистого цвета. Добавьте нарезанные овощи и тушите их до мягкости. После этого добавьте соевый соус, измельченный чеснок и имбирь, соль, перец по вкусу. Тушите все вместе еще несколько минут.
Рецепт приготовления горячей фунчозы
Ингредиенты:
| № | Ингредиенты | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Фунчоза | 200 грамм |
| 2 | Морковь | 1 шт |
| 3 | Помидоры | 2 шт |
| 4 | Перец болгарский | 1 шт |
| 5 | Лук | 1 шт |
| 6 | Чеснок | 2 зубчика |
| 7 | Растительное масло | 2 столовых ложки |
| 8 | Соевый соус | 2 столовых ложки |
| 9 | Соль | по вкусу |
| 10 | Перец | по вкусу |
Приготовление:
- Фунчозу залить кипятком и дать настояться в течение 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
- Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Помидоры и перец болгарский нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко порезать.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Добавить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить морковь и жарить 2-3 минуты.
- Добавить помидоры и перец болгарский. Поджарить 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавить фунчозу и перемешать с овощами. Залить соевым соусом и обжаривать на среднем огне еще 3-5 минут, пока фунчоза не станет мягкой.
- Посолить и поперчить по вкусу. Готовую горячую фунчозу подавать горячей. Приятного аппетита!
Горячая фунчоза готова к употреблению! Приятного аппетита!
Быстро и легко в домашних условиях
Готовить горячую фунчозу быстро и легко даже в домашних условиях не составит большого труда. Следуя простому рецепту, вы сможете насладиться вкусным и сытным блюдом всего за несколько минут.
- Варите фунчозу в кипящей воде, следуя инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 3-5 минут.
- Откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс готовки. Хорошо обсушите фунчозу, чтобы избежать образования комков.
- В миске соедините приготовленную фунчозу, нарезанный огурец и помидор, мелко нарезанный лук, петрушку и мяту.
- Добавьте соус, состоящий из смеси соевого соуса, оливкового масла, сока лимона, сахара, измельченного чеснока и дробленого перца.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл фунчозу и овощи. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Оставьте блюдо на несколько минут, чтобы фунчоза насытилась соусом и ароматами овощей.
Вот и все! Горячая фунчоза готова к подаче. Вы можете подать ее сразу или оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы блюдо остыло и пропиталось вкусами. Украсьте фунчозу свежими зелеными луком или красным перцем для добавления красоты и аппетитного вида.