Рецепт приготовления вкусного супа пюре из замороженного шпината — секреты и нюансы!


Суп пюре из замороженного шпината — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Шпинат богат витаминами и микроэлементами, поэтому это идеальный выбор для тех, кто хочет укрепить свое здоровье.

Для приготовления супа пюре из замороженного шпината вам потребуются всего несколько ингредиентов: замороженный шпинат, картофель, лук, масло, соль и перец. Этот рецепт подойдет как для домашнего обеда, так и для ужина.

Первый шаг в приготовлении супа пюре из замороженного шпината — это разморозить шпинат. Для этого просто выньте его из морозилки и оставьте на некоторое время при комнатной температуре. Если вы хотите сэкономить время, вы можете использовать микроволновку.

Далее нарежьте лук и картофель. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте кубики картофеля и продолжайте готовить на среднем огне до мягкости.

Добавьте размороженный шпинат в сковороду, приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте суп на среднем огне еще несколько минут, пока все ингредиенты не станут мягкими и нежными.

Ингредиенты для супа пюре из замороженного шпината

Для приготовления супа пюре из замороженного шпината вам потребуются следующие ингредиенты:

Замороженный шпинат500 грамм
Лук1 шт
Картофель2 шт
Морковь1 шт
Чеснок2 зубчика
Растительное масло2 столовые ложки
Сливки200 мл
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Вода1 литр

С этими ингредиентами вы сможете приготовить вкусный и полезный суп пюре из замороженного шпината. Не забудьте следовать рецепту и наслаждаться результатом!

Как выбрать и приготовить замороженный шпинат

Как выбрать замороженный шпинат:

1. Обратите внимание на упаковку. Хорошо замороженный шпинат должен быть упакован в плотные пакеты или коробки, чтобы избежать нежелательного воздействия воздуха.

2. Проверьте дату производства. Убедитесь, что срок годности не истек, чтобы избежать употребления просроченного продукта.

3. Обратите внимание на цвет. Хорошо замороженный шпинат должен иметь ярко-зеленый оттенок. Избегайте покупки шпината, у которого остались пятна или потерян цвет.

4. Прочитайте информацию о составе. Убедитесь, что замороженный шпинат не содержит добавленных консервантов или искусственных красителей.

Как приготовить замороженный шпинат:

1. Разморозите шпинат. Вы можете сделать это, оставив его в холодильнике на несколько часов или использовав функцию размораживания микроволновой печи. После размораживания выбросьте избыточную жидкость.

2. Подготовьте остальные ингредиенты. Если вы готовите суп пюре, нарежьте овощи и приготовьте бульон заранее.

3. Приготовьте шпинат. В кастрюле нагрейте немного растительного масла и обжарьте на нем шпинат до мягкости. Добавьте зелень в суп или используйте его в качестве основного ингредиента.

4. Приправьте по вкусу. Добавьте специи, соль или перец, чтобы подчеркнуть вкус шпината.

Теперь вы готовы наслаждаться вкусным и полезным блюдом из замороженного шпината!

Основные шаги приготовления супа пюре

Для приготовления супа пюре из замороженного шпината вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Замороженный шпинат — 200 г
  • Лук — 1 средний
  • Картофель — 2 средних
  • Морковь — 1 средняя
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Сливки — 100 мл
  • Соль и перец — по вкусу

Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить суп пюре из замороженного шпината:

  1. Шаг 1: Приготовьте овощи.

    Очистите и мелко нарежьте лук, картофель и морковь. Пережарьте лук на оливковом масле в большой кастрюле до мягкости.

  2. Шаг 2: Добавьте овощи в кастрюлю.

    Добавьте картофель, морковь и чеснок в кастрюлю с луком. Пожарьте их вместе в течение 5 минут, помешивая время от времени.

  3. Шаг 3: Добавьте замороженный шпинат.

    Добавьте замороженный шпинат в кастрюлю и перемешайте все ингредиенты. Готовьте их вместе, пока шпинат не разморозится.

  4. Шаг 4: Варите суп.

    Добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть все овощи в кастрюле. Доведите содержимое до кипения и варите на среднем огне до мягкости овощей, примерно 15-20 минут.

  5. Шаг 5: Пюрируйте суп.

    Остудите суп немного и аккуратно пюрируйте его с помощью блендера или погружного блендера до получения однородной массы.

  6. Шаг 6: Добавьте сливки.

    Добавьте сливки в суп и перемешайте до равномерного соединения. Подогрейте суп еще несколько минут до желаемой температуры.

  7. Шаг 7: Подавайте и наслаждайтесь.

    Вылейте суп в глубокую тарелку, посыпьте перцем и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Подача и сервировка супа пюре

1. Пакетик супа пюре из замороженного шпината можно разлить по глубоким тарелкам и украсить свежим шпинатом. Подавайте суп с гренками или сырными крутонами. При желании, посыпьте сверху сыром и подайте его на стол.

2. Вы можете подать суп с приправленным сливочным соусом. Можно использовать сливочный соус с мускатным орехом или с добавлением картофельной крошки. Такой соус прекрасно дополнит вкус шпината и сделает суп еще более насыщенным.

3. Суп пюре из замороженного шпината можно подать с готовыми варениками, украсить зеленью и добавить мелко нарезанный сыр.

4. Если ваш суп получился очень густым, вы можете разложить его в керамические кружки или чашки, посыпать сверху пармезаном и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Подавайте суп в таком варианте с гренками.

Примечание: Не забывайте украшать суп зеленью, крутоны или сыр, чтобы привлечь внимание к нему и сделать его более аппетитным.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться