Рецепт приготовления восхитительных жареных хинкали, чтобы насладиться непередаваемым вкусом

Хинкали – это изысканное блюдо, которое покоряет сердца гурманов своим неповторимым вкусом. Это традиционное грузинское блюдо приготавливается в форме пельменей, но отличается своим необычным начинком и способом приготовления. Одним из самых интересных способов его готовки является жарка в горячем масле, что придает ему хрустящую корочку и неповторимый аромат.

Для приготовления вкусных жареных хинкали вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, мясо (говядина или баранина), лук, специи (черный перец, кориандр, кинза), соль, вода и масло для жарки.

Сначала приготовим тесто для хинкалей. Для этого в большой миске смешайте муку с солью и постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до получения эластичной массы. Разделите тесто на несколько частей и скатайте из каждой шарик. Затем раскатайте каждый шарик в тонкий пласт.