rubilnik-bor.ru
Манник – это одно из самых вкусных и любимых детьми десертов. Он имеет нежную текстуру и сладкий аромат. Традиционно, для приготовления манника используется кефир, который придает ему особую мягкость. Однако, что делать, если нет кефира под рукой или вы просто не хотите его использовать? В этой статье мы поделимся рецептом приготовления манника без кефира, который сохранит его неповторимый вкус и аппетитный вид.
Основным ингредиентом в рецепте манника без кефира является творог. Творог обладает не только нежным вкусом, но и полезными свойствами для организма. Он богат белками, кальцием и другими витаминами и минералами. Благодаря творогу, манник становится более питательным и полезным десертом.
Для приготовления манника без кефира вам понадобятся следующие ингредиенты: творог, сахар, яйца, мука, сода, сливочное масло и ванильный сахар. Весь процесс занимает всего несколько минут: смешиваем все ингредиенты в одной емкости, выкладываем в форму и выпекаем в духовке до золотистой корочки. Ароматный манник готов примерно за 40-50 минут.
Как приготовить манник без кефира
Вот простой рецепт без кефира:
- Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан молока;
- 100 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- ванильный сахар или экстракт ванили по вкусу;
- щепотка соли.
- Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его бумагой для выпечки.
- В миске смешайте манную крупу, сахар, молоко и сливочное масло. Оставьте на 15-20 минут, чтобы крупа набухла.
- Добавьте яйца, разрыхлитель, ваниль и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Перелейте полученное тесто на противень и разровняйте поверхность.
- Выпекайте манник в духовке примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность, воткнув в него деревянную шпажку — она должна остаться сухой.
- Готовый манник выньте из духовки и оставьте его на противне пока остывает.
- Подайте манник теплым или охлажденным. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть рецепт манника без кефира, который с радостью можно приготовить в любое время! Этот простой и вкусный десерт станет отличным завершением вашего обеда или праздничного ужина.
Идеальный рецепт без кефира для вкусного десерта
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Мука | 1 стакан |
| Сахар | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Масло растительное | 100 г |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Яйца | 2 штуки |
| Молоко | 1 стакан |
Итак, начнем готовить:
- Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в большой миске.
- Добавьте растительное масло и ванильный сахар в смесь и хорошо перемешайте.
- В отдельной миске взбейте яйца и молоко. Затем добавьте эту смесь в основную миску с мукой и маслом.
- Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.
- Выложите тесто в предварительно смазанную жиром или маслом форму для запекания.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките манник примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет испытание на готовность с помощью зубочистки.
- Выньте манник из духовки и оставьте его остывать перед подачей на стол.
Итак, идеальный рецепт манника без кефира готов. Теперь у вас есть простой и вкусный десерт, который можно угощать с домашним вареньем, сгущенкой или просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Простые шаги по приготовлению манника без кефира
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобится:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г манной крупы
- 1 столовая ложка ванильного экстракта (по желанию)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Шаг 2: Приготовление теста
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт (если используете). Взбейте смесь до гладкости. Постепенно добавьте манную крупу и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто.
Шаг 3: Выпекание манника
Смажьте противень маслом или покройте его бумагой для выпечки. Вылейте тесто на противень и выравнивайте поверхность. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов С (350 градусов Ф) духовку и выпекайте манник примерно 40-45 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет и не проколется ножом.
Шаг 4: Подача манника
Когда манник будет готов, остудите его в противне, а затем нарежьте на порции и подавайте. Можно сделать манник еще более аппетитным, добавив на порцию взбитые сливки, сгущенное молоко или свежие фрукты.
Наслаждайтесь простыми шагами по приготовлению вкусного манника без кефира! Этот десерт подходит для любого времени года и будет отличным дополнением к вашему чаепитию!
Ингредиенты, необходимые для манника без кефира
Для приготовления манника без кефира вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Мука | 1 стакан |
| Сахар | 1/2 стакана |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйца | 2 штуки |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Молоко | 1/2 стакана |
Ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или продуктовом магазине. Приготовление манника без кефира — это простой и вкусный способ удивить своих близких!
Секреты приготовления вкусного манника без кефира
Основными ингредиентами для приготовления манника без кефира являются мука, сахар, яйца, масло и разрыхлитель (примерно половина пакетика). Вместо кефира можно использовать другие молочные продукты, такие как йогурт, ряженка, сметана или даже молоко с лимонным соком.
Для того, чтобы манник получился воздушным и сочным, рекомендуется использовать сливочное масло. Если у вас нет сливочного масла, можно заменить его растительным маслом, но результат может быть не таким насыщенным по вкусу.
Приготовление манника без кефира начинается с того, что необходимо смешать яйца с сахаром и взбить до образования пышной массы. Затем добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте до получения однородного теста. Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Полученное тесто вылейте в предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом форму. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет сверху.
После выпекания, дайте маннику немного остыть в форме, затем аккуратно переложите его на блюдо и порежьте на порции. Подайте манник теплым или остывшим, добавив по желанию сгущенное молоко, мед, варенье или свежие ягоды.
Манник без кефира получается нежным, ароматным и вкусным. Вы можете экспериментировать с добавлением различных ингредиентов, таких как сухофрукты, орехи, шоколад или ваниль, чтобы придать своему маннику особый вкус.