Рецепты с использованием сушеной рябины красной — от сока-лечебника до рябинового чая и варенья

Сушеная рябина красная — это не только красиво и ароматно, но и очень полезно. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов, которые помогут вам создать неповторимые блюда с использованием этого уникального продукта.

Первый рецепт, который мы рекомендуем попробовать, — это салат с сушеной рябиной. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), сушеная рябина красная, зелень (укроп, петрушка), оливковое масло, соль и перец.

Второй рецепт — это напиток с сушеной рябиной. Для его приготовления вам понадобятся сушеная рябина, вода, сахар (по вкусу) и лимон. Залейте сушеную рябину кипятком и дайте настояться около 20 минут. Затем добавьте сахар и лимонный сок. Получившуюся смесь охладите в холодильнике и наслаждайтесь освежающим напитком.

И наконец, третий рецепт — это десерт с сушеной рябиной. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: творог, яйца, сушеная рябина красная, сахар (по вкусу), мука и сливочное масло. Смешайте творог, яйца, сахар и муку в одной емкости. Затем добавьте сушеную рябину и перемешайте все ингредиенты. Выпекайте получившуюся массу в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Подавайте десерт сметаной или взбитыми сливками.

Попробуйте эти интересные рецепты с сушеной рябиной красной и порадуйте своих близких и гостей вкусными и полезными блюдами!

Чудесные рецепты сушеной рябины красной

1. Салат сушеной рябины красной

Ингредиенты:

• 50 г сушеной рябины красной
• 300 г свежих огурцов
• 100 г помидоров
• 1 красный лук
• соль и перец по вкусу
• майонез (для подачи)

Приготовление:

1. Замочите сушеную рябину в холодной воде на 20 минут, затем отведите в сторону.

2. Нарежьте свежие огурцы и помидоры кубиками, мелко нарежьте лук.

3. Выложите овощи в салатницу, добавьте сушеную рябину, посолите и поперчите по вкусу.

4. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10 минут, чтобы сушеная рябина насытила салат ароматом.

5. Подайте салат со сметаной или майонезом по желанию.

2. Суп сушеной рябины красной с грибами

Ингредиенты:

• 50 г сушеной рябины красной
• 300 г свежих грибов
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 картофелины
• соль и перец по вкусу
• зелень (для подачи)

Приготовление:

1. Варите грибы вместе со сушеной рябиной в 1 литре воды около 40 минут.

2. Отделите сушеную рябину от грибов и мелко нарежьте. Верните ее в бульон.

3. Добавьте нарезанную морковь, лук и картофелину в бульон. Варите до готовности овощей.

4. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.

5. Подайте горячим, посыпав зеленью.

3. Запеченная рябина красная с овощами

Ингредиенты:

• 50 г сушеной рябины красной
• 400 г овощной смеси (морковь, брокколи, цветная капуста)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Замочите сушеную рябину в холодной воде на 20 минут, затем отведите в сторону.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов.

3. Подготовьте овощи: нарежьте морковь кружками, разобьте брокколи и цветную капусту на клубочки.

4. Полейте оливковым маслом рябину и овощи, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

5. Выложите все ингредиенты на противень и запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут.

6. Подавайте горячим.

Попробуйте эти чудесные рецепты сушеной рябины красной и порадуйте себя и своих близких. Этот продукт добавит яркости и необычайного вкуса вам любимым блюдам!

Идеи для приготовления вкусных блюд:

1. Рябина красная в маринаде:

• Смешайте сок половины лимона с двумя столовыми ложками оливкового масла.
• Добавьте пару зубчиков чеснока, несколько веточек розмарина и соль по вкусу.
• Поместите сушеную рябину красную в этот маринад и оставьте на несколько часов.
• Поджарьте рябину на сковороде в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
• Подавайте с мороженым картофелем или салатом.

2. Тушеная рябина с овощами:

• Нарежьте лук, морковь и перец кубиками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
• Добавьте порезанный на кусочки картофель и грибы.
• Добавьте сушеную рябину красную и залейте овощи и грибы кипящей водой.
• Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
• Тушите всю смесь под крышкой на медленном огне в течение 30-40 минут.

3. Рябина красная в выпечке:

• Смешайте сушеную рябину красную с измельченными орехами, семенами мака и сахаром.
• Приготовьте слоеное тесто и раскатайте его в тонкую пластину.
• Смажьте тесто яйцом и выложите на него смесь с рябиной и орехами.
• Сверните тесто в рулет и испеките его в разогретой духовке до золотистого цвета.
• Подавайте рулет нарезанным на кусочки с чашкой ароматного чая.