Армянский мангал своими руками: пошаговая инструкция и секреты мастерства

Армянский мангал – это не просто приспособление для приготовления шашлыка, это настоящий объект искусства. С его помощью можно создать атмосферу настоящего армянского праздника прямо у себя во дворе. В этом подробном руководстве мы расскажем вам, как сделать армянский мангал своими руками.

Важными компонентами армянского мангала являются достаточно широкая жаровня и высокие боковые борта, которые необходимы для создания красивой и функциональной конструкции. Для изготовления жаровни можно использовать стальной лист или кирпичи. Если вы выбираете сталь, не забудьте просверлить отверстия в нижней части для стока жира.

Следующим шагом будет создание боковых бортов мангала. Их можно сделать из кирпича, бетона или даже металла. Они должны быть достаточно высокими, чтобы предотвратить возможность выпадения углей или дров из мангала. Они также могут служить опорой для решетки, на которой будет готовиться шашлык.

Не забудьте о безопасности при работе с огнем и жарой. Поставьте мангал на подходящую поверхность, подальше от горючих материалов. Не допускайте перегрева мангала и будьте внимательны при работе с открытым огнем.

Следуя этому подробному руководству, вы сможете создать свой собственный армянский мангал, который станет отличным дополнением для проведения вечеринок или семейных посиделок на природе.

Выбор места и материалов

Выбор места:

Перед тем как начать строить армянский мангал, важно правильно выбрать место для его установки. Идеальным местом для установки мангала будет открытое пространство во дворе или саду. Учтите, что мангал должен быть установлен на плоской поверхности, чтобы избежать его наклона во время приготовления пищи.

Выбор материалов:

Для постройки армянского мангала вам понадобятся следующие материалы:

1. Металлическая сетка или решетка — для размещения углей и приготовления пищи.
2. Кирпич или камень — для постройки основы мангала или стенок.
3. Цемент — для приклеивания и закрепления кирпичей или камней.
4. Песок — для подготовки основы и устранения неровностей.
5. Металлический прут или профиль — для укрепления и придания прочности мангалу.
6. Инструменты: кирка, лопата, шпатель, ведро, напильник, клещи.

Не забудьте, что выбор материалов должен быть основан на их качестве и прочности, так как мангал будет использоваться для приготовления пищи на открытом огне.

Будьте внимательны и осторожны при выборе и использовании материалов, чтобы обеспечить безопасность и долговечность вашего армянского мангала.

Инструменты и подготовка

Перед тем как начать строить армянский мангал, вам понадобятся следующие инструменты:

• Молоток
• Тиски
• Ручная пила или болгарка с дисковым резцом
• Шуруповерт
• Линейка
• Маркер или карандаш
• Ножницы по металлу
• Ножницы по шерсти

Теперь, когда у вас есть все необходимые инструменты, можно приступать к подготовке материалов:

1. Выберите место для мангала. Обратите внимание, что мангал должен устанавливаться на огнеупорной поверхности или специальной подставке.
2. Подготовьте необходимые материалы: кирпичи, шамотные плиты, металлический уголок, металлическую сетку.
3. Проверьте наличие всех инструментов и материалов перед началом работы.

Теперь вы готовы приступить к созданию своего армянского мангала!

Сборка и установка мангала

Чтобы сделать армянский мангал своими руками, вам понадобятся следующие материалы и инструменты:

• Металлический лист толщиной 3 мм
• Уголок 50×50 мм
• Сварочный аппарат
• Болгарка с отрезными дисками
• Лист шлифовальной бумаги
• Клещи
• Шурупы и гайки

Для начала, следует нарисовать эскиз мангала, определить его размеры и форму. Затем, нужно вырезать детали из металлического листа. Для основы мангала можно использовать большой прямоугольник размером около 80х40 см. Также вырежьте необходимое количество деталей для ножек мангала – они могут быть прямоугольными или треугольными.

После вырезания деталей, следует обработать их – удалить остроты и зачистить поверхности. Это можно сделать с помощью шлифовальной бумаги. Затем, соберите основу мангала, используя сварочный аппарат и уголки. Застегните уголки и металлический лист вместе с помощью шурупов и гаек.

После сборки основы, приступайте к сборке ножек мангала. Если Вы решили сделать прямоугольные ножки, то скрепите их с основой, используя уголки и сварку. Если ножки треугольные, то их нужно пристроить снизу мангала, так чтобы они равномерно распределяли нагрузку.

Когда все детали мангала собраны и закреплены, можно приступить к его установке на выбранное место. Убедитесь, что мангал стоит на устойчивой и ровной поверхности. Также учтите безопасность – расстояние от открытого огня до окружающих предметов и материалов должно быть достаточным.

Теперь Ваш армянский мангал готов к использованию! Получайте удовольствие от приготовления вкусных блюд на открытом огне и наслаждайтесь общением с близкими и друзьями.