Батончики — идеальная закуска для завтрака, перекуса или тренировки. Но многие коммерческие батончики содержат много сахара и искусственных добавок, что делает их не совсем полезными для нашего организма. Однако, сделать диетические батончики своими руками не только вкусно, но и просто!
В этой статье мы предлагаем вам 5 простых рецептов диетических батончиков, которые вы можете приготовить даже в домашних условиях. Вы сможете контролировать количество сахара, жира и добавок, чтобы получить полезную и питательную закуску, которую можно взять с собой в дорогу или на работу.
Для начала, вам потребуется базовый набор ингредиентов, таких как орехи, сухие фрукты, мед или масло. Выберите свои любимые ингредиенты и экспериментируйте с разными комбинациями, чтобы найти свой идеальный рецепт!
Когда вы начнете делать батончики своими руками, вы поймете, как это просто и вкусно. Вы сможете контролировать качество ингредиентов и быть увереными, что у вас всегда есть полезная закуска под рукой. Не бойтесь экспериментировать с разными вкусами и текстурами — вы можете создать неповторимый диетический батончик, который станет вашим любимым перекусом!
Рецепты диетических батончиков
Овсяные батончики:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана измельченных орехов
- 1/2 стакана изюма
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Смешайте все ингредиенты в большой миске. Разложите смесь в форму для выпечки, прижимая к поверхности. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут. После остывания нарежьте на батончики.
Яблочные батончики:
- 2 яблока, нарезанных на тонкие полоски
- 1/4 стакана меда
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки орехов пекан, измельченных
Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смешайте нарезанные яблоки с медом, корицей, мускатным орехом и солью. Разложите смесь на противень, посыпьте измельченными орехами и запекайте в течение 15-20 минут. После остывания нарежьте на батончики.
Арахисовые батончики:
- 1 стакан измельченных сушеных фруктов (например, изюма, кураги или чернослива)
- 1/2 стакана кунжутных семечек
- 1/2 стакана измельченных орехов
- 1/2 стакана арахисового масла
- 1/4 стакана меда
- 1/4 чайной ложки соли
Смешайте все ингредиенты в миске. Сформируйте смесь в прямоугольную форму, прижимая к поверхности. Охладите в холодильнике до застывания, затем нарежьте на батончики.
Какао-апельсиновые батончики:
- 1 1/2 стакана орехов (миндаль, кешью, фундук), измельченных
- 1/4 стакана сушеных клюквы
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1/4 стакана меда
- сок и цедра 1 апельсина
Смешайте все ингредиенты в миске. Разложите смесь в форму для выпечки, прижимая к поверхности. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут. После остывания нарежьте на батончики.
Шоколадные ореховые батончики:
- 1 1/2 стакана орехов (грецкий орех, миндаль, фундук), измельченных
- 1/4 чашки какао-порошка
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана растопленного кокосового масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Смешайте все ингредиенты в миске. Сформируйте смесь в прямоугольную форму, прижимая к поверхности. Охладите в холодильнике до застывания, затем нарежьте на батончики.
Печенье из овсянки и яблок
Ингредиенты:
- 1 ½ стакана овсянки
- 1 яблоко
- ¼ стакана меда
- ¼ стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка корицы
- ½ чайной ложки соли
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Натрите яблоко на крупной терке.
- Смешайте овсянку, яблоко, мед, оливковое масло, корицу и соль в большой миске.
- Сформируйте маленькие печенья из полученного теста и выложите их на противень с покрытием из пергамента.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
- Оставьте печенье на противне, чтобы оно полностью остыло, прежде чем подавать.
Печенье из овсянки и яблок готово к подаче!