rubilnik-bor.ru
Витамин B17, также известный как амид кислоты цианидосодержащей гидроксилицинковой или лаэтриль, является одним из витаминов, которые вызывают наибольший спор в научной общественности. Он был впервые выделен из семян апельсина и инжира в 19 веке, а теперь широко распространен в плодах и семенах определенных растений.
Витамин B17 известен своими потенциальными антиканцерогенными свойствами. Во многих исследованиях было обнаружено, что он может уничтожать раковые клетки и замедлять рост опухолей. Однако для достижения этих результатов требуется правильное сочетание с другими компонентами и строгое следование дозировке.
Хотя витамин B17 можно получить из пищи, содержащей его в больших количествах, его употребление вызывает споры среди медиков. В США продажа и использование витамина B17 запрещены Бюро по контролю за продуктами и лекарствами из-за его потенциальной токсичности и недостатка научных доказательств его эффективности.
Витамин В17 – где его найти?
Из абрикосовых семян можно получить косточковое масло, которое является великолепным источником витамина В17. Это масло можно добавлять в различные блюда или потреблять в чистом виде, чтобы удовлетворить потребность организма в данном витамине.
Следующим пищевым продуктом, богатым витамином В17, являются ядра горьких миндальных орехов. Горькие миндальные орехи содержат значительно больше витамина В17, чем сладкие, поэтому для получения пользы от данного витамина рекомендуется предпочитать горькие орехи.
Армянский зеленый черный хлеб, изготовленный из пророщенного зерна пшеницы, также является хорошим источником витамина В17. Он популярен в Армении и странах ближнего востока и широко используется в качестве основы для различных блюд.
Другими источниками витамина В17 являются сорго (злаковая культура), горное черносливное дерево и некоторые виды зерновых культур, такие как гречка и пророщенная пшеница.
Важно отметить, что изучение и применение витамина В17 в медицинских целях вызывает споры среди ученых. Некоторые сторонники утверждают, что он может иметь противораковые свойства, однако, эти утверждения требуют дальнейших исследований и подтверждения со стороны научного сообщества.
В любом случае, при поиске витамина В17 в пищевых продуктах, необходимо помнить о правильном и сбалансированном питании, включающем разнообразные пищевые группы. Если у вас есть медицинские проблемы или потребность в специфическом питании, рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным врачом или диетологом.
Продукты, богатые витамином В17
Одним из наиболее богатых источников витамина В17 являются абрикосовые косточки. Они содержат большое количество амигдалина, который в организме превращается в витамин В17. Всего несколько абрикосовых косточек содержат достаточное количество витамина, чтобы удовлетворить дневную потребность организма в этом витамине.
Кроме абрикосовых косточек, горькие миндаль и косточки персика также являются хорошими источниками витамина В17. Горький миндаль содержит больше амигдалина, чем сладкий миндаль, поэтому его употребление может быть полезным для получения необходимого количества витамина В17.
Апельсины содержат ряд амигдалидов — еще одних источников витамина В17. Однако, уровень витамина В17 в апельсинах не такой высокий, как в абрикосовых косточках или миндалях. Все же, добавление апельсинов в рацион может помочь увеличить общий уровень витамина В17 в организме.
Источники апельсиновой кислоты
Некоторые продукты, богатые апельсиновой кислотой, включают:
- Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты.
- Киви.
- Сладкий перец.
- Картофель.
- Ананасы.
- Малина.
- Клубника.
- Черная смородина.
- Вишня.
Кроме того, апельсиновая кислота содержится во многих овощах, таких как брокколи, шпинат и томаты. Попробуйте добавить эти продукты в свой рацион, чтобы обеспечить достаточный уровень апельсиновой кислоты в организме.
Питательный состав абрикосовых косточек
Амигдалин, содержащийся в абрикосовых косточках, представляет собой натуральное синергетическое сочетание глюкозы, циановодорода и бензальдегида. Некоторые исследования показали, что амигдалин может иметь противораковое действие и способствовать укреплению иммунной системы.
Однако, стоит отметить, что медицинское сообщество не признает витамин В17 лечебным средством и не подтверждает его эффективность и безопасность. Поэтому, прежде чем принимать любые пищевые добавки или изменять рацион питания, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Витамин В17 и горькие миндальные ядра
Горькие миндальные ядра содержат высокую концентрацию амигдалина, который является главным источником витамина В17. Этот витамин известен своими противоопухолевыми свойствами, поэтому его употребление может быть полезным для профилактики рака.
Однако, стоит отметить, что горькие миндальные ядра также содержат цианид, который является ядовитым веществом. Поэтому, при употреблении горьких миндальных ядер, необходимо соблюдать осторожность и употреблять их в умеренных количествах.
Горькие миндальные ядра можно добавлять в различные блюда, использовать их для приготовления масла или просто употреблять их в сыром виде. Они могут быть хорошим дополнением к здоровому питанию и помочь организму получить необходимое количество витамина В17.