К какому семейству относится салат айсберг?

Салат айсберг – это один из самых популярных видов салата сочного и хрустящего листья. Он является не только популярным ингредиентом в различных салатных блюдах, но и сам по себе может быть отличной основой для свежих и вкусных закусок.

Семейство, к которому относится салат айсберг, называется Астровые. Это семейство включает в себя различные виды и сорта салатов, таких как латук, руккола, ромэн и др. Айсберг относится к виду салата латук (Lactuca sativa).

Особенностью салата айсберг является его плотная и хрустящая структура. Он имеет светло-зеленые листья с белыми жилками. Этот вид салата получил свое название благодаря своей способности сохранять свежесть и хруст до поздней осени или даже зимы. Внешне айсберг похож на настоящий ледник, откуда происходит его название (агломерационный ледник называется айсберг).