Как построить тандыр своими руками чертежи

Тандыр – это древний кавказский печной устройство, которое используется для приготовления различных блюд на открытом огне. Такой печи нет ни в одной кухне безымянного района Нагорного Карабаха. Блюда, приготовленные в тандыре, отличаются особым ароматом и неповторимым вкусом. Вам не обязательно быть опытным поваром, чтобы научиться строить тандыр. Этот процесс может быть не только увлекательным, но и полезным умением, которое позволит вам создать атмосферу традиционного грузинского праздника прямо у себя дома.

В этой статье мы расскажем вам о различных типах тандыров и предоставим вам подробные чертежи и руководство по их самостоятельному строительству. Мы также поделимся с вами некоторыми советами и рецептами, чтобы помочь вам сделать первые шаги в приготовлении настоящих вкусностей из тандыра. Приготовьтесь к незабываемому приключению путешествия в мир ароматов и вкусов, и начните строительство своего тандыра уже сегодня!

Примечание: При строительстве или использовании тандыра всегда следуйте необходимым мерам безопасности. Обратитесь к профессионалам или компетентным лицам, если у вас возникают какие-либо сомнения или вопросы.

Подготовка к работе

Перед началом работы по постройке тандыра необходимо провести несколько подготовительных шагов. Вот основные этапы, которые нужно выполнить перед тем, как приступить к строительству.

1. Подготовьте необходимые инструменты:
   • Лопата для земляных работ
   • Кирка для рыхления грунта
   • Шуруповерт или отвертка для сборки конструкции
   • Буровая машина для работы с грунтом, если необходимо взять пробы
   • Кирпичные клещи или молоток с резцом для обработки кирпичей
2. Подготовьте необходимые материалы:
   • Кирпичи — количество зависит от размеров тандыра
   • Цемент
   • Песок
   • Керамический футеровочный кирпич
   • Асбестовый лист для теплоизоляции дна тандыра
   • Металлическая сетка для армирования
3. Определите место для установки тандыра:
   • Выберите плоское место без поднимающихся вод или затопляемых участков
   • Учтите необходимость удаленности от горючих материалов и конструкций
   • Учтите ветровую нагрузку на тандыр и его соотношение с окружающими постройками или растениями
4. Подготовьте фундамент тандыра:
   • Отметьте на месте установки тандыра его границы с помощью веревки и колышков
   • Выкопайте яму размером с будущий фундамент тандыра
   • Удалите плодородный слой грунта на глубину около 30 см
5. Приготовьте основание для тандыра:
   • Засыпьте яму песком и уплотните его
   • Установите футеровочные кирпичи на песок
   • Разместите асбестовый лист на футеровочных кирпичах в качестве теплоизоляции
   • Сверху наложите металлическую сетку для армирования

После выполнения всех этих подготовительных работ вы будете готовы приступить к основному этапу по построению тандыра. Обязательно следуйте инструкциям и чертежам для достижения наилучшего результата.

Выбор места для постройки тандыра

Тандыр должен быть построен на плоской и устойчивой поверхности, которая не подвержена затоплению или оползням. Избегайте выбирать место вблизи потенциально опасных зон, таких как газопроводы, электрические провода или подземные кабели.

Также учтите направление ветра. Рекомендуется выбрать место, где ветер будет несильным, чтобы сохранить равномерное распределение тепла внутри тандыра и избежать выброса пепла и дыма в одну сторону.

Важно также учесть доступ к воде и возможность доставки дров и других материалов для строительства и эксплуатации тандыра. Обеспечьте удобный доступ к месту и достаточное пространство для проведения работ.

Не забудьте учесть будущую эксплуатацию тандыра и выбрать место, где он не будет мешать вашим повседневным действиям или коммуникациям.

После тщательного анализа всех этих критериев вы сможете выбрать оптимальное место для постройки тандыра и наслаждаться его использованием.

Необходимый инструмент и материалы

Для постройки тандыра вам понадобятся следующие инструменты и материалы:

1. Лопата или пика — для разрыхления земли и выкопки ямы для тандыра.

2. Ленточная мера или рулетка — для измерения размеров и отметок при строительстве тандыра.

3. Шнур — для отметок и создания равных периметров и диаметров тандыра.

4. Кирпичи — основной строительный материал для стенок тандыра.

5. Цемент — для склеивания кирпичей и создания прочной конструкции.

6. Песок — для подготовки раствора и укладки фундамента тандыра.

7. Вода — для приготовления раствора цемента.

8. Огнеупорный кирпич — для создания внутренней чаши тандыра, которая выдержит высокие температуры при приготовлении пищи.

9. Бревна или металлические профили — для создания каркаса тандыра и его поддержания в вертикальном положении.

10. Металлические уголки и винты — для крепления каркаса и создания прочной конструкции.

11. Нагревательный элемент — может быть горелкой на газу или дровяной печью, в зависимости от ваших предпочтений и доступных ресурсов.

Убедитесь, что у вас есть все необходимые материалы и инструменты перед началом строительства тандыра. Это позволит вам более эффективно и безопасно выполнить все основные этапы процесса строительства.

Построение самого тандыра

Для построения самого тандыра необходимо выполнить следующие шаги:

1. Выбрать подходящее место для строительства тандыра. Оно должно быть отдалено от горючих материалов и соответствовать требованиям безопасности.

2. Подготовить необходимые материалы и инструменты: кирпичи, цемент, песок, вода, уровень, лопата, тачка и др.

3. Начать строительство основы тандыра. Создать круглую площадку, используя кирпичи. Проверить горизонтальность с помощью уровня.

4. Продолжить строительство внешней облицовки тандыра, используя кирпичи и цемент. Обязательно оставить место для дымовых отверстий.

5. Внутри тандыра создать специальную печь, которая будет использоваться для приготовления пищи. Она должна быть выполнена из огнеупорных кирпичей.

6. Заполнить внутреннюю площадь тандыра песком или глиной для изоляции.

7. Установить крышку на тандыр, чтобы сохранить тепло и дым.

8. Проверить герметичность тандыра и провести первое тестовое готовление пищи, чтобы убедиться в его функциональности.

Следуя этим шагам, вы сможете самостоятельно построить тандыр и наслаждаться вкусными и незабываемыми блюдами, приготовленными в нем.

Отделка тандыра

Вот несколько способов отделки тандыра:

1. Кирпичная отделка. Для этого необходимо использовать огнеупорные кирпичи, которые выдерживают высокие температуры. Кирпичи могут быть укладаны в различные узоры или просто сложены гладкими стенками.
2. Каменная отделка. Камни также могут выдерживать высокую температуру и быть использованы для отделки тандыра. Камни могут быть уложены в виде мозаики или просто сложены ровными стенками.
3. Штукатурка. Тандыр может быть отделан штукатуркой для создания гладкой поверхности. Штукатурка должна быть огнеупорной и выдерживать высокое количество тепла.

Выбор отделки тандыра зависит от ваших предпочтений и доступных материалов. В любом случае, главное — обеспечить надежную защиту от высоких температур, чтобы тандыр служил вам долгие годы.