Бульоны — это основа многих супов, которые мы готовим на каждый день. Они придают супу богатый вкус и аромат, делают его питательным и сытным. Однако, приготовление бульона из костей может быть длительным и немного сложным процессом. В таких случаях бульоны готовятся заранее и хранятся для будущих блюд.
Бульон Роллтон — это идеальное решение для приготовления вкусных супов. Благодаря его высококачественным ингредиентам и особым рецептурным сочетаниям, супы на его основе получаются невероятно вкусными и ароматными. Бульон Роллтон уже содержит все необходимые специи и пряности, поэтому вы можете быть уверены в их гармоничном сочетании.
В этой статье мы предлагаем вам несколько рецептов супов на основе бульона Роллтон. Эти супы легко и быстро готовятся, но при этом не уступают по вкусу и полезным свойствам традиционным бульонам. Благодаря бульону Роллтон, вы сможете создать настоящие шедевры кулинарии даже без особого опыта в приготовлении супов.
Рецепты супов с бульоном Роллтон
Бульон Роллтон – это идеальное основание для приготовления вкусных и питательных супов. Он представляет собой концентрат полезных веществ, который придаст блюду насыщенный аромат и вкус. В этой статье мы поделимся несколькими интересными рецептами супов, которые легко приготовить, используя бульон Роллтон.
1. Классический куриный суп
Ингредиенты:
- Бульон Роллтон куриный – 1 литр
- Куриное филе – 200 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Картофель – 2 штуки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте овощи (морковь, лук, картофель).
- Отварите куриное филе в бульоне Роллтон до готовности. Выньте филе и нарежьте его мелкими кусочками.
- Добавьте овощи в бульон, доведите до кипения и варите до мягкости.
- Добавьте нарезанное куриное филе, соль и перец по вкусу.
- Варите еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматом бульона.
2. Грибной суп с картофелем
Ингредиенты:
- Бульон Роллтон грибной – 1 литр
- Свежие грибы – 300 г
- Картофель – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Масло растительное – 2 столовые ложки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.
- Обжарьте грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и лук к бульону Роллтон, приведите кипеть.
- Очистите и нарежьте картофель.
- Добавьте картофель в суп и варите до готовности.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Уха с рыбой
Ингредиенты:
- Бульон Роллтон рыбный – 1 литр
- Белая рыба (например, треска) – 500 г
- Картофель – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Перец горошком – 5-7 штук
- Лавровый лист – 1 штука
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук мелким кубиком, морковь – соломкой.
- Обжарьте лук и морковь на масле до золотистого цвета.
- Добавьте рыбу, обжарьте с овощами в течение нескольких минут.
- Добавьте бульон Роллтон, лавровый лист и перец горошком.
- Очистите и нарежьте картофель.
- Добавьте картофель в уху и варите до готовности.
- Приправьте солью по вкусу.
Приготовьте супы с бульоном Роллтон и наслаждайтесь их насыщенным вкусом и ароматом. Они станут отличным выбором для семейного обеда или ужина.
Суп-пюре с брокколи и бульоном Роллтон
Суп-пюре с брокколи и бульоном Роллтон – это идеальное блюдо для холодных осенних и зимних дней. Брокколи богата витаминами и микроэлементами, а бульон Роллтон добавит супу насыщенный вкус и аромат. Готовить такой суп очень просто, поэтому даже новички на кухне справятся с этим рецептом.
Для приготовления супа-пюре с брокколи и бульоном Роллтон вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 головка брокколи;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 картофелины;
- 500 мл бульона Роллтон;
- соль и перец по вкусу;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- сухарики или гренки для подачи.
Инструкция по приготовлению супа-пюре с брокколи и бульоном Роллтон:
- Подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте лук и чеснок, нарежьте картофель на кубики.
- В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с луком в течение 1-2 минут.
- Добавьте картофельные кубики и брокколи в кастрюлю. Залейте все бульоном Роллтон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите суп на слабом огне в течение 15-20 минут, пока картофель и брокколи не станут мягкими.
- С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до состояния пюре.
- При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
- Суп-пюре с брокколи и бульоном Роллтон готов! Подавайте его горячим и посыпьте сверху сухариками или гренками.
Приятного аппетита!
Классический куриный суп с бульоном Роллтон
Куриный суп – одно из самых популярных и вкусных блюд. В этом рецепте мы используем бульон Роллтон, чтобы придать супу насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты:
- 1 курица (около 1,5 кг)
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1,5 литра воды
- 1 пакетик бульона Роллтон
- соль и перец по вкусу
- зелень для подачи
Инструкции:
- Приготовьте бульон, следуя инструкции на упаковке Роллтон.
- Снимите кожу с курицы и разделите ее на кусочки. Поставьте курицу в кастрюлю и залейте водой. Добавьте нарезанный лук, морковь и картофель.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 1 часа, пока курица не будет готова и овощи не размягчатся.
- Выньте курицу из супа и отделите мясо от костей. Натрите его вилкой или нарежьте мелкими кусочками.
- Переложите мясо обратно в кастрюлю со супом. Подогрейте на среднем огне еще 10-15 минут.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячий суп, посыпав сверху зеленью.
Ваш классический куриный суп с бульоном Роллтон готов!
Томатный крем-суп с бульоном Роллтон
Ингредиенты:
- 1 пачка бульона Роллтон «Томатный»
- 1 литр воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 4 средних помидора
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 чайная ложка сахара
- соль и перец по вкусу
- сухарики для подачи
Приготовление:
- В кастрюле разведите бульон Роллтон «Томатный» в литре воды и доведите до кипения. Уберите с огня и оставьте в стороне.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку измельченный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Помидоры поместите в кипящую воду на 30 секунд, затем снимите кожицу и нарежьте на кубики.
- Добавьте помидоры в кастрюлю к луку и чесноку, затем добавьте томатную пасту и сахар. Тушите на среднем огне 10-15 минут.
- Смешайте тушеные овощи с бульоном и прокипятите суп 5-7 минут.
- С помощью блендера или погружного блендера перемелите суп до состояния однородной массы.
- Посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте специи по желанию.
- Подавайте суп горячим, посыпав сверху сухариками.
Приятного аппетита!
Грибной суп с бульоном Роллтон
Грибной суп – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Он богат витаминами и минералами, а его основа – грибной бульон, придает блюду насыщенный вкус. В этом рецепте мы рекомендуем использовать бульон Роллтон, который придаст супу особую нотку.
Ингредиенты:
- 1 литр воды;
- 1 пакетик бульона Роллтон Грибной;
- 400 грамм шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Зелень для подачи.
Приготовление:
- В кастрюле вскипятите воду.
- Добавьте пакетик бульона Роллтон Грибной и варите 7-10 минут, пока бульон не станет прозрачным.
- Очистите луковицу и чеснок, нарежьте их мелко.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Очистите грибы и нарежьте их тонкими ломтиками.
- Добавьте грибы на сковороду к луку и чесноку, обжаривайте их вместе до мягкости.
- Переложите грибы, лук и чеснок в кастрюлю с бульоном и варите суп еще 10-15 минут на медленном огне.
- При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте грибной суп горячим, посыпав свежей зеленью.
Готовый грибной суп с бульоном Роллтон можно подать со сметаной или гренками. Приятного аппетита!
Суп с картофелем и бульоном Роллтон
Суп с картофелем и бульоном Роллтон — простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Картофель придаст супу насыщенный вкус, а бульон Роллтон добавит аромат и пикантность. Вот как приготовить этот вкусный суп:
- Подготовьте необходимые ингредиенты: картофель (3-4 штуки), морковь (1 штука), лук (1 штука), соль (по вкусу), перец (по вкусу), зелень (по вкусу), бульон Роллтон (1 саше).
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- В кастрюле с кипящей водой добавьте бульон Роллтон и дождитесь, пока бульон полностью растворится. Это займет всего несколько минут.
- Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю с бульоном. Варите на среднем огне до мягкости картофеля и моркови.
- Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте свежую зелень по желанию.
- Подавайте суп горячим. Можно полить его сметаной или добавить сухарики для большего вкуса.
Этот суп с картофелем и бульоном Роллтон будет идеальным выбором для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь превосходным вкусом!