Какой салат подойдет к пасте с креветками


Летние вечера с их теплом и свежестью вдохновляют на создание легких и ароматных блюд. Один из таких вариантов — сочный салат с пастой и креветками. Он отлично сочетает в себе нежность креветок, пикантность специй и свежесть овощей.

Для приготовления салата к пасте с креветками можно использовать различные виды макаронных изделий: спагетти, феттучини или пенне. Главное, чтобы они были аль-денте, то есть немного жёсткими на ощупь, чтобы легко обживались соусом и оставались эластичными.

Креветки в салате добавляют остроты и морского привкуса. Чтобы салат был особенно сочным и ароматным, рекомендуется использовать свежие креветки, предварительно обжаренные на гриле или сковороде. Подобная обработка придаст морепродуктам золотистый оттенок и насыщенный вкус.

Рецепты сочного салата к пасте с креветками

Вариации рецептов сочного салата к пасте с креветками могут быть разнообразными. Ниже представлены несколько популярных рецептов, которые помогут вам создать восхитительное блюдо.

Салат к пасте с креветками «Капрезе»

  • 200 г пасты
  • 200 г креветок
  • 150 г помидоров черри
  • 150 г моцареллы
  • 10-12 листьев базилика
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец — по вкусу

1. Сварите пасту согласно инструкции на упаковке.

2. В то время как паста готовится, обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до готовности.

3. Помидоры черри разрежьте пополам, а моцареллу нарежьте кубиками.

4. В большой миске смешайте пасту, обжаренные креветки, помидоры черри, моцареллу и нарезанный базилик.

5. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

6. Подавайте салат к пасте с креветками «Капрезе» на стол.

Салат к пасте с креветками и авокадо

  • 200 г пасты
  • 200 г креветок
  • 1 большой авокадо
  • 1 огурец
  • 1 сладкий перец
  • Сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец — по вкусу

1. Сварите пасту согласно инструкции на упаковке.

2. В то время как паста готовится, обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до готовности.

3. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.

4. Огурец и перец нарежьте полукольцами.

5. В большой миске смешайте пасту, обжаренные креветки, авокадо, огурец и перец.

6. Полейте салат соком лимона и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

7. Подавайте салат к пасте с креветками и авокадо на стол.

Приготовьте сочный салат к пасте с креветками по одному из предложенных рецептов и наслаждайтесь настоящим гастрономическим удовольствием!

Салат «Креветки-фета»

Для приготовления салата «Креветки-фета» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г креветок;
  • 200 г сыра фета;
  • 1 огурец;
  • 2 помидора;
  • 1 луковица;
  • сок половины лимона;
  • оливковое масло;
  • соль и свежемолотый перец по вкусу.

Шаги приготовления салата «Креветки-фета»:

  1. Очистите и промойте креветки. Посолите и поперчите их по вкусу.
  2. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте креветки до готовности. Оставьте их остывать.
  3. Нарежьте огурец, помидоры и лук тонкими кружочками.
  4. Измельчите сыр фета.
  5. Смешайте огурцы, помидоры, лук и сыр фета в большой миске.
  6. Добавьте остывшие креветки и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  7. Полейте салат соком половины лимона и оливковым маслом.
  8. Посолите и поперчите салат по вкусу. Тщательно перемешайте.
  9. Салат «Креветки-фета» готов к подаче. Приятного аппетита!

Салат «Креветки-фета» идеально сочетается с легкими белыми винами или свежими соками.

Оригинальный салат с креветками и красной фасолью

Вот что вам понадобится для приготовления этого салата:

  • 300 гр креветок;
  • 200 гр красной фасоли;
  • 1 красный перец;
  • 1 зеленый перец;
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • сок половины лимона;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Отварите фасоль в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
  2. Очистите креветки от панциря и жилки, промойте их холодной водой. Обжарьте креветки на сковороде с подогретым оливковым маслом до готовности.
  3. Почистите и нарежьте лук и перцы мелкими кубиками.
  4. Смешайте креветки, красную фасоль, лук и перцы в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Добавьте оливковое масло и сок лимона. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались маслом и лимонным соком.
  6. Салат готов! Подавайте его на стол охлажденным.

Оригинальный салат с креветками и красной фасолью готов к тому, чтобы порадовать вас и ваших гостей своим ярким вкусом и неповторимым сочетанием ингредиентов. Приятного аппетита!

Легкий салат с креветками и грейпфрутом

Сочетание креветок и грейпфрута в салате придает ему свежий и освежающий вкус. Этот легкий салат отлично подойдет для летнего обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • 300 г креветок
  • 2 шт грейпфрута
  • 1 шт авокадо
  • 1 шт огурец
  • 1 шт красный лук
  • Сок половины лимона
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите креветки от панциря и кишок.
  2. Разрежьте грейпфруты пополам и выдавите сок.
  3. Нарежьте авокадо, огурец и красный лук.
  4. Смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец в миске.
  5. Добавьте овощи и креветки в миску и аккуратно перемешайте.
  6. Добавьте сегменты грейпфрута и еще раз аккуратно перемешайте.
  7. Подавайте салат охлажденным. Можно посыпать зеленью и добавить гренки для украшения.

Салат готов к подаче! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.

Салат с креветками и авокадо

Для приготовления салата с креветками и авокадо потребуются следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Креветки (вареные или жареные)200 г
Авокадо1 шт
Помидоры2 шт
Огурец1 шт
Лук зеленый1 пучок
Лимон1 шт
Оливковое масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Для приготовления салата с креветками и авокадо нужно:

  1. Очистить и нарезать все овощи.
  2. Очистить креветки от панциря и кишок.
  3. Смешать овощи и креветки в большой миске.
  4. Добавить сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
  5. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  6. Дать салату настояться в холодильнике около 15-20 минут перед подачей.

Готовый салат с креветками и авокадо можно украсить луком зеленым перед подачей.

Приятного аппетита!

Ароматный салат с креветками и сыром

Итак, что нужно для приготовления этого восхитительного салата:

  • 300 г свежих креветок;
  • 150 г твердого сыра;
  • 1 огурец;
  • 1 помидор;
  • 1/2 красного лука;
  • 3-4 веточки свежей петрушки;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло и лимонный сок для заправки.

Сначала приготовим креветки. Их нужно почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем выложите креветки на блюдо, оставьте их остывать.

В это время нарежьте твердый сыр небольшими кубиками. Огурец и помидор также нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте полукольцами. Свежую петрушку мелко измельчите.

В большой миске соедините креветки, сыр, огурец, помидор, красный лук и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте оливковое масло и лимонный сок для заправки. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались заправкой.

Ароматный салат с креветками и сыром готов к подаче! Украсьте его свежей зеленью и нарезанным лимоном. Подавайте салат как основное блюдо или как гарнир к главной трапезе. Приятного аппетита!

Салат с креветками и спаржей

Ингредиенты:

  • 300 гр креветок
  • 200 гр спаржи
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 лимон
  • свежая зелень (укроп, базилик)
  • оливковое масло
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите креветки от панциря и кишок. Промойте их холодной водой.
  2. Спаржу разрежьте на небольшие части. Отварите ее в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут. Затем переложите спаржу в ледяную воду.
  3. Огурец и помидор нарежьте кубиками.
  4. В салатную миску добавьте креветки, спаржу, огурец, помидор и мелко нарубленную зелень.
  5. Выдавите сок из лимона и добавьте его в салат. Приправьте оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  6. Салат с креветками и спаржей готов к подаче. Подавайте его как самостоятельное блюдо или дополнение к основному.

Приятного аппетита!

Нежный салат с креветками и рукколой

Этот нежный и освежающий салат с креветками и рукколой станет отличным дополнением к вашему столу. Простой и легкий в приготовлении, этот салат предлагает сочетание морских вкусов с ароматными зелеными.

Ингредиенты:

  • 300 гр креветок
  • 100 гр рукколы
  • 1 авокадо
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте креветки, очистив их от панциря и кишечной вены. Если используете замороженные креветки, разморозите их и промойте холодной водой.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте креветки до готовности, около 2-3 минут с каждой стороны. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Смешайте рукколу со соком половины лимона и оливковым маслом. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  4. Нарежьте авокадо на тонкие ломтики и добавьте его в салат.
  5. Добавьте обжаренные креветки в салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  6. Посолите и поперчите по вкусу. При необходимости добавьте сок лимона.
  7. Подавайте салат нежно и свежо, чтобы сохранить его аппетитный вид и вкус.

Ваш нежный салат с креветками и рукколой готов к подаче! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться