Какой суп сварить на курином бульоне ребенку


Питательные и вкусные супы на курином бульоне — идеальное блюдо для детей. Они являются отличным источником белка, витаминов и минералов, необходимых для роста и развития ребенка. Кроме того, куриный бульон обладает лечебными свойствами и благотворно влияет на организм.

Выбрав рецепт супа на курином бульоне, вы можете быть уверены, что ваш ребенок получит полезные вещества, необходимые для его здоровья. Отвар из куриного мяса помогает укрепить иммунитет, способствует нормализации обменных процессов и укреплению костной ткани.

Важно помнить, что приготовление супа на курином бульоне не сложно и не займет много времени.

Есть множество вариантов супов на курином бульоне, которые завоевали любовь детей и их родителей. Вегетарианцы могут приготовить овощной суп с куриной грудкой, а любители мяса — сытный гороховый суп с курицей. Не менее популярным вариантом является крем-суп из цветной капусты с куриным бульоном.

Суп с куриной грудкой и овощами

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
  2. Очистите и нарежьте овощи — морковь, картофель, лук.
  3. В большой кастрюле добавьте воду и доведите до кипения.
  4. Добавьте курицу в кипящую воду и варите около 15 минут.
  5. Добавьте овощи в суп и варите еще около 10-15 минут, до готовности овощей.
  6. Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте зелень перед подачей.

Готовый суп с куриной грудкой и овощами можно подавать ребенку в теплом виде. Он будет радовать его вкусным и полезным обедом.

Куриный суп с лапшой

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриной филе — 200 г
  • Лапша яичная — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Приступая к приготовлению, сначала очистите и нарежьте морковь, лук и картофель.

Затем на среднем огне разогрейте кастрюлю с водой и добавьте куриное филе. Варите его около 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из кастрюли и нарежьте ее на небольшие кусочки.

В ту же кастрюлю добавьте морковь и лук. Продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими — примерно 10-15 минут.

После этого добавьте картофель и варите его до готовности — примерно 10-15 минут.

Верните нарезанное куриное филе в кастрюлю и добавьте лапшу. Варите суп еще 5-7 минут до готовности лапши.

Приправьте суп перцем и солью по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Куриный суп с лапшой готов! Приятного аппетита вашему ребенку!

Крем-суп с курицей и грибами

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 гр куриного филе;
  • 200 гр грибов;
  • 1 литр куриного бульона;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 мл сливок;
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги по приготовлению:

  1. Нарежьте куриное филе и грибы маленькими кусочками.
  2. Разогрейте сливочное масло в большой кастрюле и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
  3. Добавьте курицу и грибы в кастрюлю и тушите их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
  4. Затем добавьте куриной бульон и доведите до кипения.
  5. Варите на среднем огне около 20 минут, пока курица не будет мягкой.
  6. Снимите с кастрюли с плиты и дайте супу остыть немного.
  7. С помощью блендера или погружного блендера взбейте суп до получения гладкой и однородной консистенции.
  8. Верните суп на плиту и добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
  9. Нагрейте суп до горячего состояния, но не доводите до кипения.
  10. Подавайте крем-суп с курицей и грибами горячим, украсив каждую порцию свежей зеленью.

Такой суп станет излюбленным блюдом вашего ребенка. Он не только вкусный, но и полезный, так как содержит много белка и питательных веществ.

Куриный суп с рисом

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного мяса
  • 1 литр куриного бульона
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 стебель сельдерея
  • 100 г риса
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте куриное мясо на кусочки и положите их в кастрюлю с курином бульоном. Доведите до кипения и варите около 30 минут до мягкости мяса.
  2. Очистите и нарежьте морковь, лук и сельдерей. Добавьте их в кастрюлю к мясу и варите еще 10-15 минут до готовности овощей.
  3. Добавьте рис в суп и варите еще 10 минут, пока рис не станет мягким.
  4. Посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Куриный суп с рисом — отличная и полезная альтернатива обычному куриному бульону. Приятного аппетита!

Суп-пюре из куриного филе с картофелем

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 2 средних картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 л куриного бульона
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера.
  2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и луковицу.
  3. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте куриное филе в кастрюлю и обжарьте его с луком до золотистого цвета.
  5. Добавьте нарезанный картофель и морковь в кастрюлю.
  6. Залейте куриной бульоном и доведите до кипения.
  7. Варите на среднем огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  8. С помощью блендера или пюреатора измельчите суп до состояния пюре.
  9. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  10. Подавайте суп-пюре теплым. Приятного аппетита!

Суп-пюре из куриного филе с картофелем — отличный выбор для первых прикормов и кормления маленького ребенка. Этот суп не только питателен, но и обладает нежным вкусом, который понравится детям. Попробуйте этот простой и полезный рецепт супа-пюре и порадуйте своего ребенка вкусным и полезным блюдом!

Томатный суп с курицей и вермишелью

Такой суп идеально подойдет для детей, которые любят яркие и насыщенные вкусы. Приготовить его очень просто, а результат порадует всю семью!

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 1 литр куриного бульона;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 2 средние помидоры;
  • 100 г вермишели;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика;
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Инструкции:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  2. Луковицу и моркови мелко нарежьте. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
  3. Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле и обжарьте лук с морковью до мягкости.
  4. Добавьте курицу и обжаривайте, пока она не приобретет золотистый цвет.
  5. Добавьте помидоры, томатную пасту, базилик и орегано. Тушите все вместе около 5 минут.
  6. Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока курица не станет мягкой.
  7. В это время отварите вермишель в отдельной кастрюле согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  8. Добавьте вермишель в суп и варите 5 минут до готовности.
  9. Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
  10. Томатный суп с курицей и вермишелью готов! Подавайте горячим с свежими зеленью.

Такой суп сразу станет любимым у вашего ребенка! Он не только вкусный, но и полезный. Попробуйте приготовить его уже сегодня!

Куриный суп с макаронами и зеленью

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 литр куриного бульона
  • 100 г макарон
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 1 стебель сельдерея
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп)

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте куриный бульон, отварив куриное филе.
  2. Очистите и нарежьте луковицу, морковь, картофель и сельдерей.
  3. Нагрейте немного растительного масла в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и сельдерей, и продолжайте готовить около 5 минут.
  5. Затем добавьте нарезанный картофель и куриной бульон. Варите до мягкости картофеля.
  6. Добавьте макароны и варите еще около 10 минут или до готовности макарон.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. При подаче посыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться