rubilnik-bor.ru
Разделочные доски и ножи Гигтест – незаменимые инструменты в кухне каждого профессионала и любителя готовить. Они помогают быстро и аккуратно нарезать продукты, сэкономить время и силы. Однако, чтобы сохранить их остроту и качество, необходимо знать, как правильно и где хранить эти предметы. В этой статье мы подготовили для вас полезные советы и рекомендации по хранению разделочных досок и ножей Гигтест.
Первое правило хранения – разделить места для досок и ножей. Хранить их вместе нежелательно, так как это может привести к повреждению их поверхности. Используйте отдельные места для досок и ножей, чтобы избежать случайного повреждения.
Для хранения разделочных досок рекомендуется использовать специальную подставку или вешалку. Это позволит сохранить их форму и предотвратить появление неприятных запахов. Чтобы доски всегда были под рукой, вы можете положить их на верхнюю полку кухонного шкафа или прикрепить под столешницей с помощью крепления.
Ножи Гигтест, в свою очередь, лучше всего хранить в ножнице для ножей и подальше от детей. Такая ножница обеспечивает безопасность и предотвращает порезы. Избегайте хранить ножи в вытяжных ящиках или среди других кухонных принадлежностей, чтобы избежать их повреждения и потери остроты.
Как выбрать правильное место для хранения разделочных досок и ножей?
1. Избегайте прямого контакта с влагой. Храните доски и ножи в сухом месте, чтобы избежать их повреждения. Влага может привести к появлению плесени или ржавчины, а также вызвать деформацию древесины.
2. Поместите их на отдельные полки или в специальные ящики. Разделочные доски и ножи должны быть размещены таким образом, чтобы они не касались друг друга и не создавали возможность для повреждения лезвий. Используйте отдельные полки или специальные ящики, которые помогут организовать хранение и предотвратить случайные повреждения.
3. Обращайте внимание на солнечный свет. Избегайте мест, где доски и ножи могут быть подвержены прямому солнечному свету. Ультрафиолетовые лучи могут привести к выцветанию древесины и ухудшению качества ножей.
4. Разместите их в удобном для вас месте. Хранение разделочных досок и ножей должно быть удобным и доступным. Выберите такое место, чтобы вам было удобно достать их без лишних трудностей.
5. Регулярно чистите и обслуживайте доски и ножи. Убедитесь, что перед хранением доски и ножи хорошо вымыты и просушены. После каждого использования рекомендуется протирать лезвие ножа салфеткой и выпрямлять доски, чтобы они сохраняли свою форму.
Следование этим простым рекомендациям поможет вам выбрать правильное место для хранения разделочных досок и ножей, что обеспечит их долговечность и сохранность. Помните, что хорошее хранение — это важный шаг к созданию безопасной и эффективной кухни.
Разделочные доски:
Во-первых, стоит отметить, что разделочные доски изготавливаются из различных материалов: дерева, пластика, стекла или камня. Все они имеют свои особенности и требуют определенного ухода.
Деревянные разделочные доски — самые популярные и традиционные. Они отличаются естественной текстурой и приятным на ощупь поверхностным слоем. Чтобы сохранить деревянную разделочную доску в хорошем состоянии, ее необходимо смазывать растительным маслом или специальными маслами для дерева. Большое внимание следует уделить также чистке доски после каждого использования. Бактерии могут размножаться на поверхности деревянной доски, поэтому ее необходимо тщательно промыть горячей водой и мягкой губкой с моющим средством. После промывки не забудьте высушить доску перед хранением. Деревянная разделочная доска также требует регулярного обновления поверхности — после достаточно долгого использования лучше пройтись шлифовальной бумагой по поверхности доски и затем обработать ее маслом.
Пластиковые разделочные доски — более гигиеничные и легко моющиеся. Они могут быть из разных видов пластика, но основное правило следующее: они должны быть посудомоечной машине. Конечно, можно мойку вручную, используя мыло и горячую воду, но использование посудомойки гораздо удобнее и эффективнее. Отмытые пластиковые разделочные доски следует просушить и хранить в сухом месте.
Разделочные доски из стекла или камня являются самыми гигиеничными, так как на их поверхности не образуются поры, в которых могут размножаться бактерии. Эти доски легко моются и долговечны. Однако они могут повредить ножи, поэтому не рекомендуется нарезать их на таких разделочных досках. Стеклянные и каменные доски требуют аккуратного обращения и хранения в горизонтальном положении, чтобы предотвратить их повреждение.
В любом случае, храните свои разделочные доски и ножи в надежном месте, где они не будут подвергаться механическим повреждениям и будут защищены от попадания мусора и пыли. И помните, чем лучше вы будете заботиться о своих разделочных досках, тем дольше они будут служить вам.
Ножи:
Для правильного хранения ножей Гигтест рекомендует следовать нескольким простым правилам:
- Используйте специальные ножницы или подставки для ножей, чтобы предотвратить повреждение лезвия.
- Храните ножи в отдельном ящике или на специальном магнитном полотне, чтобы избежать случайных порезов и повреждений.
- Регулярно наточивайте ножи и осмотрите их на наличие трещин или других повреждений.
- Сразу после использования промойте и высушите ножи, чтобы предотвратить коррозию и появление пятен.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить остроту и долговечность своих ножей Гигтест на протяжении длительного времени.
Как правильно очищать и подготавливать разделочные доски и ножи?
Вот несколько советов по правильной заботе о разделочных досках и ножах:
1. Разделочные доски должны быть обработаны перед первым использованием. Удаляйте все неровности, шероховатости и сделайте обработку поверхности доски пищевым маслом, чтобы предотвратить впитывание жидкости и запахов.
2. После каждого использования доски и ножа, очищайте их тщательно горячей водой и мягкой губкой. Для удаления пищевых остатков и бактерий рекомендуется использовать мягкий моющий средство. Тщательно промойте и высушите доску и нож после мытья.
3. Когда доска или нож стареют или становятся сильно замараными, рекомендуется использовать специальные чистящие средства, разработанные специально для удаления пятен и запахов с древесных поверхностей и лезвий.
4. Не рекомендуется мыть доску в посудомоечной машине, так как это может привести к их деформации и повреждению. Также избегайте влияния высоких температур на доску и ножи, чтобы избежать их истертости и потери формы.
5. Для лезвий ножей используйте заточку для сохранения остроты. Регулярная заточка ножей с помощью точилки или заточной палочки поможет сохранить остроту лезвия и избежать быстрого стирания.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сохраните не только долговечность ваших разделочных досок и ножей, но и заботу о своем здоровье, потому что хорошо очищенные и подготовленные инструменты дают вам уверенность в безопасном приготовлении пищи.