Новый вкусный рецепт супа на курином бульоне

Супы являются одним из самых популярных блюд во многих кухнях мира. Используя куриной бульон, вы можете создать разнообразные и интересные вкусовые сочетания. Эти необычные рецепты супов прекрасно подойдут для внесения разнообразия в вашу повседневную кулинарию и удивят своих близких.

Цыплячий суп с грушей и кардамоном

Этот необычный рецепт супа прекрасно сочетает вкусы сладкой груши и ароматного кардамона. Для приготовления супа вам понадобится куриной бульон, груша, морковь, лук, чеснок и специи. Сначала на растительном масле обжарьте нарезанный лук и чеснок. Затем добавьте нарезанную морковь, грушу и кардамон. Обжаривайте овощи и специи несколько минут, а затем добавьте куриной бульон. Прокипятите суп, пока овощи не станут мягкими. Подавайте суп горячим с ломтиками груши и свежей зеленью.

Французская куринная лапша

Этот рецепт супа стоит попробовать для разнообразия вашего обеда. Для его приготовления вам понадобится куриной бульон, лапша, морковь, лук, чеснок, сливки и специи. Сначала обжарьте на масле нарезанный лук и чеснок. Затем добавьте нарезанную морковь и обжаривайте еще несколько минут. Добавьте куриной бульон и прокипятите. После этого добавьте в суп лапшу и варите до готовности. Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью и добавив сливки.

Супы на курином бульоне могут быть необычными и вкусными. Используя разнообразные специи, овощи и другие ингредиенты, вы можете создавать интересные кулинарные шедевры. Попробуйте эти необычные рецепты и удивите своих близких!

Экзотический суп с манго и куриной грудкой

Этот экзотический суп с манго и куриной грудкой станет настоящим украшением вашего стола. Завораживающий вкус манго в сочетании с нежным мясом куриной грудки создают неповторимое блюдо, которое обязательно порадует ваших гостей.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 2 спелых манго
• 1 луковица
• 2 стебля лимонной травы
• 500 мл куриного бульона
• 200 мл кокосового молока
• Соль и перец по вкусу
• Лимонный сок для подачи

Инструкция:

1. Приготовьте куриный бульон, отварив куриную грудку в подсоленной воде. Отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кусочками.
2. Очистите луковицу и нарежьте ее мелкой кубиками. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду мясо куриной грудки и обжарьте его вместе с луком до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Очистите манго, удалите косточку и нарежьте его небольшими кубиками.
5. В большую кастрюлю с толстым дном добавьте куриный бульон. Добавьте обжаренное мясо и лук, а также нарезанное манго. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
6. Добавьте лимонную траву и варите суп на небольшом огне около 15 минут, пока манго не станет мягким.
7. После этого добавьте кокосовое молоко и варите еще 5 минут.
8. Уберите лимонную траву из супа и наливайте в глубокие тарелки.
9. Подайте суп горячим, посыпав его свежими травами и по желанию добавив немного лимонного сока.

Экзотический суп с манго и куриной грудкой готов! Наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов и порадуйте своих близких необычным блюдом.

Укропный суп с куриной печенью и лимоном

Укропный суп с куриной печенью и лимоном – это необычное сочетание вкусов, которое стоит попробовать. Суп получается легким, освежающим и ароматным. В нем гармонично сочетаются кислота лимона, пикантность укропа и нежность куриной печени.

Ингредиенты:

• Куриная печень — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Лимон — 1 шт
• Бульон куриный — 1 л
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке, нарежьте картофель кубиками, куриную печень нарежьте тонкими полукольцами, укроп мелко нарубите.
2. В кастрюле нагрейте немного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости.
3. Добавьте картофель, куриную печень и обжаривайте вместе несколько минут.
4. Залейте бульоном и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите суп до готовности картофеля и печени.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. В конце приготовления добавьте сок и цедру половины лимона.
8. Подавайте укропный суп с куриной печенью горячим, посыпав сверху мелко нарубленным укропом.

Этот суп можно подать со сметаной и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Азиатский суп с куриной лапшой и овощами

Азиатский суп с куриной лапшой и овощами — это богатый и ароматный блюдо, которое приготовить очень просто. Отличается своим насыщенным вкусом и сочетанием различных ингредиентов, которые создают гармоничное комбо в каждом глотке.

Ингредиенты:

• 200 г куриного мяса;
• 100 г свежей куриной лапши;
• 1 л куриного бульона;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 стебля зеленого лука;
• 100 г свежих шампиньонов;
• 100 г брокколи;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, нарежьте морковь и лук полукольцами, чеснок и брокколи разложите на соцветия.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне и обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте чеснок.
3. Добавьте бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
4. Добавьте брокколи и грибы, варите 5-7 минут.
5. Добавьте куриное мясо, предварительно нарезанное на кусочки, и варите еще 5 минут.
6. Добавьте свежую куриную лапшу, закройте кастрюлю крышкой и варите до готовности лапши, примерно 5-7 минут.
7. Снимите кастрюлю с огня, добавьте соевый соус и перемешайте.
8. Подавайте суп горячим, посыпав зеленым луком сверху.

Готовый азиатский суп с куриной лапшой и овощами обладает нежным мясным вкусом, ароматом поджаренных овощей и ароматным соусом. Прекрасно подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин, особенно в холодное время года.