Август – особенно насыщенный сезон для пчел и пчеловодов. В это время года многие растения достигают пика цветения, предлагая населению пчелиному районов обильное и разнообразное пищевое предложение. Мед, собранный в августе, обладает интенсивным вкусом и ароматом, и считается одним из самых ценных сортов.
Одним из главных растений, с которого пчелы активно собирают мед в августе, является подсолнечник. Огромные поля желтых цветов с лакомым нектаром привлекают множество пчел, которые с радостью собирают пыльцу и нектар, обогащая его полезными веществами. Мед с подсолнечника обладает насыщенным сладковатым вкусом и слеживаемым ароматом, и является любимым деликатесом многих гурманов.
В августе пчелы также активно собирают мед с различных видов кустарников и деревьев, цветущих в этот период времени. Например, растение липы, или липы, предлагает пчелам щедрую порцию нектара и пыльцы. Мед с липы отличается сладким вкусом и нежным ароматом, и содержит множество полезных веществ и микроэлементов.
Кроме того, в августе пчелы активно посещают цветы различных многолетних трав, таких как ромашка, календула и лаванда. Эти ароматные растения предлагают нектар и пыльцу пчелам, которые собирают их, чтобы создать нежный и многогранный мед. Мед, собранный с разных видов трав, оказывает разнообразное гармоничное воздействие на организм человека, обогащая его полезными веществами и придавая ему приятный вкус и запах.
Полынь, календула и ромашка
В августе пчелы активно собирают мед с различных растений, включая полынь, календулу и ромашку. Посмотрим подробнее на эти растения:
Полынь
Полынь — это многолетнее травянистое растение семейства астровых. Она имеет сильный аромат и горький вкус. Цветки желтые или зеленые, собранные в кистевидные соцветия. Пчелы собирают нектар и пыльцу с полыни, что позволяет получить мед с особенным вкусом и ароматом. Этот вариант меда также обладает полезными свойствами, включая противовоспалительные и желчегонные.
Календула
Календула, или одуванчик, — однолетнее растение семейства астровых. У нее яркие цветы, обычно оттенка оранжевого или желтого. Календулу часто используют в медицине и косметологии, благодаря ее противовоспалительным и заживляющим свойствам. Пчелы собирают нектар с цветков календулы, что обеспечивает меду специфический вкус и цвет.
Ромашка
Ромашка — это травянистое растение семейства астровых. У нее белые лепестки и желтые трубочки цветка. Ромашку часто используют в традиционной медицине, благодаря ее успокаивающим и противовоспалительным свойствам. Пчелы собирают нектар с цветков ромашки и используют его для производства меда.
Важно отметить, что качество меда сильно зависит от качества и экологической чистоты растений, с которых собирается нектар. Для получения высококачественного меда рекомендуется использовать органические методы возделывания растений.
Клевер луговой
Клевер луговой является одним из основных источников пыльцы и нектара для пчел в августе. Это многолетнее растение, которое относится к семейству бобовых. Клевер луговой характеризуется темно-зелеными тройчатыми листьями и сферическими цветками, окрашенными в белый или розовый цвет.
Особенностью клевера лугового является его способность к азотфиксации, благодаря симбиотическим бактериям, которые обитают в его корнях. Это позволяет клеверу получать азот воздуха и обогащать почву, делая ее более плодородной.
Клевер луговой является ценным источником питательных веществ для пчел. Его цветы содержат нектар и пыльцу, которые пчелы активно собирают для производства меда. Клеверовый мед обладает сладким вкусом и легким ароматом.
Клевер луговой является очень распространенным растением и может быть найден на различных типах почв, таких как луга, пастбища и даже у дорог. Он предпочитает влажные места и хорошо переносит умеренные климатические условия.
Важно отметить, что пчелы, собирающие нектар и пыльцу с клевера лугового, улучшают его опыление, что способствует размножению растения и поддержанию его популяции.
Вывод: Клевер луговой является одним из ключевых источников пыльцы и нектара для пчел в августе. Его цветы обеспечивают пчел ценными питательными веществами, которые они используют для производства меда. Клевер луговой также способствует улучшению почвы и размножению растения.
Подмаренник альпийский
Подмаренник альпийский (лат. Cicerbita alpina) – многолетнее травянистое растение из семейства астровых. Оно представляет собой крупный многолетник с прямостоячими стеблями, достигающими высоты до 1 метра.
Растение имеет широкие листья с заостренными концами и голубовато-фиолетовым оттенком. Цветки располагаются в корзинках и нежно-голубые. Подмаренник альпийский обладает приятным ароматом.
Пчелы активно посещают подмаренник альпийский в период цветения, который приходится на август. Мед, собранный пчелами с подмаренника альпийского, имеет сладкий вкус и нежный аромат.
Подмаренник альпийский имеет ценность как медоносное растение. Его цветение продолжается примерно 3–4 недели, и в течение этого времени пчелы активно собирают мед.
Список растений, которые пчелы собирают мед в августе:
- Подмаренник альпийский
- Райская груша
- Полынь горькая
- Лаванда
Кузянка лесная
Кузянка лесная, или Eupatorium cannabinum, это многолетнее растение из семейства астровых. Она известна также под названиями «ветреница», «маклевер» и «мурашник». Кузянка лесная распространена в лесах, болотах и у водоемов.
Это растение имеет высокую стебельную часть, достигающую от 1 до 2 метров в высоту. Листья Кузянки лесной сердцевидной формы, опушенные и зазубренные на краях. Цветки мелкие, собраны в плотные соцветия-контрасты.
В период с августа по сентябрь кузянка лесная становится одним из главных источников нектара и пыльцы для пчел. Мед, собранный с Кузянки лесной, имеет неповторимый аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой.
Польза и применение Кузянки лесной
- Мед, собранный с Кузянки лесной, обладает противовоспалительными и желчегонными свойствами.
- Он помогает при болях в горле и кашле, а также при беспокоящихся снах и головной боли.
- Настойки и отвары из Кузянки лесной используются для лечения желудочно-кишечных заболеваний и мигрени.
- Также, Кузянка лесная применяется в качестве декоративного растения для озеленения водоемов и береговых зон.
Состав меда Кузянки лесной
Мед, полученный из цветов Кузянки лесной, содержит в себе множество полезных веществ, таких как:
- Флавоноиды – природные антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждений;
- Фенольные соединения – имеют противовоспалительное и антибактериальное действие;
- Эфирные масла – способствуют нормализации обменных процессов в организме;
- Минералы – укрепляют иммунную систему и поддерживают здоровье костей.
Интересные факты о Кузянке лесной
- Название «Кузянка» дано растению из-за похожести его листьев на листья гераневых растений, которые народ называл «кузями».
- Кузянка лесная является ядовитым растением, поэтому при использовании ее в качестве лекарственного сырья необходимо строго соблюдать дозировку и рекомендации специалистов.
- Цветы Кузянки лесной используются для приготовления эфирного масла, которое используется в парфюмерии и косметологии.
Научное название | Eupatorium cannabinum |
---|---|
Семейство | Астровые |
Распространение | Леса, болота, водоемы |
Высота | 1-2 метра |
Анафалис трехлистный
Анафалис трехлистный (лат. Anaphalis triplinervis) — многолетнее растение из семейства астровых (Asteraceae). Также известен под названиями подушечка, папоротник, круглолист. Встречается повсеместно в северных регионах Евразии, включая Россию, Казахстан, Киргизию и Монголию.
Анафалис трехлистный — это небольшое растение с покорным кустом, высотой от 10 до 30 см. Верхняя часть стебля покрыта седыми, пушистыми волосками, что придает ему характерный серебристый оттенок. Листья ланцетовидные или яйцевидные, с прожилками, имеют круглую форму, покрыты снизу седыми волосками. Цветы собраны в соцветия — метельчатые псевдоцветки.
Анафалис трехлистный цветет в августе, поздней осенью, в период с июля по сентябрь. Цветки имеют мелкую форму и белую или кремовую окраску. Внешне они очень похожи на пушистые шарики, что делает растение очень декоративным. Пчелы активно посещают его в поисках пыльцы и нектара.
В апитерапии и народной медицине корни и верхушки анафалиса трехлистного используются для приготовления отваров, настоек и мазей, которые помогают при гастрите, язве желудка, бронхите, астме, ревматизме, гипертонии и других заболеваниях.
Хмелевник большебельный
Хмелевник большебельный (лат. Spiraea ulmaria) – это многолетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству розоцветных. Оно также известно под названием душистая спирея или медуница. Хмелевник большебельный имеет прямые стебли, которые достигают высоты до 150 см. Листья растения имеют сложно-перистую структуру и обладают ярко-зеленым цветом.
В августе цветет хмелевник большебельный, и это время является самым благоприятным для пчел. Каждый цветок хмелевника имеет белую или кремовую окраску и излучает приятный аромат, который привлекает пчел. Цветение растения продолжается в течение нескольких недель. Пчелы собирают нектар с цветков хмелевника и используют его для производства меда.
Мед, полученный из цветков хмелевника большебельного, обладает особенным вкусом и ароматом. Он имеет легкую сладость, с нотками цветов и трав. Этот мед также обладает лечебными свойствами, так как содержит флавоноиды и салициловую кислоту. Он используется в традиционной медицине для лечения простудных заболеваний, воспалений и других здоровотворных целей.
Хмелевник большебельный не только предоставляет пчелам пищу в виде нектара, но и служит отличным украшением садов и парков. Его нежные цветы и аромат придают ландшафту особую привлекательность. Кроме того, хмелевник большебельный является ценным медоносом и помогает поддерживать популяцию пчел в нужном состоянии.
Мелисса лекарственная
Мелисса лекарственная – многолетнее растение семейства губоцветных. Знают её также под названиями мелисса, лимонная мята, мелиссовое дерево.
Мелисса лекарственная имеет мягкий, приятный аромат цитрусовых, отсюда и её название «лимонная мята». Листья растения обладают ярким зеленым цветом и имеют легко зубчатый край.
Растение является ценным медоносом для пчел. В период цветения, который обычно приходится на август, мелисса привлекает пчел своим насыщенным ароматом и ярким цветом цветков. Пчелы активно собирают нектар и поллюцин, обогащая его ферментами, которые превращают его в мед.
Полезные свойства мелиссы лекарственной:
- Улучшение пищеварения;
- Снятие стресса и неврозов;
- Повышение настроения;
- Улучшение сна;
- Антисептическое действие;
- Укрепление иммунитета.
Используется мелисса лекарственная в кулинарии и при приготовлении напитков, в том числе глинтвейна. Также отвары и настои из мелиссы используются как часть терапии при различных заболеваниях и недугах.
Ветки и листья мелиссы могут использоваться для приготовления ароматных сухих смесей и букетов. А её цветки можно использовать для изготовления натуральных косметических масел и вод.