Рецепты простого печенья для приятного чаепития

Любители сладостей всегда радуются изысканному и вкусному печенью. И хотя существует множество различных рецептов, не всегда хочется тратить много времени и усилий на приготовление. Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы подобрали для вас 10 простых рецептов печенья, которые можно легко и быстро испечь.

Самое замечательное в этих рецептах – их простота и доступность. Вы не найдете здесь сложных ингредиентов или сложных техник приготовления. Все рецепты подойдут даже для начинающих кулинаров. Так что, если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусненьким печеньем, продолжайте чтение!

Мы собрали для вас рецепты самых разнообразных видов печенья. Здесь есть мягкое и тающее во рту, хрустящее и ароматное. Некоторые печенья идеально подойдут к чаю или кофе, а другие – самостоятельно станут настоящей угощением. А еще в наших рецептах есть идеи для разных праздников и особенных случаев. Вы можете испечь печенье на Рождество или день рождения, а может быть, просто для того, чтобы порадовать себя и своих близких в любой день.

Готовы начать приключение в мире печенья? Тогда выбирайте один из наших простых рецептов и вперед к кулинарным подвигам!

Рецепты простого печенья:

1. Классическое сдобное печенье:

• 250 г сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта

2. Шоколадное печенье с орехами:

• 200 г темного шоколада
• 100 г молочного шоколада
• 150 г грецких орехов
• 100 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

3. Овсяное печенье с изюмом:

• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 100 г изюма

4. Арахисовое печенье:

• 150 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 100 г арахисовых зерен

5. Пряничное печенье:

• 200 г меда
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. молотого корицы
• 1/2 ч.л. молотого гвоздики
• 400 г муки

6. Апельсиновое печенье:

• 250 г муки
• 100 г сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 1 яйцо
• 2 ст.л. апельсинового сока
• 1 ч.л. апельсиновой цедры

7. Лимонное печенье с маком:

• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. мака

8. Кокосовое печенье:

• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 100 г кокосовой стружки

9. Медовое печенье с изюмом:

• 150 г меда
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соды
• 1 ч.л. медовой воды
• 350 г муки
• 100 г изюма

10. Миндальное печенье:

• 200 г миндаля (измельченного)
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Шоколадное печенье с орехами

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 200 г муки
• 100 г грецких орехов
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Растопите шоколад вместе с маслом на водяной бане.
2. В другой чаше взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте темный шоколад и перемешайте.
4. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
5. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто. Перемешайте.
6. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите на противень, немного раздвинув их друг от друга.
7. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.
8. Остудите печенье на решетке.

Приятного аппетита!

Ванильное печенье с корицей

Для приготовления ванильного печенья с корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука — 250 г
• Сливочное масло — 200 г
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Яйцо — 1 шт.
• Корица — 1 чайная ложка

Шаги по приготовлению печенья:

1. Шаг 1: Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
2. Шаг 2: Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.
3. Шаг 3: После добавления яйца постепенно добавьте муку и корицу. Замешайте тесто до однородности.
4. Шаг 4: Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
5. Шаг 5: Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 10-12 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
6. Шаг 6: Печенье готово! Дайте ему полностью остыть перед подачей.

Ванильное печенье с корицей можно подавать с чаем или кофе. Оно идеально подходит для утреннего или вечернего чаепития. Насладитесь этим вкусным и ароматным лакомством вместе с близкими и друзьями!