Салат с куриной печенью: 5 лучших рецептов

Салат с куриной печенью – это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не хочет тратить на это много времени. Это блюдо очень просто в приготовлении и требует минимум ингредиентов. Куриная печень богата белками и низкокалорийна, поэтому она идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием.

Для приготовления салата с куриной печенью вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая куриная печень, свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь), зелень (укроп, петрушка), лук, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок. Печень нужно немного приготовить – обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, посолить и поперчить по вкусу. Овощи и зелень нужно помыть и нарезать мелкими кубиками.

Когда все ингредиенты готовы, их нужно смешать в большой миске, добавить оливковое масло и лимонный сок, перемешать все ингредиенты. Салат готов к подаче на стол! Вкусный и полезный салат с куриной печенью готов к употреблению. Это отличное блюдо для ужина или обеда, которое можно приготовить буквально за 15-20 минут. Насладитесь настоящим вкусом домашней кухни с этим простым рецептом!

Ингредиенты для салата с куриной печенью

Для приготовления этого вкусного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриной печени
• 2 средних лука
• 4 яйца
• 2 огурца
• 200 г маринованных шампиньонов
• 150 г сыра
• 100 г майонеза
• соль и черный перец по вкусу

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления салата с куриной печенью. Приятного аппетита!

Приготовление салата с куриной печенью

Ингредиенты:

• 300 г куриной печени;
• 1 луковица;
• 2 стебля сельдерея;
• 2 яйца;
• 150 г майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Первым делом необходимо приготовить куриную печень. Для этого вымойте печень, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте на средние кусочки.
2. Луковицу очистите и мелко нарежьте. Сельдерей также нарежьте мелкими кусочками.
3. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте на нем печень до золотистого цвета.
4. Добавьте луковицу и сельдерей к печени, продолжайте жарить все вместе еще около 5-7 минут до мягкости овощей.
5. Отключите огонь и оставьте печень с овощами остывать в сковороде.
6. В это время сварите яйца вкрутую, затем остудите и нарежьте их дольками.
7. Добавьте охлажденные яйца и майонез к остывшей печени с овощами, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
8. Салат с куриной печенью готов!

Салат с куриной печенью можно подавать как отдельное блюдо или в качестве начинки для сэндвичей. Приятного аппетита!