19 вариантов продуктов, которые легко взбиваются погружным блендером в домашних условиях — от супов до десертов!

Погружной блендер – это незаменимый помощник в любой кухне. Благодаря своей универсальности и многофункциональности, он позволяет приготовить самые разнообразные блюда и напитки. Он оснащен острыми ножами и мощным двигателем, что делает его идеальным инструментом для измельчения, взбивания, смешивания и взбивания различных ингредиентов.

С помощью погружного блендера вы можете приготовить множество вкусных и полезных блюд:

1. Смузи. Большинство людей знают, что смузи – это великолепный способ начать день с питательным и вкусным завтраком. С помощью погружного блендера вы можете приготовить свежие фруктовые или овощные смузи, добавив в них йогурт, молоко или сок.

2. Крем-супы. Погружной блендер отлично справляется с приготовлением крем-супов. Просто приготовьте овощи, добавьте бульон и варите до готовности. Затем, с помощью блендера, превратите суп в нежное и кремовое блюдо. Вы получите консистенцию, которую сочетаются супа и пюре.

3. Пюре. Погружной блендер прекрасно подходит для приготовления пюре из различных овощей и фруктов. Вы можете приготовить пюре из картофеля, моркови, тыквы, а также из яблок, груш и бананов. Пюре можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, или же использовать в качестве начинки для пирожков и пирогов.

4. Дрессинги и соусы. С помощью погружного блендера можно легко приготовить различные дрессинги и соусы. Просто смешайте все необходимые ингредиенты в чаше блендера и взбейте их до гладкой консистенции. Получившийся дрессинг можно подать к салату или использовать для заправки блюд.

Таким образом, погружной блендер – это отличный инструмент, позволяющий приготовить широкий спектр блюд и напитков. Множество рецептов, доступных для приготовления с помощью этого умного устройства, позволят вам разнообразить ваше питание, сэкономить время и создать настоящие шедевры на своей кухне.

Восхитительные десерты

Вот несколько рецептов десертов, которые можно приготовить с помощью погружного блендера:

1. Фруктовый смузи:

• Выберите любой свежий фрукт, например, банан, яблоко или клубнику.
• Очистите и порежьте фрукт на кусочки.
• Положите фрукты и немного льда в стакан погружного блендера.
• Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
• Вкусный и полезный смузи готов к употреблению!

2. Шоколадный мусс:

• Возьмите 100 гр темного шоколада и растопите его на водяной бане.
• Добавьте 200 мл сливок и перемешайте.
• Взбивайте смесь погружным блендером до образования пышной консистенции.
• Перелейте мусс в креманки и поставьте в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
• Украсьте шоколадным муссом свежими ягодами и нарезанным шоколадом.

3. Банановые панкейки:

• Смешайте 2 спелых банана, 2 яйца и 50 гр муки в чаше погружного блендера.
• Постепенно добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли.
• Взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
• Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите тесто для панкейков.
• Жарьте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.
• Подавайте банановые панкейки со свежими ягодами и кленовым сиропом.

С помощью погружного блендера вы можете создавать настоящие шедевры в мире десертов. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты. Вам точно понравится результат!

Полезные смузи и коктейли

Смузи – это отличный способ получить необходимые витамины и минералы вкусной форме. Вы можете приготовить смузи из фруктов, ягод, овощей или их сочетания. Для этого просто поместите выбранные ингредиенты в стакан погружного блендера и взбейте до получения однородной массы. В результате вы получите свежий и ароматный напиток, который можно употреблять в любое время дня.

Коктейли – это отличная альтернатива алкогольным напиткам. С помощью погружного блендера вы можете приготовить различные фруктовые и овощные коктейли, которые будут не только освежающими, но и полезными для организма. Добавьте свежие фрукты или овощи, нежирный йогурт или молоко, лед и немного меда или сахара, если хотите попить что-то сладкое. Взбейте все ингредиенты до получения гладкой и однородной консистенции, и ваш коктейль готов.

Для приготовления смузи и коктейлей с помощью погружного блендера вам понадобится специальный стакан или сосуд, в котором вы будете взбивать ингредиенты, а также лезвия или насадка для блендера. Форма стакана должна быть удобной и позволять высоко расположить ингредиенты, чтобы они могли легко перемешиваться. Лезвия или насадка должны быть острыми и прочными, чтобы хорошо резать и перемалывать ингредиенты.

Помимо смузи и коктейлей, с помощью погружного блендера вы можете приготовить также и другие блюда, например, супы, пюре, соусы и десерты. Все, что вам потребуется, – это выбрать подходящие ингредиенты, поместить их в стакан блендера и взбить до готовности. В результате вы получите вкусное и полезное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и текстурой.

Вкусные крем-супы

Картофельный крем-суп

Ингредиенты:

• 800 г картофеля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 л куриного бульона;
• 200 мл сливок;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
2. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте картофель и обжаривайте еще пару минут.
3. Залейте картофель куриного бульона и варите до мягкости овощей.
4. Используя погружной блендер, превратите суп в пюре. Добавьте сливки и перемешайте.
5. Доведите суп до кипения, посолите, поперчите по вкусу.

Брокколи-сырный крем-суп

Ингредиенты:

• 1 большая головка брокколи;
• 50 г сливочного сыра;
• 1 л куриного бульона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1. Разделите брокколи на соцветия.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
3. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте брокколи и залейте куриного бульона. Варите до мягкости овощей.
5. Погружным блендером превратите суп в пюре. Добавьте сливочный сыр, соль и перец по вкусу.
6. Доведите суп до кипения.

Нежные сырные соусы

Погружной блендер отлично подходит для приготовления различных сырных соусов. Благодаря своей функциональности и мощности, он поможет получить нежную и однородную текстуру соусов.

Вот несколько рецептов нежных сырных соусов, которые можно легко приготовить с помощью погружного блендера:

• Соус альфредо. Для приготовления этого соуса вам понадобятся сливки, сливочное масло, пармезан и чеснок. Сперва, растирьте чеснок с помощью погружного блендера. Затем добавьте сливки и сливочное масло, и вскипятите смесь. Постепенно добавляйте тертый пармезан, помешивая соус погружным блендером, пока он не станет однородным и гладким.
• Соус Бешамель. Для этого соуса вам понадобятся молоко, мука, сливочное масло и тертый сыр. Сначала, с помощью погружного блендера, размешайте муку с сливочным маслом до получения румяной массы. Постепенно добавляйте молоко и доведите соус до кипения. Затем добавьте тертый сыр и смешайте все ингредиенты с помощью блендера, пока соус не станет гладким и кремообразным.

Также с помощью погружного блендера вы можете приготовить соусы на основе других видов сыра, таких как горгонзола, чеддер или моцарелла. Просто помешайте сыр с остальными ингредиентами, используя блендер, пока не получите однородный соус.

Нежные сырные соусы отлично подходят в качестве дополнения к пасте, ризотто или запеченным блюдам. Они придадут вашим блюдам более насыщенный и сырный вкус.

Освежающие салаты

Ниже представлены несколько рецептов освежающих салатов, которые можно приготовить с помощью погружного блендера в домашних условиях:

• Греческий салат:

  • Огурцы — 2 штуки
  • Томаты — 2 штуки
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Сыр фета — 100 г
  • Оливки без косточек — 100 г
  • Сок лимона — 2 столовые ложки
  • Оливковое масло — 4 столовые ложки
  • Соль, перец — по вкусу

  Нарежьте огурцы, томаты, перец болгарский и лук репчатый. Добавьте оливки. С помощью погружного блендера приготовьте соус из сока лимона, оливкового масла, соли и перца. Затем добавьте натертый на терке сыр фета. Все ингредиенты перемешайте и подавайте.

• Цезарь с курицей:

  • Куриное филе — 200 г
  • Салат айсберг — 1 штука
  • Помидоры черри — 150 г
  • Сыр пармезан — 50 г
  • Хлебные сухарики — 50 г
  • Майонез — 4 столовые ложки
  • Горчица — 2 чайные ложки
  • Лимонный сок — 2 чайные ложки
  • Соль, перец — по вкусу

  Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками. Разберите салат айсберг на листья. Добавьте мелко нарезанные помидоры черри и сыр пармезан. С помощью погружного блендера приготовьте соус из майонеза, горчицы, лимонного сока, соли и перца. Затем добавьте хлебные сухарики и перемешайте. Полейте салат соусом и подавайте.

• Фруктовый салат:

  • Яблоко — 1 штука
  • Груша — 1 штука
  • Апельсин — 1 штука
  • Банан — 1 штука
  • Виноград без косточек — 100 г
  • Мятные листья — для украшения

  Нарежьте фрукты небольшими кубиками или ломтиками. С помощью погружного блендера приготовьте соус, смешав сок апельсина и банан. Затем смешайте фрукты с соусом и украсьте мятными листьями.

Приятные вкусу пюре

• Картофельное пюре. Варите картофель до мягкости, затем обратно варите на погружном блендере вместе с маслом и молоком до получения однородной консистенции. Посолите по вкусу и подавайте пюре со свежими зеленью или сметаной.
• Морковное пюре. Сварите морковь до готовности, затем измельчите ее в погружном блендере вместе с добавлением сливок или масла. Подайте пюре с рыбными или мясными блюдами.
• Тыквенное пюре. Очистите и нарежьте тыкву на небольшие кусочки, затем сварите ее до мягкости. Используя погружной блендер, измельчите тыкву вместе с добавлением молока или сливок. Посолите по вкусу, приправьте корицей и подавайте с карамельным соусом.
• Брокколи пюре. Нарежьте брокколи на кусочки и сварите до мягкости. Используя погружной блендер, измельчите брокколи вместе с добавлением сливок и сыра. Приправьте по вкусу и подавайте пюре с парными овощами.

Погружной блендер – незаменимый помощник в приготовлении вкусных и полезных блюд. Эти рецепты пюре станут прекрасным дополнением к вашему столу и понравятся всем членам семьи. Попробуйте приготовить разные виды пюре и разнообразьте свой рацион питания!

Сочные фруктовые джемы

Вот несколько простых и вкусных рецептов фруктовых джемов, которые можно приготовить с помощью погружного блендера:

Приготовление фруктовых джемов с помощью погружного блендера позволяет получить настоящий домашний продукт с натуральным вкусом и ароматом. Эти джемы отлично подходят в качестве дополнения к хлебу, тостам, блинам и десертам, а также могут использоваться в качестве начинки для пирогов и пончиков. Попробуйте приготовить фруктовые джемы с помощью погружного блендера и наслаждайтесь их неповторимым вкусом и ароматом!

Пикантные пряные пасты

1. Соус харисса

2. Соус шаркский

3. Соус гуакамоле

Приготовление: все ингредиенты выложить в чашу погружного блендера и перемешать до получения однородной массы. Соус готов к использованию!

Наши рецепты пикантных пряных паст помогут вам разнообразить ваше меню и удивить близких и гостей своими кулинарными навыками. Попробуйте приготовить эти соусы и пасты с помощью погружного блендера — они точно вас не разочаруют!

Нежные муссы и пудинги

При помощи погружного блендера можно легко приготовить разнообразные нежные муссы и пудинги с минимальными усилиями. Блендер поможет взбить ингредиенты до идеальной консистенции, достичь нежности и пышности десертов.

Один из самых популярных рецептов – мусс из фруктов. Для приготовления вам понадобится блендер, спелые фрукты (например, клубника, манго или бананы), желатин, сахар и взбитые сливки. Сначала фрукты нужно вымыть и очистить от кожуры и косточек, затем блендером их размолотить в пюре. Добавьте немного сахара и растворенный желатин, перемешайте. Затем добавьте взбитые сливки и взбейте всю массу блендером до получения однородного, пышного мусса. Разложите мусс по порциям и охладите в холодильнике несколько часов до застывания.

Еще один вариант нежного десерта – шоколадный пудинг. Для его приготовления вам понадобятся молоко, сахар, крахмал, яйца, ванильный экстракт и шоколад. Смешайте молоко, сахар, крахмал и ванильный экстракт в кастрюле и разогревайте на плите до кипения, постоянно помешивая. В отдельной емкости взбейте яйца. Постепенно добавляйте в горячую смесь и продолжайте помешивать. Добавьте шоколад, который нужно предварительно расплавить. Продолжайте взбивать все ингредиенты блендером до однородной консистенции. Разлейте пудинг по порциям и охладите до готовности.

Нежные муссы и пудинги, приготовленные с помощью погружного блендера, станут отличным вариантом десерта для любого случая – от семейного обеда до праздничного ужина. Попробуйте разные рецепты и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать уникальные вкусы и сочетания.