Десерты без сахара своими руками

Для людей, следящих за своим здоровьем и весом, отказ от сахара может быть сложным вызовом. Однако это не значит, что вы должны отказываться от десертов полностью. Существует множество вкусных рецептов, которые можно приготовить без использования сахара. В этой статье мы предлагаем вам 10 самых вкусных десертов без сахара, которые вы можете приготовить своими руками.

1. Шоколадная амаретто торта: Этот рецепт обязательно понравится любителям шоколада. Используйте темный шоколад без сахара, амаретто и стевию для приготовления вкусного и низкокалорийного десерта.

2. Фруктовый салат: Простой, но восхитительный десерт. Смешайте свежие фрукты, такие как ягоды, авокадо, груши и киви, чтобы создать яркий и ароматный салат. Можно добавить немного меда или натурального сока для придания сладости.

3. Маффины с морковью и кокосом: Забудьте о белой муке и сахаре, эти маффины приготовлены с использованием цельнозерновой муки, меда и тертой моркови. Они мягкие, ароматные и идеально подходят для перекуса.

4. Протеиновые шарики: Этот десерт — отличный источник протеина. Смешайте протеиновый порошок, ореховое масло, орехи и сухие фрукты, сверните их в шарики и охладите в холодильнике. Вы получите полезную и низкокалорийную закуску.

5. Банановый пирог: Этот десерт прост в приготовлении и очень вкусен. Используйте спелые бананы, кокосовую стружку и мед для приготовления ароматного и сладкого пирога без сахара.

6. Кофейный крем: Если вы любите кофе, этот десерт точно вам понравится. Смешайте желатин, кофейный настой, мед и взбитые сливки для создания воздушного и ароматного кофейного крема.

7. Овсяные пряники: Этот рецепт не только полезный, но и очень простой. Используйте овсяные хлопья, мед и различные специи для создания ароматных и сладких пряников.

8. Черничное мороженое: Если вы любите мороженое, но хотите избежать сахара, попробуйте приготовить его из черники. Смешайте свежие черники, йогурт без добавления сахара и сок лимона в блендере и заморозьте. Вы получите ароматное и низкокалорийное мороженое.

9. Шоколадные трюфели с орехами: Эти шоколадные трюфели приготовлены с использованием темного шоколада, меда и измельченных орехов. Они насыщены ароматом и вкусом, идеально подойдут для любителей шоколада.

10. Кокосовый пудинг: Этот десерт идеально подходит для любителей кокоса. Смешайте кокосовое молоко, желатин и мед для создания вкусного и кремового пудинга без сахара.

Приготовление десертов без сахара не только поможет вам сохранить фигуру, но и позволит вам наслаждаться сладостью без вреда для здоровья. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусными и полезными десертами своими руками!

Печенье из овсянки с изюмом и орехами

Для приготовления этого печенья вам понадобятся:

• 200 г овсянки
• 100 г изюма
• 100 г грецких орехов
• 2 яйца
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки оливкового масла

Овсянку рекомендуется предварительно измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки. Затем смешайте овсянку, изюм и грецкие орехи в большой миске.

В отдельной миске взбейте яйца с медом и оливковым маслом. Затем добавьте смесь яиц и меда в миску с овсянкой, изюмом и орехами и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Сформируйте маленькие шарики из полученного теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Расположите печенье с небольшим расстоянием между каждым шариком.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, или до золотистого цвета.

После выпечки дайте печенью остыть перед подачей. Получившееся печенье будет слегка хрустящим снаружи и нежным внутри. Оно идеально подходит для чашки горячего чая или кофе.

Печенье из овсянки с изюмом и орехами — это не только вкусно, но и полезно. Оно содержит множество клетчатки, белка и полезных микроэлементов, таких как железо и цинк. А отсутствие сахара делает его идеальным десертом для людей, соблюдающих диету сниженного содержания сахара.

Шоколадный мусс с авокадо и медом

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо;
• 1/4 чашки какао-порошка;
• 1/4 чашки меда;
• 1/4 чашки миндаля или любых других орехов;
• 1/4 чашки молока по выбору;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Инструкции:

1. Переведите мякоть авокадо в блендер.
2. Добавьте какао-порошок, мед, миндаль, молоко, ванильный экстракт и щепотку соли.
3. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения гладкой консистенции.
4. Разделите мусс на порции и оставьте в холодильнике на 2 часа для полного охлаждения и застывания.
5. При подаче можно посыпать мусс какао-порошком или по желанию украсить свежими ягодами.

Наслаждайтесь этим вкусным и полезным шоколадным муссом без добавления сахара. Он станет отличным десертом для всей семьи и порадует каждого своим богатым шоколадным вкусом!