Гамбургер с яйцом — секреты приготовления в домашних условиях для настоящих гурманов

Гамбургер с яйцом – это разнообразное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Это идеальный выбор для бургерной вечеринки или просто для ужина в кругу семьи. Гамбургеры сочные, а благодаря добавлению яйца получаются еще более аппетитными и полезными.

Для приготовления гамбургера с яйцом вам понадобятся несколько основных ингредиентов: говяжий фарш, яйца, булочки для гамбургеров, сыр, помидоры, лук, соленые огурцы, зелень, майонез, кетчуп и приправы по вкусу. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы не возникло задержек в процессе приготовления.

Гамбургер с яйцом: рецепт приготовления в домашних условиях

Для приготовления гамбургера с яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Говяжий фарш – 200 г
• Мягкая булочка для гамбургера – 1 шт
• Яйцо – 1 шт
• Сыр – 1 ломтик
• Помидор – 1 шт
• Салатный лист – 1 шт
• Кетчуп – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Для начала приготовьте говяжий фарш. Выложите его в миску, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Затем сформируйте фарш в виде котлеты и жарьте на сковороде до готовности.

В то же время разрежьте булочку пополам и обжарьте ее на сухой сковороде до золотистого цвета. Отложите в сторону.

На этой же сковороде разбейте яйцо и готовьте его до желаемой степени готовности: сочный желток или прожаренный, на ваш выбор.

Теперь можно собирать гамбургер. На нижнюю половинку булочки выложите лист салата и кусок помидора. Затем положите котлету, сверху наложите ломтик сыра, слегка растопите его прижимом верхней половинки гамбургера.

На готовую котлету выложите яйцо и полейте все кетчупом по вкусу.

Вкусный и сытный гамбургер с яйцом готов! Подавайте его с картофельными дольками или свежими овощами – и наслаждайтесь прекрасным вкусом домашнего гамбургера!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как начать готовить гамбургер с яйцом, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список того, что вам понадобится:

Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные, чтобы получить вкусный и ароматный гамбургер с яйцом.

Шаг 2: Приготовление котлеты

Чтобы приготовить котлету для гамбургера с яйцом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм фарша (можно использовать говяжий или свиной)
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 яйцо
• соль и перец по вкусу

Шаг 1: Луковицу и чеснок очистите и измельчите.

Шаг 2: В большой миске смешайте фарш, измельченный лук и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3: Разбейте яйцо в миску с фаршем и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 4: Слепите из полученной массы котлету нужного размера и формы.

Шаг 5: Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите котлету на сковороду и жарьте по обеим сторонам до золотистой корочки и полного приготовления внутри, примерно 3-5 минут с каждой стороны.

Готовую котлету можно использовать для приготовления гамбургера.

Шаг 3: Сборка гамбургера

После того, как все ингредиенты приготовлены, пришло время собрать гамбургер. Следуйте далее по инструкции:

1. Возьмите нижнюю половину булки и разрежьте ее пополам по горизонтали.
2. Положите на нижнюю половину булки лист салата.
3. Добавьте на верх салата котлету из фарша или гриль.
4. На котлету положите нарезанный помидор.
5. Добавьте кусочек сыра на помидор.
6. Положите сверху жареное яйцо.
7. Покройте все верхней половиной булки.

Ваш гамбургер с яйцом готов! Приятного аппетита!